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2017年8月25日 (金)

8月のコープ会〜統一試食『産直のはぐくむたまごで作ったマヨネーズ』を使って、料理をしました〜♬〜北部ブロック金砂郷コープ会

2017年8月24日(木) 交流センターふじにて
参加者:メンバーさん3名 ブロック委員1名

今日は、朝からとても暑くて、交流センターの駐車場から調理室に来るまでに、皆さん、汗がダラダラ。゚(゚´Д`゚)゚。『うわぁ〜暑いね〜』のあいさつから、お盆休みのお話など、楽しいおしゃべりからスタートしました!
先月に行った、もったいない物の持ち寄りでのお料理が、とても好評で、今月もそれぞれいろんなものを持ってきてくださいました〜

生協からのお知らせや、10月に行う学習会のお話などをして、さっそくお料理開始です(๑´ڡ`๑)
今月は『産直のはぐくむたまごで作ったマヨネーズ』を使って、丸和油脂さんから頂いたレシピを元に、和風チャーハンとふわふわたまご炒めを作りました。油のかわりに、マヨネーズを使ってのお料理は初めてで、皆さんびっくりしていましたが、油と違ってパラリとした仕上がりと、コクがでておいしさがアップ! していました。和風チャーハンは、じゃこと練り梅、しそなどが入っているせいか、さっぱりしたお味で、今日みたいに暑い日にぴったりだね~と、皆さんに好評でした\(^o^)/

またメンバーのKさんが、シリコンスチーマーで、プリンの材料を持ってきてくれてプリンを作ってくれました〜
メンバーのOさんは、ご自宅のお野菜やあま〜いスイカを持ってきてくれて、かぼちゃサラダを作ってくれて、とても豪華なお料理が並びました〜
飾り付けも、みなさんで工夫して……♡ だから毎月のコープ会が楽しみなのよね〜と言ってもらえて、私もうれしです♪

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今日のお料理

マヨネーズレシピの和風チャーハンとふわふわたまご炒め、メンバーさんより手作りプリンのワンプレート、かぼちゃサラダ、そしてアイスコーヒーも♪ 夏休みのステキなランチになりました〜

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和風チャーハンとふわふわたまご炒めを作っています。油のかわりにマヨネーズを使うのがおいしさのヒ・ミ・ツ!

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メンバーさんよりシリコンスチーマーでプリンを作っていただきました〜。短時間で簡単に作れて、とても美味しかったですლ(´ڡ`ლ)

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今日の試食品

*巨峰
*大葉
*ちりめんじゃこ
*CO−OPきざみのり
*CO−OPトマトと5種の野菜入りトマトケチャップ
*CO−OPいりごま金
*CO−OP産直たまご
*CO−OPお魚ソーセージ

来月は9月28日(木)、交流センターふじにて『秋のお料理』を行います。

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コメント

油のかわりにマヨネーズを使ってもいいんですね!
卵もふわふわしてますね!

マヨネーズで炒めると風味も増しそうですね~
おまけにふわふわheart01

コメントありがとうございます😊マヨネーズを使うと、本当に風味もまして、とてもおいしくなりました〜👍チャーハンもべたつかず、パラっとした仕上がりになるので、ぜひお試しくださいね〜😉

マヨネーズを油の代わりに利用するとは初めて聞きました(@_@)
コクが出て美味しいんですね〜🎶
試してみまーす(^o^)/

ベチャベチャになりがちなチャーハンも
マヨネーズを使うとパラパラになるんですね!
卵焼きもフワフワで美味しそう(o^^o)
メンバーさんのコープ会愛が素敵ですね✨

みなさんのアイデアいっぱいのコープ会で楽しそうですね。
プリンおいしそうです。🍮

コメントありがとうございます😳
マヨネーズを油のかわりに使うことは、私も初めて知りました〜
パラパラに炒められることや、コクが出るのも良いですよね😊

毎回、コープ会を楽しみにして下さるメンバーさんと一緒に、私もたくさんのアイディアをもらって、楽しく活動しています💖

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