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2017年11月28日 (火)

冬休み対策!! 子どもと作れる簡単ハンバーガーd=(о´∀`о)=b〜南西ブロック取手桜が丘コープ会

2017年11月16日(木) 9時30分~11時30分 取手市桜が丘にて
参加人数:8名(登録人数13名)ブロック委員1名

秋のお日様が暖かく照り、貴重な快晴のなか、今回はこどもたちと一緒に作れる『即席ハンバーガーを作りました』   (≧▽≦) 材料はとてもシンプルなものだけを使い、いつでも作れる簡単ハンバーガーを試作・試食してみました。

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《簡単即席ハンバーガー》
★COOP毎日食パン8枚切り(ひとり分2枚使用)
★COOPコーンマーガリン(食パンに塗っておく)
★COOPロースハムとCOOP とろけるスライスチーズを重ねてレンジで30秒チン
★トマト(フォークで刺して直火で大胆に炙り、流水の下で皮を剥き、薄くスライスしておく)
★ニチレイ5種野菜のふんわり豆腐ハンバーグ(レンジで温める)
★カラフルカット野菜
★ハンバーグソースとしてケチャップ+とんかつソース+はちみつ(レンジでチンして酸味を飛ばしておく)

マーガリンを塗った食パンの上に、サラダ・ソースを絡めたハンバーグ・ハム&チーズ(ほどよくいい感じで溶かしておく)・スライストマトを重ねて上にまた食パンを重ねると、ハイ♪ 即席ハンバーガーの出来上がり♪ O(≧∇≦)Oキャー簡単っ!!!
※注)大きいままだとちょっと食べづらいのが難点。包丁で4分割にし、ピックで刺すとカフェ風に♡

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《アップルきんとん》
★さつまいも(茨城県産ベニアズマ)……茹で易いように2cm程度の輪切りにし皮を剥く
★りんご(長野県産小布施産直無袋ふじ)……小さい賽の目切りなど、きんとんに入れてときに歯触りの邪魔にならない程度に切る
★レーズン

さつまいもを柔らかくなるまで茹で、一度お湯をすてて、砂糖・塩少々を入れてマッシュしておく。
お林檎は水を入れず、砂糖とレモン汁だけで火にかける。柔らかくなるころには水分も出てくるので、すべてさつまいものお鍋に入れて全体をよく混ぜる。
最後にレーズンをお好みで入れ、混ぜ合わせたら人数分に分けラップで茶巾絞りにする。

《フレンチフライ》
★冷凍のカット済みポテトをオーブンで軽く焼き、塩コショウを振る。

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きたる子供たちの冬休みに、悩めるお昼ごはん対策! 親子で楽しめる簡単カフェランチができたらいぃですねっヽ(*´▽)ノ♪ がんばれママたち!!!!!

〘今日の議題〙
◍いばらきまるごと健康づくり
◍ときめきスマイル
◍げんき通信
◎2018年1月10日 石光商事コーヒーの学習会について

次回は、2017年12月7日(木) 9時30分~
年に一度の大イベント!! クリスマスに向けて、ブッシュ・ド・ノエルを作りま~~す!!!!!!!!! ものすごい 楽しみっっっっっっ☆☆(*≧∀≦*)☆☆

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