« 気になるぅ~! 話題の「ペットボトルピザ」を作りました~北部ブロック日立コープ会 | トップページ | 「オシャレなプレート食事ができました」〜南西ブロック水海道コープ会 »

2017年7月17日 (月)

産直のはぐくむたまごで作ったマヨネーズでお食事パンケーキ作り♫〜中部ブロックさくらんぼコープ会

2017年7月14日(金) コープ水戸店にて
参加人数:9名(メンバー3名 ゲスト1名 子ども4名 ブロック委員)

本日は、コープスマイル6月号を参考に「co‐op産直のはぐくむたまごで作ったマヨネーズ」でお食事パンケーキ作りをしました。生地にマヨネーズを混ぜて焼くと、膨らみやすくやわらかくなり、さらに表面はサックとした食感になるそうです!

調理前に、「産直のはぐくむたまごで作ったマヨネーズ」についてお知らせしました。組合員さんの願いと声に応えて「co‐opマヨネーズ全卵タイプ(遺伝子組み換えでない)」がリニューアルされ、産直のはぐくむたまごを原材料に、卵の風味をしっかりと感じられる商品に生まれ変わりました。

Skrenb170714_01

マヨネーズのお味は~!?
☆卵のこくと酸味がしっかり感じられる味でした。

そして、本日のメインのパンケーキです!

Skrenb170714_02

本日の材料

Skrenb170714_03

「試食品感想」
☆全粒粉ホットケーキミックス
・鉄分、食物繊維がとれてるので子どもにも食べさせたいです。
☆ミックスビーンズ
・色々な豆が入っていて美味しかったです。
・ドライパックで常備しやすく、簡単に利用できるので、自宅でも使ってみたいです。
☆お食事パンケーキ
・マヨネーズを入れたので、ふんわりしていて、さっくり感が良かったです。
・ヨーグルトとカッテージチーズと粗挽きコショウのソースが、とても美味しかったです。

次回は、8月8日(火) コープ水戸店にて
ドレッシングの食べ比べをします。

« 気になるぅ~! 話題の「ペットボトルピザ」を作りました~北部ブロック日立コープ会 | トップページ | 「オシャレなプレート食事ができました」〜南西ブロック水海道コープ会 »

コメント

co‐op産直のはぐくむたまごで作ったマヨネーズをパンケーキに混ぜるとそんな効果があるのですね。わたしも作らなくちゃnote

くろみつさん
そうなんです✨
パンケーキお試しいただけましたか😌co‐op産直のはぐくむたまごで作ったマヨネーズは、いろいろアレンジができておすすめです!

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 気になるぅ~! 話題の「ペットボトルピザ」を作りました~北部ブロック日立コープ会 | トップページ | 「オシャレなプレート食事ができました」〜南西ブロック水海道コープ会 »