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2019年7月15日 (月)

親子de農業体験 最終回〜南部ブロック委員会

2019年7月7日(日) 9時〜 かすみがうら市の畑にて

待ちに待ったとうもろこしの収穫の日です! 4月21日に種を蒔き、6月23日にはヤングコーンの収穫を行いました。そして最終回の今日はとうもろこしの収穫のはずが……

しばらくグズついた天気が続いたため畑は水を多く含んでいて、私たちは入ることが出来ませんでした。当日は風が強く、時折小雨もちらつく中で生産者さんの話を聞きました。

  • 今年は日照不足で生育不良だったこと
  • 太陽の光が少ないと、甘さに影響すること(今年は例年の3分の1の日照時間)
  • 雨が少ないと虫が大量発生し、雨が多いと虫が減ること

今回、私たちの都合で日程を決めました。しかし、生産者さんは言いました。
『本当は、野菜の都合で美味しいものを食べて欲しい』
天候に左右され、収穫した時点から甘さが薄れてしまうとうもろこしは、美味しく出来上がった時に食べて欲しいとの言葉に、これこそが旬を味わうことなのだと思いました。

スーパーへ行けば多くの種類の野菜がそろっていますが、それは当たり前ではないということが子どもたちにも伝わっていれば嬉しいなと思います。初めての試みのため手探り状態でしたが、無事に終えることが出来てホッとしています。協力していただいた大地のめぐみの方、生産者さんに心よりお礼申し上げます。

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