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2017年6月20日 (火)

☆栗大福を作りました☆〜中部ブロック水戸南コープ会

2017年6月13日(火) コープ水戸店にて
参加人数:15名(メンバー13名 ゲスト1名 ブロック委員)
(ゲストさん登録してくれました(^-^)v)

本日はメンバーさんがお孫さんととも娘さんをお招きしてのコープ会となりました。次回からはメンバーの仲間入りですヽ(´▽`)/

★活動内容
『ときめきスマイル』「ほぺたん食堂」の活動が認められ、農林水産大臣表彰を受賞することになりました。
『エプロンニュース』学習会・工場見学会が盛り沢山。今月から、郵便料金が改定のお知らせとともに。
続いて、大福作りです。
4月のエプロンニュースの子育て世代応援コープ会立ち上げ企画として苺大福を作る記事から、大福作りの声があがり実現へ。ですが、この時期の苺が心配という事で今日は栗を使うことになりました。メンバーさんから、栗や餡子の差入れがあり、細かく砕いた栗と餡を混ぜた大福と丸々1粒入った大福の2種類、メンバーさんの指導のもとで賑やかに作ることができました o(*^▽^*)o

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まずは中に入れる餡作り、熱々のうちに餡子を包んで~ w(゚o゚)w

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できた~ c(>ω<)ゞ

―――試食品―――

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●co-o九州の細切り胡麻けんぴ
●co-opぴよっちサブレ
●co-opたけのこと湯葉のスープ

大福つくりは
白玉粉・片栗粉・砂糖・餡・栗
を用意しました

Mtmnm170613_05

召し上がれ (*^^*)

―――お味は―――
・大福……包むのが熱くてとても苦労しました。餡を2種類作ったのが良かったですね! 細かい栗が満遍なく入り美味しかったです。
・胡麻けんぴ……細切りで胡麻が香ばしく美味しかったです。
・たけのこスープ……たけのこの食感がシャキシャキして美味しかったです。大福との相性がピッタリ!
と、感想をいただきました。

今後の予定は、 
7月18日(火) コープ水戸店にて
ペットボトルを使って風車を作ります。持ち物は500mlのペットボトル・針金ハンガー・カッター・鋏・ペンチ・きり

8月は22日(火)です。

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