参加とネットワーク活動報告ブログ1（〜2020年6/20）

2019年9月17日（火）
参加者：32名（組合員29名　非組合員2名　ブロック委員1名）

到着すると、工場はとても広く木々や池などもあり、美術館をイメージしたという工場内に皆さんびっくりしていました。
ビールが出来るまでの工程を案内してもらいました。
原料の麦芽・ホップを触り、仕込み釜の下ではコントロールルームで24時間管理している様子を見ることができました。
発酵・熟成タンクも大きくたくさんあり、全国8箇所あるアサヒビール工場の中で1番広く、ビールも清涼飲料水もどちらも作っている工場は茨城だけ！　などのお話もありました。
スピーディーな缶づめ・瓶づめ工程を見たり、官能検査でいつでも同じ味を届けていることがわかりました。
環境にも優しく、分別ボックスを用意し再資源率100%だそうです。
ビールは鮮度が大事。スピードだけでなく、これからの未来の為にも考えている工場だと感じました。
最後に最上階で試飲をさせてもらい、 ビールを美味しく飲むつぎかたを教えてもらいました。

〈参加者からの感想〉

• 木々も多く池もあり、環境も素晴らしく清潔で安心して購入できると思いました。
• 説明される方が丁寧で、ビールのできるまでの工程がよくわかり勉強になりました。
• 工場内は思ったより働く人が少なく感じましたが、生産量が多いのには驚きました。
• 広々としていて、色々な設備と貯蔵タンクの大きさにびっくりしました。
  
  

麦芽とホップ



見学の様子



試飲



集合写真