コープのうち活 洗い物を少なく！！ 鶏手羽元のマーマレード煮～西部ブロック委員会
今回は「鶏手羽元のマーマレード煮」をご紹介したいと思います！！
〈材料〉
鶏手羽元7〜10本
マーマレードジャム
〈作り方〉
1.鍋に油を引き、鶏手羽元をこんがり色が付く程度炒めます。
2.マーマレードジャムを全て入れます。
3.ジャムの容器を計量カップ代わりに使い、水2杯・醤油2分の1杯入れます。軽くかき混ぜ、チューブ生姜1cm位入れます。
蓋をして10〜15分位煮ます。
4.灰汁を取り、ゆで卵を入れ10分煮れば出来上がり！！
火加減（中火〜強火）や時間はあくまで私の適当なものですが……(^^;
もし良ければ、皆さんお試しくださいね(=´∀｀)人(´∀｀=)
〈材料〉
鶏手羽元7〜10本
マーマレードジャム
〈作り方〉
1.鍋に油を引き、鶏手羽元をこんがり色が付く程度炒めます。
4.灰汁を取り、ゆで卵を入れ10分煮れば出来上がり！！
もし良ければ、皆さんお試しくださいね(=´∀｀)人(´∀｀=)
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コメント
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マーマレード煮とても美味しそうで、計量も楽ちんですね！
我が家は娘が鶏肉好きで、鶏料理が食卓に上ることが多いので、早速作ってみたいと思います😋
投稿: ゆうちゃん | 2020年6月 4日 (木) 15時22分
マーマレードを使うとお肉が柔らかくなりますよね！！
次は卵と煮込でみますね (^^)d
投稿: ハッピー | 2020年6月 5日 (金) 09時16分
ゆうちゃんさん・ハッピーさん
コメントありがとうございます‼︎
水や調味料は私の加減なので…
お好みで試してみてくださいね(^^)
投稿: Chii | 2020年6月 5日 (金) 10時31分
簡単で美味しそう♪試してみます！
投稿: とも | 2020年6月 8日 (月) 10時31分
簡単で美味しそう♪試してみます！
投稿: とも | 2020年6月 8日 (月) 10時31分
マーマレードでの手羽元煮は作ったことがないので、今度ぜひチャレンジしたいです♪
投稿: ゴエモン | 2020年6月 8日 (月) 10時31分