11月のコープ会～西部ブロック三和コープ会
2017年11月17日（金） 10時～ コープデリ三和センターにて
参加人数：メンバー12名 ブロック委員2名（登録人数15名）
今月のコープ会は、担当メンバーさんオススメのコープ商品の試食です。
《今月の試食品》
～調理～
◎牛ごぼう炊き込みご飯
◎ふんわり！ もみもみすり身スープ
◎ミニオムレツ
◎4種の野菜入り鶏つくね
試食品の中でもメンバーさん達の目を引く商品が「CO-OPふんわり！ もみもみすり身」でした。「何これ～初めて見る商品で気になる～」とのお声が！ 絞り袋の中に冷凍の白身魚のすり身が入っており、解凍した後、その中に好みの野菜を刻んで入れます。その絞り袋をもんで混ぜ、袋をカットして絞りだすといった商品でした。
袋に入れた野菜の水分が多すぎて、たねがゆるくなってしまった為か、又スープが沸騰していなかった為か上手な団子状になりませんでしたが「この商品はアイディア商品だね！ 好みの大きさに絞り出せて楽しい♪ 子供が喜びそう」と感想をいただきました。ちょっとたねがゆるかったのですが、ふわっとした白身魚のすり身汁が出来上がりました。
《試食の感想》
◎もみもみすり身は、すり身がふわっとしていてコクがでて美味しい。手を汚さず作れるアイディアが◎
◎牛ごぼうの素は、味付けがよく、簡単に作れるので利用したい
◎鶏つくねは、味がしっかりついていてハンバーグのようで美味しい
次回のコープ会は12月7日（木） 10時～ コープデリ三和センターにて
産直ごぼうを使ったごぼうサラダ＆コープ商品の試食です
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