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2019年12月 9日 (月)

商品検査センター見学会〜南部ブロック委員会・くらしの助け合いの会石岡地域共催

2019年12月4日(水)
参加者:組合員29名 非組合員2名 ブロック委員会1名

くらしの助け合い石岡地域のコーディネーターさんと南部ブロック委員会の思いが一致して、さいたま市のコープデリ商品検査センターの見学会が実現しました。

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この施設では微生物、遺伝子、ヒスタミン、残留農薬、食品添加物、残留動物用薬品、カビ毒、放射性物質等の検査と栄養成分測定が行われています。どれも興味深い検査項目で、参加した皆さんは自分の関心のある検査室に行って、窓越しに作業を見学していました。

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施設見学後は手洗いテストをしました。自分の手洗いの不十分な部分がある事がわかりました。そして味覚テストもしました。なかなか難しく答え合わせでは「当たったー」等の歓声も上がり、楽しめた内容でした。検査センターの職員の皆さんが行っている事と同じスタイルで、私達も体験しました。組合員の声に答えるために職員の皆さんの努力を知る事ができました。

最後に「食材はどこから来て、どのように食卓に上がるの?」と言う「フードチェーン」のバトンを1人ずつ受け取りました。生産者から食材を提供され、商品検査センターで安心安全が確認されて、宅配のトラックや店舗から食材が食卓に届きます。

参加者の声から
  • 見学コースがしっかりしていた。自分でタブレットを使った事で更にわかりやすかった。
  • タブレットを自分で操作する事は不安だった。使い方が慣れてきた頃には見学が終了となってしまった。
  • 清潔な部屋で色々な検査がしっかり行われている事がわかりました。これからも安心して生協を利用します。
  • コープでは商品があれだけ検査されて配達されてる事に安心しました。これからもコープを長く続けたいと思います。
  • タブレットを使って楽しかった所もあったが、説明とタブレット操作が間に合わなかった。初めて使うので、もう少し説明がほしかった。

タブレットには苦戦した方と、楽しめた方とあったようですが、コープの取り組みを知って食卓が笑顔になったことと思います。

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