参加とネットワーク活動報告ブログ1（〜2020年6/20）

2019年4月22日（月）　コープデリ三和センターにて
参加人数：10名（組合員6名　理事1名　ブロック委員3名）

2019年4月24日（水）　コープデリ千代川センターにて
参加人数：10名（組合員3名　非組合員2名　ブロック委員5名）

「ミールキット」ご利用された事はありますか？
「ミールキット」とは？
使用する食材がカットされ、調味ダレまで入ったセット商品で、最短10分！　で調理できるとても便利なキットなんです。レシピが入っているので書いてある通りに作ればいいので、誰でも簡単に作ることができます！

○今回調理した「ミールキット」メニューは

• 「もちっとトッポギと国産野菜の甘辛炒め」
• 「9品目の八宝菜（海老・帆立・いか）」
• 「7品目の具だくさん春雨スープ」

○グリーンBOX（ミニ）

• トマト
• サニーレタス
• カブ・チンゲン菜
• しめじ

調理を始める前に、「ミールキット」の説明をし容器もリサイクルができて、牛乳パック等と同様に配達時に回収できる事などを皆さんに伝えると「へ〜、そうなのね！」「いいわねー。」との声がありました。

＊今回はミールキットと一緒に「産直 グリーンBOXミニ」の新鮮野菜も調理していただきました！　そして、グリーンBOXにしか入っていない4月が旬の「のらぼう菜」も調理していただきました。

それではクッキングスタート♪　今回は2班に分かれて、皆さんで協力してミールキットに入っているレシピを見ながら調理をしていただきました！　皆さんベテラン主婦の方ばかりで手早く調理されていました。「グリーンBOX」の野菜も八宝菜やスープに入れたり、カブは浅漬けにしたりと皆さんのアイデアがたくさん見られました！

皆さん楽しく調理され、あっという間にでき上がりました！

〈参加者の感想〉
・余計な手間がなく、すぐに調理できるのが良かった。
・簡単に料理ができて忙しい人には便利ですね！
・グリーンBOXの野菜はスーパーよりも大きくて新鮮だったので今度購入してみたいです！
・「のらぼう菜」を初めて食べましたが、クセが無くとても食べやすくて美味しかったです。