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2017年7月 7日 (金)

☆CO‐OPの冷凍食品を中心にお弁当をつくる☆~中部ブロック桜川コープ会

2017年7月5日(水) 岩瀬中央公民館1Fにて
参加人数:参加者12名(メンバー7名 子ども2名 保育サポーター2名 ブロック委員1名)

今日のテーマは。6月にメンバーさんから提案された冷凍食品を使ったお弁当作りをします。
最初に下ごしらえです。メンバーさんが各自でしっかり調理方法を確認をしてレンジやオーブントースター・フライパンと手際よく進めます。もちろん、大きさも数もお弁当サイズに切り揃えます。

調理ができあがったところで、お弁当箱に主食の焼きおにぎりが入り、好みでおかずを彩りや入れる場所を工夫して詰めていきます。さあ~誰の顔を思いながら詰めているのかしら♥♥♥ みんなで楽しそうです☆☆☆ 
途中で近所の76名の小学生が社会科学習で見学にやって来たのでコープ会のメンバーさん も大ハリキリです。

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おかずをそれぞれお弁当箱に!

完成したお弁当を横に置いて、コープからのお知らせをしました。 
「生協の父」賀川豊彦さんの思想を学び、産直レタスについてコープスマイルから吸収したり、コープネット表示がコープデリ表示に一本化になること等をお知らせしました。
その他、今日のお弁当に使用した「産直」冨田農園のベビーリーフについて、ブロックで委員長や副委員長に教えていただいた農園視察の様子や生産者が丹精込めて栽培していることをお伝えしました。

今、桜川コープ会主催の森永製菓工場見学会参加者募集をしています~。メンバーさんも楽しみにしています! みなさんご一緒しませんか!

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産直 冨田農園のベビーリーフ

〈本日の試食品〉
・HELLO KITTYかまぼこ 冷蔵
・国産緑黄やさいのおやさいチヂミ 冷凍
・いかと野菜のオイスターソース炒め 冷凍
・ベビーリーフ 産直
・北海道ポテトのお星さま 冷凍
・焼きおにぎり 冷凍
・レンジで九州あじフライ 冷凍
・れんこんのきんぴら 冷蔵
・ベビーあんドーナツ
・和風のり巻きチキン 冷凍
・切れてる厚焼き玉子 冷蔵
・その他りんごウサギとミニトマト少々 

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鮮やかに仕上がりました☆彡

〈参加者感想〉
・久しぶりにお弁当を作りました♥ 楽しいです♥ 焼きおにぎり、やっぱりおいしいです
・いかと野菜のオイスターソース炒めがピリ辛で大人のお弁当にいい感じです
・きらきらお子様メニューのおやさいチヂミは、小さい子どもが手づかみ食べたり、大人が食べてもOKですね
・ベビーあんドーナツは、お弁当の中に甘味のデザート嬉しい☆
・レンジで九州産あじフライは冷めても美味しいですね(いつもは温かいうちに食べていました)
・ベビーリーフをお弁当のお野菜に! 良いアイディアです
・キティちゃんのかまぼこが入るお弁当! かわいい! になりました(笑)
メンバーさんのお弁当を試食しているお顔がステキで、幸せいっぱいのコープ会になりました♥

次回の予定は8月23日(水) 岩瀬中央公民館1Fにて
食品クイズに挑戦?

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コメント

ベビーリーフの冨田農園さんにわたしも行きました。品質の良い種から発芽した最初の芽だけを商品にし、美味しいものを必ず届けるという社長さんの言葉を嬉しく聞いてきました。

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