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2018年6月

2018年6月28日 (木)

株式会社コープデリフーズ~産直牛肉のおいしい食べ方~の学習会を開催しました。〜南西ブロック委員会

2018年6月27日(水) 10時30分~ コープデリつくばセンターにて
参加者:一般組合員17名 ブロック委員2名

株式会社コープデリフーズの近藤さん、浅見さんを講師にお招きし、牛肉の種類、生産、加工、家庭でのおいしい焼き方のコツ、そして産直牛肉の流通や安全性を、資料とスクリーンで学びました。

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スクリーンでの学習のあとは、産直牛肉の試食です。コープのお野菜と一緒にしゃぶしゃぶでいただきました。

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コープデリの産直牛肉の生産情報は、ラベル記載の10桁の個体識別番号で確認できます。これにより生産者→と畜・部分肉加工場→センター→店舗→組合員の移動履歴や給餌情報などを知ることができます。

試食中、近藤さんと浅見さんが各テーブルにまわってくださり、産直牛肉についてのお話や家庭での調理法など詳しく教えていただきました。

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組合員さんからは
・牛肉が高価な理由や生産から加工までわかりやすく学べて勉強になりました。
・牛が生まれた場所までわかるのはすごい。これからも安心して買います。
・普段は豚しゃぶばかりだが牛しゃぶはとてもおいしかった。
・普段なかなか手が出せないお肉を試食させていただき、とても満足。
・しゃぶしゃぶの肉はとても柔らかく臭みがなくおいしかったです。
・また産直の学習会に参加したい
などうれしいお言葉をいただきました。

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コープデリフーズの近藤さん、浅見さん、ありがとうございました。

東部ブロック企画ケンコーマヨネーズ商品学習会〜東部ブロック委員会

2018年6月26日(火) 11時〜 コープデリ鹿嶋センターにて
参加者:11名(センター職員さん、ブロック委員含む)

ケンコーマヨネーズの担当 石津さんをお招きして、商品の説明・商品の使用方法などを教えていただき、ケンコーマヨネーズさんの商品を使ったレシピ 8品を調理しました。2班に分かれて4品ずつ作りました。

・炊き込みご飯の素 鶏ごぼうを使って、デコレーション寿司
・スパニッシュアヒージョソースで、たっぷりきのこのペペロンチーノ
・トリプルバランスノンオイル玉ねぎで、豚のしょうが焼き
・クリーミーサウザンドレッシングで、小エビのサラダ
・CO・OPごぼうサラダで、ごぼうとチキンのピザ
・ガーリックバターソースで、ガーリックポークピラフ
・低カロリーノンオイルドレッシング柚子こしょうで、たっぷりきのこの柚子こしょうソースとローストチキン
・神戸壱番館クリーミーナッツドレッシングで、かぼちゃとナッツのグリーンサラダ

感想
・たくさんの種類のドレッシングの有効活用方法がわかり、とても良かったです!
・いろいろなドレッシングを使い、家庭でのレパートリーが増えました!
・CO・OPごぼうサラダを使ったピザは、人気があるというだけあって、とても美味しかったです!
参加されたみなさん、大変喜ばれていました。

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ほぺたんひろばの体験版をやりました!〜南西ブロック委員会

・6月5日(火) うしく店 参加人数:15名
・6月8日(金) 利根 参加人数:3名
・6月12日(火) どきどき 参加人数:2名
・6月14日(木) コープデリつくばセンター 参加人数:8名
・6月14日(木) 河内 参加人数:11名
・6月15日(金) 龍ケ崎 参加人数:3名
・6月20日(水) コープデリ藤代センター 参加人数:8名
・6月21日(木) コープデリ守谷センター 参加人数:3名

今年度の新政策として新たにほぺたんひろばが誕生します。ほぺたんひろばってどういうもの? という方のために、南西ブロックでは6月と7月の2か月にわたって体験版を開催します。まずは6月の体験版の様子をお知らせします。
それぞれに自己紹介。9つのキーワードを使って自分をアピールしました。中にはコープ商品で好きなものをキーワードにしたり、趣味は子育てです! とか、マイブームの話、今朝食べた朝食のことまで幅広い自己紹介となりました。

