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2020年5月18日 (月)

コープのうち活 ミールキットで食卓を彩る♪「ふわふわ卵で仕上げる! 海老とそら豆の中華春雨」〜南西ブロック委員会

ふわふわ卵で仕上げる! 海老とそら豆の中華春雨
2〜3人前:758円(税抜)
調理時間目安:約10分

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用意するのは少量の油と卵2個のみ。
先ずフライパンで炒り卵を作り取り出しておきます。同じフライパンでカット済みのキャベツ、人参、きくらげを炒め、その後ボイル春雨→ソース→ボイル海老、そら豆の順に炒め合わせ、最後に取り出しておいた卵を加えてあっという間に完成です!

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人気の春雨炒めに季節限定でそら豆が入っていたので、人参や海老、卵と共に赤、黄、緑と色とりどりの華やかな食卓になりました。

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〜感想〜
家にあったしめじと絹さやを一緒に入れましたが、味が薄まる事もなく美味しくいただきました。冷蔵庫にある野菜を足してボリュームアップさせても美味しくいただけるのはとても嬉しいです。今回もミールキットのおかげで、すご〜く簡単でと〜っても美味しいおかずが出来ました!
ごちそうさまでした〜〜(^。^)

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コメント

色どりがきれいで美味しそうですね!ミールキットは、ぱぱっと手早く美味しい料理ができて1品欲しい時にぴったりですよね!!

とっても彩りが良くて、季節限定のそら豆が入ってるのもいいですね👍

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