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2020年5月27日 (水)

コープのうち活 「やっぱりいばらき!」ご当地マルシェで旨いもん♪〜南西ブロック委員

生粋の茨城っ子ですが「いばらき」を意識しての買い物はしてなかった気がします……よ~くみると「いばらき」って旨いもんがたくさんですね。ということで今回は、ハピ・デリ! のご当地マルシェ「やっぱりいばらき!」から旨いもん注文♪

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今回は5月4回から
※お試しグリーンBOX ¥925
※茨城県産めひかり唐揚げ ¥398
※奥久慈の玉さしみこんにゃく ¥93
※国産厚揚 ¥95
※冷凍しじみ(涸沼産) ¥298
※茨城県産たけのこご飯の素 ¥500
※(全て税抜き価格)※
で「いばらきづくし」の夕食です!

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グリーンBOXは安心安全な旬の野菜が勢揃い。ここから「スナップエンドウ・水菜・新玉ねぎ」でサラダを。シンプルに和ドレで和えてみました

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めひかり唐揚げは頭から尻尾まで食べられ、骨も気にならないし身も柔らか!
玉さしみこんにゃくは、こんにゃく臭さもなくプルンプルンの食感に適度な弾力!
国産厚揚は焼くと、外はカリッ中は柔らか~で豆腐の味もしっかり!
涸沼産の冷凍しじみは、砂抜き済みのバラ凍結なので、いつでもしじみ汁が楽しめます。
たけのこご飯の素は、もち米を加えておこわ風に。シャキシャキの食感にしょうゆベースの優しい味付け。

素材を丁寧に加工してある、シンプルながら贅沢な夕食が出来上がりました♪

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魚も野菜も肉も果物も……旨いもんだらけの「いばらきの魅力」もっと知ってもらいたいですね!

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コメント

めひかりの唐揚げ、私もハピデリで見つけたら必ず購入しています。とってもバランスの良い食卓に頭が下がります。

めひかりってから揚げにするとおいしいんですね。
時々スーパーで見かけてどうやって食べるのかと思ってました。
今度買ってみます。

いばらきの魅力満載の食卓♪海も山も湖もあるので、美味しいものが多い事をぜひ知って貰いたいですね!

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