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6月の試食は
・カゴメラブレプレーン味
・co-op食塩不使用ミックスナッツ

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カゴメラブレは植物性乳酸菌を使っていること、植物性乳酸菌と動物性乳酸菌の違いなどを資料を基に説明しました。ミックスナッツはミックスナッツを使ったアレンジ料理をいくつか紹介しました。

カゴメラブレを試飲した感想は……
・乳酸菌飲料や飲むヨーグルトの味を思い浮かべてしまうので「軽すぎ」「薄い」「物足りない」と感じた。
・後味の軽さがスイスイ飲めた。
・たくさん種類があって毎日飲むのに飽きなくてよさそう。
・小美玉工場に見学に行ってみたい。
・出始めの頃に飲んだけど酸っぱかったから、それ以来飲んでなかったけど今のは飲みやすくなっていた。

ミックスナッツは……
・お徳用の箱を買っている。
・小袋で食べすぎることなく食べることができてよい。
・塩分油不使用がヘルシー。
・小袋は割高感があって、なかなか買えない。
・国産くるみも取り扱ってほしい。

その他、げんき通信やときめきスマイルから学習会や産地工場見学会、ほぺたん倶楽部などのお知らせもしました。

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「co-op牛乳パックキッチンタオル1箱」をお持ち帰り用として用意し、後日アンケートを提出していただくことにしました。

参加された方からは「知らないことが分かって楽しかった」「来月の体験版も来ます!」「今後もコープのことを学んでいきたいです」などなど、うれしいご意見をいただきました。

南西ブロック委員会では12箇所でほぺたんひろばを開催いたします。詳しくはげんき通信7月号をご覧いただき、多くの皆様の参加をお待ちしております。

2018年6月12日 (火)

「ほぺたんひろば」を体験してみませんか? プレ体験企画〜西部ブロック委員会

2018年5月30日(水) 10時〜 コープデリ千代川センターにて
参加人数:一般組合員1名 ブロック委員7名 職員2名

2018年6月4日(月) 10時〜 コープデリ三和センターにて
参加人数:一般組合員8名 ブロック委員6名 職員2名

2007年度からスタートした組合員活動組織政策も10年が経過し、今後、より多くの組合員の参加と広がりを目指して新しい組合員活動組織がスタートすることになりました。これから始まる「ほぺたんひろば」って何? どんな事をするの? とのお声を受け、プレ体験を開催しました。

まずは自己紹介から!! お名前の他に、お気に入りの商品・お勧めの調理法を教えいただくと……皆さん興味津々!! 場がパッと和みました(*´∀`*)

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今回はコープ商品の中から
・国産果汁100%のフルーツゼリー
・朝の応援食 くるみの焼きドーナツ
を試食していただき、味・原材料名表示・栄養成分表示などにについて、たくさんの意見交換をしました。

その後、コープからのお知らせ・ほぺたん倶楽部を立ち上げる為の事務手続きなどを説明させていただきました。

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〈参加者の感想〉
・コープ会からほぺたんひろばになり、どんな事をするのか不安だったが、体験する事で不安がなくなった。
・話しやすい雰囲気が良かった。
・商品についてやコープの利用法、 暮らしの事など、色々な事が話題になり盛り上がった。
・普段なかなか聞けない組合員さんの生の声が聞け有意義だった(職員)。

今回のプレ体験は、ほぺたんひろばをリードしていく私たちブロック委員にとっても良い体験になりました。
商品やくらしの話題で楽しく交流できる「気づきの場」「仲間を見つける場」「情報交換の場」「生協のよさに気づく場」をともに築いて行きましょう!!

