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2019年2月 5日 (火)

産直牛学習会〜東部ブロック委員会

2019年1月17日(木) コープデリ鉾田センターにて
参加者:組合員9名 ブロック委員5名 鉾田センター職員1名

コープデリフーズの近藤様、浅見様をお迎えして産直牛学習会を開催しました。

Eb190117_01

近藤様から牛肉の種類、部位による調理の仕方、保存、解凍方法などを教えていただきました。
お待ちかねの試食タイム……
普段はなかなか食べられない牛肉なので、参加者の皆さんは大満足だったと思います。
臭みもなく、柔らかくとても美味しかったとの声をいただきました。

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