8月のコープ会〜統一試食『産直のはぐくむたまごで作ったマヨネーズ』を使って、料理をしました〜♬〜北部ブロック金砂郷コープ会
2017年8月24日（木） 交流センターふじにて
参加者：メンバーさん3名 ブロック委員1名
今日は、朝からとても暑くて、交流センターの駐車場から調理室に来るまでに、皆さん、汗がダラダラ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡『うわぁ〜暑いね〜』のあいさつから、お盆休みのお話など、楽しいおしゃべりからスタートしました！
先月に行った、もったいない物の持ち寄りでのお料理が、とても好評で、今月もそれぞれいろんなものを持ってきてくださいました〜
生協からのお知らせや、10月に行う学習会のお話などをして、さっそくお料理開始です(๑´ڡ`๑)
今月は『産直のはぐくむたまごで作ったマヨネーズ』を使って、丸和油脂さんから頂いたレシピを元に、和風チャーハンとふわふわたまご炒めを作りました。油のかわりに、マヨネーズを使ってのお料理は初めてで、皆さんびっくりしていましたが、油と違ってパラリとした仕上がりと、コクがでておいしさがアップ！ していました。和風チャーハンは、じゃこと練り梅、しそなどが入っているせいか、さっぱりしたお味で、今日みたいに暑い日にぴったりだね～と、皆さんに好評でした＼(^o^)／
またメンバーのKさんが、シリコンスチーマーで、プリンの材料を持ってきてくれてプリンを作ってくれました〜
メンバーのOさんは、ご自宅のお野菜やあま〜いスイカを持ってきてくれて、かぼちゃサラダを作ってくれて、とても豪華なお料理が並びました〜
飾り付けも、みなさんで工夫して……♡ だから毎月のコープ会が楽しみなのよね〜と言ってもらえて、私もうれしです♪
今日のお料理
マヨネーズレシピの和風チャーハンとふわふわたまご炒め、メンバーさんより手作りプリンのワンプレート、かぼちゃサラダ、そしてアイスコーヒーも♪ 夏休みのステキなランチになりました〜
和風チャーハンとふわふわたまご炒めを作っています。油のかわりにマヨネーズを使うのがおいしさのヒ・ミ・ツ！
メンバーさんよりシリコンスチーマーでプリンを作っていただきました〜。短時間で簡単に作れて、とても美味しかったですლ(´ڡ`ლ)
今日の試食品
＊巨峰
＊大葉
＊ちりめんじゃこ
＊CO−OPきざみのり
＊CO−OPトマトと5種の野菜入りトマトケチャップ
＊CO−OPいりごま金
＊CO−OP産直たまご
＊CO−OPお魚ソーセージ
来月は9月28日（木）、交流センターふじにて『秋のお料理』を行います。
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コメント
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油のかわりにマヨネーズを使ってもいいんですね！
卵もふわふわしてますね！
投稿: くーまん | 2017年8月26日 (土) 13時51分
マヨネーズで炒めると風味も増しそうですね～
おまけにふわふわ
投稿: くろみつ | 2017年8月26日 (土) 14時17分
コメントありがとうございます😊マヨネーズを使うと、本当に風味もまして、とてもおいしくなりました〜👍チャーハンもべたつかず、パラっとした仕上がりになるので、ぜひお試しくださいね〜😉
投稿: 担当ブロック委員 | 2017年8月26日 (土) 16時16分
マヨネーズを油の代わりに利用するとは初めて聞きました(@_@)
コクが出て美味しいんですね〜🎶
試してみまーす(^o^)/
投稿: みるく | 2017年8月26日 (土) 22時42分
ベチャベチャになりがちなチャーハンも
マヨネーズを使うとパラパラになるんですね！
卵焼きもフワフワで美味しそう(o^^o)
メンバーさんのコープ会愛が素敵ですね✨
投稿: オレンジ | 2017年8月27日 (日) 01時48分
みなさんのアイデアいっぱいのコープ会で楽しそうですね。
プリンおいしそうです。🍮
投稿: マロン | 2017年8月28日 (月) 19時48分
コメントありがとうございます😳
マヨネーズを油のかわりに使うことは、私も初めて知りました〜
パラパラに炒められることや、コクが出るのも良いですよね😊
毎回、コープ会を楽しみにして下さるメンバーさんと一緒に、私もたくさんのアイディアをもらって、楽しく活動しています💖
投稿: 担当ブロック委員 | 2017年8月29日 (火) 16時47分