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2017年6月 8日 (木)

メロンを使ってトライフルを作りました☆〜中部ブロック笠間コープ会

2017年6月7日(水) コープデリ笠間センターにて
参加者:14名(メンバー9名 ゲスト1名 お子さま2名 保育サポーター1名 ブロック委員)

今日はゲストさんが参加してくださり、みんなでにぎやかに6月のコープ会が始まりました。
今日はコープの長崎カステラを使いトライフルを作りました。

Ksm170607_01

メロンの緑が爽やかです☆

トライフルはまずヨーグルトをレンジてチンしてから、一時間ほど水切りしてから使います。水切りをしている間に、ときめきスマイルやエプロンニュースを使いコープからのお知らせをしました。
6月は食育月間。食育サポーターさんがメンバーの中にいらっしゃるので、その方からもお話を伺うことができました。
そのあと、7月に決まった芽吹き屋の学習会の係決めをし、今後の予定をたてて、ヨーグルトも水切りができたので、調理開始です♪
カップにカットしたカステラ、フルーツミックス、ヨーグルトに泡立てた生クリーム・砂糖を混ぜたクリーム、上にメロンをのせて完成です。

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おやつにぴったりです

Ksm170607_03

みんなで楽しく作りました♪

その他の試食品も準備しました。

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豪華な試食です。美味しそう(≧▽≦)

メンバーさんからの差し入れもあり、これからの暑い季節にぴったりな爽やかな試食となりました。ありがとうございました。

試食品
*co-opプリッとしたえびシューマイ
*甘辛チキン南蛮カツ
*徳用ざるらーめん和風味
*ミニトマト
*1番だし使用国産ごぼうの金平
~トライフル~
*ヨーグルト
*co-opデザートホイップ
*co-op長崎カステラ
*co-opフルーツミックス
*アンデスメロン

参加者感想
●トライフルはヨーグルトが爽やかで、とても美味しかったです♪
メロンも食べ頃で美味しかったです。ヨーグルトの水切りをレンジでするのが初めてでした。みんなで作って楽しかったです。おうちでも作りたいです。
●ざるらーめん、初めて食べました。麺にコシがあり、スープもさっぱりしていて美味しかったです。薬味で入れたシソがまた更に美味しかったです。次回、注文したいです。
●チキン南蛮カツは、レンジで手軽で値段もお手頃でとても美味しかったです。
お肉が柔らかく、風味もよく、タレの味がちょうど良かったです。

次回は7月12日(水) コープデリ笠間センターにて
芽吹き屋学習会です。

8月は21日(月)になります。

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