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2017年8月30日 (水)

切って感動! 飾り寿司で「桃の花」を作りました~北部ブロック日立コープ会

2017年8月24(木)
参加人数:メンバーさん9名 ブロック委員1名

コープからのお知らせの後に、来月に開催予定の学習会について、メンバーさんと最終確認を行いました。

本日の調理試食は、以前メンバーさんからご要望のあった飾り寿司を日立コープ会でも作ってみることにしました。お弁当やお祝い事にも使えそうな「桃の花」と、もう一品は透明なカップを使用した「カップ寿司」です。
飾り寿司は一見難しそうですが、パーツを組み合わせて太巻きを作り、切って絵柄が完成した時には「お~!」と歓声があがる程の達成感があります。
カップ寿司も、家にある材料を使って白・赤・緑・黄色と色とりどりに出来るので、女子受け間違いなし! の一品です。
今回使用したのは、酢飯・瓶しゃけ・ほうれん草の胡麻和え・玉子を順に重ね、トッピングにレタスとミニトマトの添えました。 

試食品:「パピ・デリ!」にて購入
・産直のはぐくむたまご
・九州のカットほうれん草
・焼きのり寿司はね
・アイスコーヒー
・宮崎産こしひかり

参加者感想:
・飾り寿司は難しそうだったが、やってみると簡単だったので家でもやってみたいです。
・カップ寿司はカラフルで味もバッチリで美味しかったです。
・2品とも、とても素敵に出来ました。お弁当にもカップ寿司いいですね。

Htc170824_01

カラフルでとっても素敵!

Htc170824_02

本日の食材と調理の様子

Htc170824_03

使用した産地指定商品とメンバーさん♪

次回予定:2017年9月21日(木) 常陸太田センターにて
内堀醸造お酢の学習会

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コメント

飾り寿司の桃の花🌸きれいですね。カップ寿司も、透明のカップに入れると、層がきれいに見えていいですね。チャレンジしてみます。

ももの花🌸の飾り寿司、とっても綺麗で食べるのが勿体無いですね〜(^o^)❤️
カップ寿司も透明カップなので具材が見えて美味しそうです(*☻-☻*)

コメントありがとうございます。
飾り寿司は、一見難しそうですが完成した時の
感動を味わうとまた作りたくなりますね。
カップ寿司も是非お試し下さい。

とても素敵な飾りずしが出来ましたね✨
見た目も、とってもおしゃれで食べるのが楽しみですね~😊
夏休みも終わり、運動会や体育祭のお弁当🍱にいいですね👌

コメントありがとうございます!
これからの時期のイベントに、
飾り寿司とカップ寿司を是非作ってみてくださいhappy01

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