コープのうち活 これからの季節 生春巻がおすすめ！～南部ブロック委員会
暑くなると油ぽいものはちょっと思うこの頃。見た目涼しげで、家族からも好評の生春巻を作ってみました。
材料
・サラダえび
・生春巻の皮
・きゅうり
・豆苗
・シソの葉
（お好みでアボカドや他の食材も可）
1.サラダエビは解凍
2. きゅうり、豆苗、シソの葉は3cm位の大きさに切る
3.生春巻を一枚づつ水につけて1と2を包む
ソースはお好みで。今回はオーロラソース（マヨネーズ＋ケチャップ）にラー油を加えたソースで食べました。
材料
・サラダえび
・生春巻の皮
・きゅうり
・豆苗
・シソの葉
（お好みでアボカドや他の食材も可）
1.サラダエビは解凍
2. きゅうり、豆苗、シソの葉は3cm位の大きさに切る
3.生春巻を一枚づつ水につけて1と2を包む
ソースはお好みで。今回はオーロラソース（マヨネーズ＋ケチャップ）にラー油を加えたソースで食べました。
« コープのうち活 co-op深煎り胡麻ドレッシングと産直若鶏を使ったサラダチキンでひんやり麺～南部ブロック委員会 | トップページ | コープのうち活 CO・OPべんりな合わせ酢で果実酢の仕込み〜中部ブロック委員会 »
コメント
« コープのうち活 co-op深煎り胡麻ドレッシングと産直若鶏を使ったサラダチキンでひんやり麺～南部ブロック委員会 | トップページ | コープのうち活 CO・OPべんりな合わせ酢で果実酢の仕込み〜中部ブロック委員会 »
見た目が華やかで美味しそうですね！
豆苗のレパートリーがなかったので、生春巻きに入れるとたくさん食べれて良いですね=(^.^)=
投稿: ぱんだぐみ | 2020年6月 9日 (火) 17時06分
サラダえびには「ａｓｃ］マークが付いているのですね。買い物をするときにこのマークを見ると、環境や地域や人々に少し心を寄せることができますね。
投稿: nomoka | 2020年6月 9日 (火) 17時25分
おいしそうですね。まねしてつくってみます。
投稿: mogomogo | 2020年6月10日 (水) 12時01分
エシカルなお買い物をしながら、豪華な食卓👏
実は私、生春巻き作った事なくて😅
作り方も出てるので、イベントの時にチャレンジしてみます！
投稿: ゆうちゃん | 2020年6月10日 (水) 19時58分