参加とネットワーク活動報告ブログ1（〜2020年6/20）

暑くなってきましたね～私のお気に入り、デリ宅配カタログ「ハピ・デリ！」のご当地マルシェ やっぱりいばらき！　のページにある筑波乳業（株）の商品「濃いアーモンドミルク」を紹介します。

アーモンドミルクは100粒のアーモンドを使用し、ビタミンE、オレイン酸、マグネシウム等のミネラルが豊富で栄養価の高い食品です。砂糖や香料も不使用です。ミルクになっているので吸収率も高く、1日コップ一杯で美肌効果、アンチエイジング、糖質やコレステロールが気になる方、生活習慣病の予防によいと言われていたりします。

アーモンドミルクの寒天寄せが簡単に作れます。



材料
・水　900cc
・濃いアーモンドミルク　600ml
・寒天　13g
・砂糖　150g

作り方
1.鍋に水と寒天を入れてかきまぜながら溶かす。
2.沸騰したら2分程かき混ぜ砂糖を入れる。
3.2が溶けたら火を止めて濃いアーモンドミルクを入れる。
4.容器に入れて冷やす。



感想
1.こくがありアーモンドの香りも感じられて飲みやすい。
2.牛乳や豆乳のように色々な料理に使えるので重宝です。
3.コープのお店でも取り扱ってほしい。
4.注ぎ口を切り取るため常に立てておくので、キャップを付けて欲しい。

これからの時期アイスコーヒーに入れても美味しくいただけます。



次回の取り扱いは6月2回ですので、ぜひお試しください。