2018年6月 8日 (金)

メロン試食&老後の不安を話しましょう!〜南部ブロック委員会

2018年5月29日 火曜日 コープつちうら店にて
参加人数:16人(ブロック8人)

ライフプランアドバイザーの山口京子さんを迎え、南部ブロック初の試み、申込不要の企画を開催しました。
今までは、事前に電話での申し込みが必要でしたが、その煩わしさを無くし、誰でも気軽に参加出来るようにと考えて企画してみました。何人参加してくれるかしら……との心配をよそに、旬の果物メロンを食べながら、終始和やかな雰囲気で参加していただけました。

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メロンはクインシー、アンデス、イバラキングの3種類を用意しました。

まず始めに、山口さんから資料に基づいて講義を受け、その後3テーブルに分かれてフリートークをしました。各人老後の不安や心配を紙に書いて話し合いしました。山口さんは各テーブルを回り、それぞれにアドバイスをしてくれました。ワークライフバランスが大切、共に働き、家事をし、幸せになる。そして、社会的活動をする、人生100年時代ですよ! と話されていました。

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*参加者からの感想*
・暗くなりがちな話も、声に出し、聞いてもらう事で、気分が楽になり前向きな気持ちになれた。
・楽しい良い企画だった。また参加したい。
・もっと早くに聞きたかった。

感想にあるように「もっと早く聞きたかった」とならないように、子育て世代に向けても企画したいと思います。
昨年一年間のアンケート集計の結果、今後参加したい企画に、くらしの学習の老後と書かれていた方が多かったので、これからも、組合員の皆様に必要な情報を発信する場でありたいと思います。

2018年6月 5日 (火)

☆『水戸市環境フェア2018』に参加しました☆〜中部ブロック委員会

2018年6月3日(日) 会場:千波公園ふれあい広場
参加者:水戸センター 中部ブロック委員会 

第17回世界湖沼会議(いばらき霞ヶ浦2018)のサテライト会場として、内容もボリュームアップした水戸市環境フェアが開催され、今年も環境を考えて、エコクイズ&エコうちわ作りを行いました。暑さが照りつける晴天の中、涼……を求める親子連れが多く参加して思い思いのうちわ作成で賑わいました。

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10月には、茨城県では2回目の第17回世界湖沼会議が開催されます。

~お米育ち豚10周年記念~ジューシー餃子作り〜東部ブロック委員会

2018年5月29日 10時~ コープデリ鉾田センターにて
参加者:14名

「日本の米作りをささえたい」
そんな思いのもと、生産者とコープが一丸となり誕生したお米育ち豚が10周年を迎えました。

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美味しいとの声がたくさん聞かれるお米育ち豚を使い餃子を手作りしました。

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まずは地域理事より、お米育ち豚について、コープの熱い想いを組合員さんに伝えていただきました。

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「出荷前の2ヶ月間エサの約15%に飼料米を与えることで肉質が良く甘味がでるんです!!」

お待ちかねの調理スタートです。co-op薄力粉、co-op強力粉をつかって皮から作ります。

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お米育ち豚、野菜類を細かくきざみ、包みます。 

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いい匂~いが漂う、焼くこと10分(^з^)-☆ 見るからに美味しそうな餃子の完成です。

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お米育ちのジューシーな肉汁が餃子の中にギュゥー☆っと詰まってるんです。

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鉾田センター長、副センター長も共に餃子とスマイル(*^^*)パチリ☆

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お米育ち豚の美味しさをたっぷり味わい、賑やかな食事になりました。人って美味しいものを食べると自然と笑顔になるんですね❤

お米育ち豚10周年を記念して、さまざまなキャンペーンを行っています。


「柔らかく、脂身に甘味がある美味しいお米育ち豚」
是非、この機会にお試ししてはいかがでしょうか?

