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2020年5月13日 (水)

コープのうち活 ミールキット「豚バラと大根の甘辛煮」を息子と一緒に作ってみました~南西ブロック委員会

今日のミールキットは自分でちゃちゃっと作ろうかと思っていたのですが、息子が「何か手伝うことない~?」と聞いてきたので一緒に作ることにしました。

メニュー:産直Gohanの豚バラと大根の甘辛煮(産直豚使用)

材料はこちら

Swb200513_01

下ごしらえはこんにゃくのみ! こんにゃくを手でちぎり、耐熱容器に入れラップして1分半レンジでチンするだけ。後は材料を順番に入れて説明書通りの時間煮込むだけでOK!

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煮物がこんなに簡単に出来るなんて……。材料がカットされていることに改めて感謝!

Swb200513_03

~感想~
息子は初めてこんにゃくを手でちぎりました。始めはどうしたらいいか分からず悪戦苦闘していましたがコツをつかむと「ストレス発散になるかも」と楽しそうにやっていました。
今回は家にあった新ジャガイモと人参を足してみました。甘みが出たのか甘辛くはなかったですが、とても味が染みて美味しかったです。時間通りに煮込んでちょうどつゆが無くなるぐらいでした。
自分の味付けに最近飽きて来たので助かりました。私が作った煮物より家族の食いつきが良かったので、また購入したいと思います。

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コメント

コンニャクと悪戦苦闘している姿を想像してホッコリしました(^^)
ストレス発散して、美味しくいただければ最高ですね(o^^o)

自らお手伝いを申し出るなんてすばらしい!きっと自信がついたのね。ミールキットってそういう役割もあるんだ~

親子で完成させたお料理、とても美味しそうです!!巣ごもり時間は充実しますね!!

息子さんとの調理、みていてほっこりしました♫こんにゃくをちぎる経験もでき、家でもいろんな体験ができるなぁとあらためて感じました!

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