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2017年11月28日 (火)

11月のコープ会~西部ブロック三和コープ会

2017年11月17日(金) 10時~ コープデリ三和センターにて
参加人数:メンバー12名 ブロック委員2名(登録人数15名)

今月のコープ会は、担当メンバーさんオススメのコープ商品の試食です。
《今月の試食品》

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~調理~
◎牛ごぼう炊き込みご飯
◎ふんわり! もみもみすり身スープ
◎ミニオムレツ
◎4種の野菜入り鶏つくね

試食品の中でもメンバーさん達の目を引く商品が「CO-OPふんわり! もみもみすり身」でした。「何これ~初めて見る商品で気になる~」とのお声が! 絞り袋の中に冷凍の白身魚のすり身が入っており、解凍した後、その中に好みの野菜を刻んで入れます。その絞り袋をもんで混ぜ、袋をカットして絞りだすといった商品でした。

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袋に入れた野菜の水分が多すぎて、たねがゆるくなってしまった為か、又スープが沸騰していなかった為か上手な団子状になりませんでしたが「この商品はアイディア商品だね! 好みの大きさに絞り出せて楽しい♪ 子供が喜びそう」と感想をいただきました。ちょっとたねがゆるかったのですが、ふわっとした白身魚のすり身汁が出来上がりました。

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《試食の感想》
◎もみもみすり身は、すり身がふわっとしていてコクがでて美味しい。手を汚さず作れるアイディアが◎
◎牛ごぼうの素は、味付けがよく、簡単に作れるので利用したい
◎鶏つくねは、味がしっかりついていてハンバーグのようで美味しい

次回のコープ会は12月7日(木) 10時~ コープデリ三和センターにて
産直ごぼうを使ったごぼうサラダ&コープ商品の試食です

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