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2020年5月 7日 (木)

コープのうち活 コープ商品で包丁&まな板を使わず作りました!〜東部ブロック委員会

stay homeで毎日3食作ると、すぐに冷蔵庫がすっからかんに……(汗)
そんな時、コープのカット野菜と我が家でローリングストックしているドライ大豆とドライひじきで、包丁&まな板を使わずに炊き込みご飯を作ってみました!

参考レシピ
https://recipe.coopdeli.jp/recipedb-6089/

Eb200507_01

Eb200507_02

ドライフーズの豚汁もローリングストックしています(◍•ᴗ•◍)
野菜をちぎって作ったサラダにもドライ大豆とドライひじきをトッピング!!
簡単に1食作る事ができました♪

Eb200507_03

《食べた感想》
炊き込みご飯に入れた大豆とひじきはホクホクととても柔らかく、サラダのトッピングの大豆とひじきは歯ごたえがあって、同じ材料でも食感が違う2通りの楽しみ方ができました。味も優しい塩加減で凄く美味しかったです。

とても簡単なので、皆様もローリングストックがてら、作ってみてください( ꈍᴗꈍ)

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コメント

ローリングストックだ

ローリングストック大事ですよね!
長いはずの賞味期限がアレ?ってことがあるので、この機会にブログを参考に簡単料理をして入れ替えをしたいと思います(o^^o)

包丁を使わないレシピ、嬉しいですね♪私も大豆とひじきは必ずローリングストックしています。炊き込みご飯作ってみます〜!

栄養バランスも良くてローリングストックも活用できてナイスアイデアですね!

>オリーブさん。
コメントありがとうございます。ローリングストック大事ですよね!私も賞味期限を忘れがちになっちゃいますが、今回使って、また新しく購入しました(◍•ᴗ•◍)✧*。入れ替えも大切ですね(^^)

>ゴエモンさん。
コメントありがとうございます。
包丁を使わないだけで、嬉しいですよね♪
コープのカット野菜は種類も豊富で安いし、いろいろ活用できるので、助かります(✿^‿^)

>しょぼんさん。
コメントありがとうございます。
コープのレシピは栄養バランスも良くて、美味しいので参考になります♪
今回、ローリングストックしていて本当に良かったと思いました( ꈍᴗꈍ)

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