参加とネットワーク活動報告ブログ1（〜2020年6/20）

2018年3月1日（木）　9時30分～　玉里保健センターにて。

参加人数：メンバー12名　ブロック委員1名

3月と言えばやっぱりひな祭り♪　昔は3月3日にちらし寿司をよく作ったけれど、最近はねぇ～という方々でしたが、昔を思い出して、いくつになっても女の子のお祭りを楽しみましょうねと言う事で、co･op五目ちらし寿司の素を使ってちらし寿司。co･opクオリティ八つの旨みの極みだしを使って、すまし汁を作りました。

全てハピ・デリ！　にて注文し、お家で酢飯を作る時は皆さん手作りとの事でしたが、ちらし寿司の素を使うとご飯に混ぜるだけで本当に簡単。冷凍で届く海鮮ばらちらしセットの具材（きはだまぐろ、サーモン、えび、いくら、厚焼きたまご）を解凍し、魚類は全てさいの目にカットされているので、厚焼きたまごだけをカットしてから酢飯の上に散らします。co・opサラダフレーク、のりごまをかけたら出来上がりです。簡単なのに、見た目も味も良くて便利ねと好評でした^ ^

すまし汁は極みだしを使うだけで本当に簡単。出汁を取った中に、乾燥わかめと紅白のはんぺんあられを入れ、少し醤油を垂らすだけです。極みだしは家に備えておけばあっという間にプロの味？　ですね！

今月で最後となるたまりコープ会。メンバーの皆さんには立ち上げの時から大変お世話になり、私達ブロック委員も一緒に勉強し、本当に楽しい時間を過ごさせていただきました。これからは、形を変えて新しい組合員活動を通しての繋がりとなりますが、今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。10年間本当にありがとうございました(^-^)