参加とネットワーク活動報告ブログ1（〜2020年6/20）

マンネリ化してきたお昼ごはん……。そこで今日のお昼は「13種スパイス香る！　5種野菜のチキンタコス」を小3の息子と一緒に作ってみました！

材料はこちら



・2～3人前
・998円（税抜）
・調理時間約15分

すでに切れているグリルチキン、トマトも切れていて添付のソースを加えて炒めるだけでソースが出来上がりました。トルティーヤはフライパンで軽く両面を焼き、カット済みミックス野菜を乗せ、その上に先程のソースを乗せます。



色々な包み方があるようですが



今回は説明に書いてあった2つ折りにしました。とってもカンタンに出来ました！



～感想～
自分で料理して嬉しかったのか、いつもはイヤがる野菜が入っていても「美味しい！　美味しい！」と食べていました。ちょっとピリ辛でしたが子どもでも食べられる、ほどよい辛さでした。

休校も延長されましたので、たまにはこんなお昼もいかがでしょう？　楽しく乗り切れるといいですね。