備えあれば憂いなし、災害時にも温かい料理を食べましょう。ポリ袋クッキング～1月のコープ会を開催しました。〜東部ブロックすずらんコープ会
2018年1月18日（木） 10時〜 うずもコミセンにて
参加人数：メンバーさん8名 お子さん1名 保育サポーター1名 ブロック委員1名
今月は災害に備えて、電気やガスが止まっても温かい料理を作れるようにと、ポリ袋クッキングを行いました。ポリ袋クッキング:ポリ袋に食材入れて湯煎で火を通す調理法です。カセットコンロ、ポリ袋、水があれば料理ができます。
おしゃべりの種 震災を考えるセットも利用しました。
ご飯は水以外に緑茶、野菜ジュースでも炊いてみました。ホットケーキミックスで蒸しパンも作りました。
完成しました。
ポリ袋は「高密度ポリエチレン」と表示されているものを使ってください。
〈感想〉
ポリ袋でカレーが美味しく出来ました。3/11の震災時は水が無くて苦労しました、ご飯が水以外でも炊けることが知れて良かったです。最近は備蓄もやらなくなっていましたが、これからローリングストックを意識して買い物したいと思います。
次回予定
2月13日（火） コープ産直ごぼうサラダの試食とひな祭りパーティー料理
3月5日（月） 石光商事コーヒー学習会（2月のはろっこで募集します）振り返り
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