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2017年7月18日 (火)

サバ缶を使って冷や汁を作りました〜東部ブロック鉾田コープ会

2017年7月12日(水) コープデリ鉾田センターにて
参加者:10名(ブロック委員含む)

メンバーさんのリクエストでもあり、私も以前から気になっていた冷や汁を作りました。今回は簡単にサバ缶を使って作ってみました。あと、先日視察に行かせていただいた冨田農園のベビーリーフの使ったサラダを「産直のはぐくむで作ったマヨネーズ」をかけていただきました。

Hkt170712_01

↓試食品です

Hkt170712_02

Hkt170712_03

【感想】
・暑い夏に火を使わず、簡単で美味しくできたので、家でもぜひ作ってみたい。
・ベビーリーフはくせもなく、とても美味しかった。
・マヨネーズは酸味が少なく、とてもまろやかだった。

次回は8月21日(月) 10時~ コープデリ鉾田センターにて
簡単デザート(豆腐で白玉、スムージー)作り
ホットプレートでビビンバ
を予定してます

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コメント

産直のはぐくむで作ったマヨネーズのたまごも冨田農園のベビーリーフも鉾田市で作られていると聞きました。あらためて茨城の食べ物ってすごいshineと思います。

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