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2018年2月14日 (水)

「産直のごぼうサラダ」と「マヨごまごぼうサラダ」の食べ比べをしました。〜北部ブロック北茨城コープ会

2018年2月13日(火) 10時〜 よう・そろーの調理室にて
参加者:メンバーさん7名 ブロック委員1名

まずは、「炊くだけおこわ栗おこわ」を炊飯器にセットし、コープからのお知らせの後に、「産直のごぼうサラダ」と同じ石井食品で作っている「マヨごまごぼうサラダ」の食べ比べをしました。
「産直のごぼうサラダ」のこだわりについて、ごぼうの種を植えるタイミングによって収穫時期が異なり、今の時期は茨城県鉾田市産のごほうを使って、作っていることやごぼうの皮には風味が多く含まれているので、そぎすぎずほどよく残るように仕上げていることなどをお知らせしました。

〈本日の試食品〉
・産直のごぼうサラダ
・マヨごまごぼうサラダ
・炊くだけおこわ栗おこわ
・ショコラケーキ
・のりあーとほぺたん

〈感想〉
・ごぼうサラダの食べ比べは、違いがわかって商品選択の参考になりました。
・産直のごぼうサラダは、風味があり、香りも良くて美味しかったです。
・マヨごまごぼうサラダは、ごまにこくがあって美味しかったです。
・栗おこわ、手軽にできてほんのり甘く、栗も美味しかったです。
・ショコラケーキ、甘さも大きさもちょうどよく、値段も手ごろでいいですね。
・のりあーと、ほぺたんがかわいい。はがしやすくて、お弁当などにとても良いですね。

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産直のごぼうサラダ

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本日の試食品

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栗おこわ、材料が全てそろっています

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出来上がりです

次回のコープ会は、3月6日(火) 10時〜 よう・そろーにて
試食・交流です。

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コメント

産直ごぼうサラダは自然な風味が感じられるんですね!今の時期は茨城なら買わなくちゃ(^。^)
ほぺたん の海苔アートかわいい♡ 見つけたら注文しま〜す(*^o^*)

栗おこわ、材料が全て揃っているのが嬉しいですね!
産直ごぼうサラダは茨城産ごぼうの今こそ
ハピデリで見かけたら購入したいです。

コメントありがとうございます。
産直のごぼうで作ったごぼうサラダ、今の時期は茨城県産なので、特におすすめです!

ほぺたん のりあーと、2月4回のハピデリにものっています。
お弁当にもいいですし、ひなまつりのちらし寿司にもいいかなと思います。

栗おこわ、材料が全部入っていて便利ですよね。
防災用にストックしているというメンバーさんもいました。

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