2018年6月 4日 (月)

「ひたちなか店14周年アニバーサリー」にたくさんの方が来ていただきました♬〜北西ブロック委員会

2018年5月27日(日)

コープひたちなか店で「14周年アニバーサリー」が行われました(^-^)♬ 店舗企画では、抽選券の当選発表、マグロ解体実演販売、骨密度・血管年齢測定(2階会場)、詰め放題、ことばさがしゲーム、ビン ゴ大会などがあり、たくさんのお客様にご来店いただきました♬

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↑マグロ解体実演販売

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↑骨密度・血管年齢測定(2階会場)

また、店の外のひたちなかセンター企画として、お店でお買い物をされた方を対象に、ガラポン抽選会が行われていました。お子様にはモンスターバルーンを配布して、「産直卵で作ったカスタードプリン」や「co・op北海道生乳ヨーグルト」などの試食をして、喜んでいただきました。

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私たち北西ブロック委員会では、 店内にてエシカル商品の「co・op園地指定高原バナナ」の試食と「co・op産直いばらき牛乳」の試飲をエシカル商品のパンフレットを渡しながらご案内しました! バナナは、108人の方に、牛乳は156人の方にご案内できました!

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また、外でもお子様を中心に「ブラックボックスde野菜当てクイズ」を行いました。お店で売っている身近な野菜を手でさわって当てて、楽しんでいただきました。今回の野菜は、かぼちゃか、ゴーヤでした! 85人の方にチャレンジしていただきました。

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さらに、ブロックニュース「ほくとうせい」でご案内していた「フードドライブ」の受付も行いました。おうちで使われずに眠っていた食料品(賞味期限が2ヶ月以上あるもの)を「NPO法人フードバンク茨城」を通じて、福祉施設にお届けします。サービスカウンター近くに常設してある「きずなBOX」(回収箱)も見ていただきました。食品などをお持ちくださった方々、ありがとうございましたm(_ _)m

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また、平和募金の呼びかけも行いました! ご協力いただいた方に、組合員さんの手作り品やペットボトルキャップを再利用したペットボトルにつけてジョーロになるキャップ、共済のコーすけの折り紙などを選んでいただきました♬ 今回、2445円のご協力をいただき、本当にありがとうございましたm(_ _)m

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コープひたちかか店14周年イベントに本当にたくさんの方にご来店いただきました\(^ ^)/
これからもひたちなか店が地域のみなさんに愛され、頼られる存在になって欲しいと思います。皆さまのまたのお越し、お待ちしています♬

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『いばらきコープの減災学習会』~北部ブロック委員会主催

2018年5月31日(木) 10時30分~12時30分 コープデリ常陸太田センターにて
参加人数:17名

私達は、忘れてはいけない辛い記憶をかかえ、また来るかもしれない災害に立ち向かわなくてはなりません。いつ・どこで起こりうるかもしれない自然災害を防ぐことはできません。でも「備えること」「知ること」で被害を減らすことはできるのではないでしょうか。それが「減災」です。

講師は、いばらきコープ全域理事くらし・平和・ユニセフ分野を担当されております磯部理事にお越しいただきました。重くなりがちなテーマですが頭だけで考えるのではなく、考え行動してみること、身近な物を使い役立つ物を作ることで、とても良い学習会になりました。

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「リュックサックに何入れよう?」大人用と子供用!

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「あと一つが悩む!」「子供になったつもりで……やっぱりゲームは(笑)」

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おすすめ商品の紹介もありました。

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「キッチンペーパーを折るでけ! 紙マスク」「材料は新聞紙2枚のみ! 新聞紙のスリッパ」

《参加者感想》
●災害が起こったときこそ冷静に、それぞれの状況に応じて行動しなければならないことが分かりました。
●ご近所同士で助け合うことの重要性。多用途に使える物を厳選し、わが家の防災袋を再点検しようと思いました。
●子どもたちは震災の時、小さかったので覚えてないかもしれないので、伝えておくことも必要だと思いました。
●あの日(東日本大震災)のことを話すのも大切。
●リュックのカードの裏側を見て自分が思っていた使い方と違う使い方があることが分かり役立ちました。
●リュックに積めるものは、何通りもの使い方が出来る物を選んだ方が良いことが分かりました。
●季節によって持ち出すものが違ってくるので、年に2回は持ち出すものを見直した方がいいのかなとも思いました。
●「ローリングストック」これはいいなと思いました。使いながら備蓄するを意識したいし、伝えていきたいと思いました。
●紙マスク・新聞紙スリッパ、簡単でお話しながら作れそう。教えてあげたいです。

