コープのうち活 兄妹コラボ!「そろってGood! バターチキンカレー」と「手作りナン」~南西ブロック委員会
G.Wが始まってもStay home。中2息子が「暇だ……」と呟いたので「それなら今日の昼食当番ね!」と「そろってGood! バターチキンカレー」を作ってもらうことに。すると、対抗心を燃やした娘が「それなら私はナンを作る!」……慌てて簡単に出来るレシピを検索しました(笑)
今回のバターチキンカレーは私が大好きなモノですが、いざ自分で作ると……何かが違う(T_T) そこで見つけた「そろってGood!」鶏肉を焼いてルーと合わせて加熱したら完成! あっという間に出来ました♪ 付け合わせのコールスローサラダ・ラッシー風ドリンクと慌てて焼いたナン、ご飯もせっかくなのでターメリックライスにして「いただきま~す♪」主人も子どもたちも「お店の味だね!」と喜んでいました。作った息子は「俺ってやるじゃんっ♪」と……(笑) では、これからも作っていただきましょう~



《感想》
バターチキンカレー
今回のバターチキンカレーは私が大好きなモノですが、いざ自分で作ると……何かが違う(T_T) そこで見つけた「そろってGood!」鶏肉を焼いてルーと合わせて加熱したら完成! あっという間に出来ました♪ 付け合わせのコールスローサラダ・ラッシー風ドリンクと慌てて焼いたナン、ご飯もせっかくなのでターメリックライスにして「いただきま~す♪」主人も子どもたちも「お店の味だね!」と喜んでいました。作った息子は「俺ってやるじゃんっ♪」と……(笑) では、これからも作っていただきましょう~



バターチキンカレー
- 鶏肉が柔らかく辛味もやさしいので、辛味苦手な息子も「旨い♪と!」
- 3人前だが、ココットに入れたら4人でもイケる量でした
- マヨネーズ系酸味苦手な息子でもペロリと食べられるやさしい味
- キャベツのシャキッと感も残っていてgood!
- 牛乳と混ぜるだけで簡単美味しいラッシーに。この素だけ売って欲しい(笑)
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コメント
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バターチキンカレー家庭で本場の味は難しいですもんね!
コールスローサラダ・ラッシー風ドリンクも付いてくるのもGood!
お店屋さんみたいですね(*^▽^*)
対抗心を燃やしす兄妹(笑)
投稿: オリーブ | 2020年5月 1日 (金) 14時25分
うわぁ~兄妹で完成させたランチ♪
格別でしょうね~
もしかしたらこれで料理に目覚めて、将来シェフになったりして~~
ナンがハート型💛なのも可愛い^^
投稿: あのね | 2020年5月 1日 (金) 14時29分
ワンプレートにするとお店にきたみたいに豪華になりますね!子どもたちが作ってくれたことも嬉しいですね♪
投稿: ゴエモン | 2020年5月 1日 (金) 22時50分
私も、このチキンカレー気になってました!!手作りナンも興味あります!作ってみたいです!!子供たちも、きっといい経験になったでしょうね!
投稿: | 2020年5月14日 (木) 16時01分