お米育ち豚肉de本格餃子作り～東部ブロック神栖コープ会
2017年9月25日 10時～ 大野原コミュニティーセンターにて
参加者：14名（メンバーさん11名 お子様2名 ブロック委員1人）
「日本の未来の食文化を守りたい！！」
この想いから、コープや生産者が 一丸となり 誕生したお米育ち豚をご存じですか？？
食生活の変化などによりお米の消費率が減り続けています。そこでコープは、お米の生産者に餌として与える飼料米を作ってもらい、その米を産直豚に与え畜・加工を経て「お米育ち産直豚肉」を誕生させました。
そんな強い想いがつまった豚肉を使用し、今月の神栖コープ会では本格餃子を調理しました。
本日の食材です。
産直豚肉を持ってスマイル～(^_^)
COｰOP薄力小麦粉、COｰOP強力小麦粉を使用し皮から手作りです。
豚肉、野菜を刻み、よく混ぜ成型します。
ジャジャーン＼(^_^)／ 完成です！！
「キャー(((^^;) お店みたい～！！」と歓声がわきました♫
～感想～
・お肉が柔らかく色も鮮やか新鮮そのものですね。
・冷凍肉は、購入したことありましたが、冷蔵品は初めて手にしました。
・フレッシュパックと名のとおりフレッシュでした。
～お知らせした事～
・ハピ・デリ！ がリニューアルのお知らせ
・ときめきスマイルの読み合わせ
・鹿嶋センター移転のお知らせ
次回予定：10月25日（水） 10時～ 大野原コミュニティーセンターにて
10月はエシカル月間という事で「Vie Nature」カタログ商品をまん中に、エコクラフトでクリスマスリース作りを行います。皆さま お待ちしています(^-^)/
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