お花のアクアリウム!~花と光が溢れるハーバリウム講座~南西ブロック委員会

2018年5月31日(木) コープデリ守谷センターにて
参加人数:22名(一般組合員20名 ブロック委員2名)

まだ5月下旬にも関わらず夏日が続く陽気な中、前日の雨予報もくもりに変り、今話題のハーバリウムの学習会を行いました。
FDA認定校フラワーサロン「ラナン」主宰 阿部真希さんを講師にお迎えし、これからの季節見ためにも涼やかで癒されるハーバリウムを作りました♪ 色とりどりのドライフラワーや造花、プリザーブドフラワーなどの材料を用い、瓶の中にレイアウトしオイルを入れて完成!!

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……ですが、瓶に合わせた色とりどりの材料の中から自分がイメージしたデザインを作成するのにみなさん苦戦していました。(*^_^*) 色のバランス、大きさの違う材料の合わせ方レイアウトなどなど。とても難しい!

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最後は、みなさんの作品を並べて記念写真♪♪ 他の方の作品にもみなさん癒されながら充実した時間を過ごして帰られました(^o^)v 阿部講師、ありがとうございました!

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《参加者感想》
*材料がたくさんあり、選ぶ時間もたっぷりあったのでゆっくり選べて楽しかった。
*阿部先生の作品は、とても素敵なのでぜひまた、他のものも作ってみたい。
*この値段でこの講座はホントに安いです。
*先生の実演があればもっと分りやすかった。
*入れ方のコツなどの説明がもっと欲しかった。大きなものから入れてしまい、後から他のものが入らなくなってしまった。

☆総代優先企画ピースバスツアー『予科練平和記念館&雄翔館』見学会を開催しました☆〜中部ブロック委員会

2018年年5月30日(水)
参加人数:29名(地域理事 ブロック委員含む)

本日は昨年度2月に雪の為中止になった ピースバスツアーを再度企画した見学会で、阿見町にあります予科練平和記念館に向かいました。

記念館は予科練制服の象徴「七つボタン……世界の七大洋を表したボタン」をモチーフに7つの空間があり、テーマごとの展示物や映像を観覧できます。館内はガイドさんのわかりやすい説明と演出の効果で目を伏せることなく当時を思い浮かべて見学できる施設でした。

敷地内は人間魚雷と呼ばれた回天の模型、また隣の格納庫には復元された零式艦上戦闘機二一型の模型が展示されていました。

予科練とは、「海軍飛行予科練習生」及びその制度の略称で、第一次世界大戦以降、航空機の需要が世界的に高まり、欧州列強に遅れまいとした旧海軍が、より若いうちから基礎訓練行って熟練の搭乗員を多く育てようと、昭和5年に教育を開始しました。14才半から17才までの少年が全国から試験で選抜し搭乗員として基礎訓練を行いました。

―参加者感想―
・若い命が失われたことに憤りを感じ、これからの平和に何ができるのか若い人だけでなく、年老いた私にもできることを捜していきたい。
・亡き父を思い出しました。もっと、父と戦争のついての話を聞いておけばと後悔が残りました。
・今の平和を残してくれた予科練生の思いを無駄にしない行動を心がけたいです。
・雄翔館も見学ができてよかったです。
・予科練生の手紙をもう少し見たかったです。 
等々、その時代を忘れない、決して繰り返さない。彼らの遺書の中に書き残せなかった本当の思いを真摯に受け止め、平和の大切さをもう一度考えさせられる一日となりました。

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人間魚雷と呼ばれた回天の模型

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復元された零式艦上戦闘機二一型の模型

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