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2017年12月25日 (月)

お正月に美味しい海の幸を楽しもう! 北海道ぎょれんの学習会を行いました。〜東部ブロックすずらんコープ会

2017年12月14日(木) 10:30〜 コープデリ鹿嶋センターにて
参加者:23名(ブロック委員含む)

すずらんコープ会主催で北海道ぎょれん商品学習会を行いました。佐々木様を講師に迎え、DVDの映像と資料で北海道の海の幸、漁の方法や種類、美味しい食べ方等の学習をしました。漁やホタテの養殖が大変なこと鮭の種類の多さ等とても分かりやすい説明でした。イクラ、ホタテ、いかソーメン、数の子、鮭荒ほぐしの試食品は海鮮丼にしていただきました。

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参加者感想
漁業の事がたくさん聞けて良かった、漁師さんの苦労が分かりました。値段が高いのも納得しました。大切に食べようと思いました。
海鮮丼はとても美味しかったです。
試食で味が分かって、安心して購入できます。

学習会終了後コープ会を開催し、振り返りを行いました。学習会から参加の方が1名登録してくださいました。ありがとうございます。

次回、1月18日(木)
ごぼうサラダの試食を行います。

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