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2018年2月23日 (金)

「ホットケーキミックスで蒸しパン」〜南西ブロック水海道コープ会

2018年2月22日(木) 常総市水海道栄町にて
参加人数:5名(登録人数8名) ブロック委員1名

また雪が降ってました。コープ会があるときに限って雪や寒さが厳しく、寒さが続くね〜とメンバーさんと話していました。
今回の試食商品はこちら。

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ホットケーキミックスの生地を、蒸すか焼くか迷っていたら、せっかくなら炊飯器に入れてみない? とメンバーさんがアイデアをくださりました。そこで生地を炊飯器に入れてスイッチオン。しかし、量が多かったのか中まで焼けず。

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今度はアルミホイルで器を作って蒸したらいいんじゃない? というお声があり、やってみることに。すると、10分ほどでふわふわの蒸しパンが出来上がりました。
できあがりはこちら。

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さすが、みなさん色々な知恵をお持ちです。

試食商品の感想
・小麦粉屋さんのホットケーキミックス……甘過ぎず、小麦の味がよく美味しかった。焦げ目がついても美味しい。
・コープ牛乳、産直のはぐくむたまご(ホットケーキミックスと混ぜました)……よく買っている。安心して食べられる。
・有機栽培マスカットレーズン……すっきりしてさわやかな味。パンやお菓子によく合う。レーズンの形がしぼんでなくていい。
・アンティエ レモン&パセリ……レモンとパセリの風味がしっかりソーセージにある。すごくおいしい。今度注文してみる。
・コープ プチ肉まん……ちょうどいい大きさで、おやつにも食事にも使える。あんもおいしい。
・卵一つで中華スープ鶏白湯……100円ちょっとで4人前、たまご一つでできるなんて、コスパ良過ぎ。野菜も入っていて見栄えもいい。とろみがあるので体が温まる。
・はるみ……身がしっかり入っている。酸味がなく甘いので子どもも好きそう。
・ハーベストチョコメリゼ……薄くてサクサクしてておいしい。並々のチョコの柄がいい。

グラスアートや押し花、新組合員活動組織のお話をしました。

次回予定:3月9日(金) 10時~12時 常総市水海道栄町にて
コープ商品の試食

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