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2019年6月25日 (火)

「コープクッキングin石岡」~石岡市ひまわりの館~南部ブロック委員会

2019年6月19日(水)
参加人数:17人(組合員12人 ブロック委員5人 託児1名)

春休みに南部ブロックで開催した「キューピー(株)五霞工場見学会」の報告を兼ね、キューピーさんの工場でいただいてきたマヨネーズの裏ワザを使ったレシピで、調理実習企画を開催しました。
以前のコープ会で活動していた方、約1年前にも同じ会場で学習会に参加した方、調理実習を楽しみに遠い距離から初めて参加の方など、たくさんの組合員が参加し、和気藹々と調理を楽しみました。

メニューは
  • マヨネーズで! お肉やわらかから揚げ 
  • マヨネーズで! パラッと卵チャーハン 
  • マヨネーズで! なめらかプリン
の三品です。

お肉を揉みこむ際、チャーハンを炒める際、そして卵液・牛乳・砂糖と一緒にマヨネーズを混ぜこんでプリンを蒸す、といったどれもマヨネーズを使ったレシピです。グループに分かれ、どの班も三品作りましたが、皆さんさすが手慣れたもの、協力して一時間足らずであっという間に出来上がりました。
プリンの蒸しあがりを待つ間に、試食をしながらみんなで感想を言い合いました。
今回の会場の「石岡市ひまわりの館」では、来月から新たにほぺたんひろばをスタートさせます。今日のような楽しくお役立ちの商品情報、お勧めのレシピ、コープに期待すること……など、皆さんとお喋りしながら楽しい時間を作っていきたいと思いますので、ぜひほぺたんひろばにも足を運んでみてください♡
最後に食べたホカホカの手作りプリンの味も格別でした。ぜひお家でもお試しいただき、話題にしていただけたらと思います。

参加者の感想
  • お肉が柔らかく、じわじわ美味しい味がする。チャーハンもパラッとしていて美味しい!
  • プリンがすごく美味しい、手作りの卵プリン!マヨネーズの酸っぱさも全然なく、甘くて美味しい。
  • やっぱり調理企画は楽しいです、またやって欲しい。
  • 自分だけだといつも同じメニューになってしまうが、こうやって新しいレシピを教えてもらえて嬉しい。

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