コープサラダチキンで簡単ピカタ調理～北西ブロック大子コープ会
2017年6月20日（火） 10時～12時 大子中央公民館にて
参加者：メンバーさん5人 ブロック委員2人
試食品はひたちなか店で購入しました。
＊コープ国産若鶏のサラダチキン バジル、レモンペッパー、プレーンの3種類
＊魚介ごろごろほたてご飯
＊コープはちみつクッキー
＊岩塚製菓えだまめあられ
⭐︎サラダチキンの簡単ピカタ
⭐︎大根とシーチキンと赤しそふりかけサラダ
⭐︎ほたての炊き込みご飯
3品作りました。
ピカタのレシピ紹介です♬
1.コープ国産若鶏サラダチキン、今回は、プレーンとレモンチキンを食べやすい大きさに削ぎ切りします。
2.カットしたチキンを並べ小麦粉をまぶしておきます。
3.溶き卵にブラックペッパーをふりかけたところへ、2を入れて、フライパンで 両面を焼いて出来上がり♬
（チキンに味がついているので下味をつける手間がなく楽ちんです^ ^ オリーブオイルで焼くと良い感じ♩ です。）
お試しください(*^◯^*)
〈メンバーさんからの感想です〉
★とても簡単に出来て美味しかったです。
★レモンチキンはさっぱりしていて今の季節に良い感じです。
次回は、7月18日（火） 10時～ 大子中央公民館にて
コープネット 保険センターの方に来ていただき、骨密度・血管年齢・肌年齢等のセルフチェックを予定しております(^_^*)
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コメント
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チキンサラダ重宝しますよね。ピカタは作ったことがないので、作ってみたいてます。レモンチキン美味しそうです🎵買ってみます(^^)
投稿: こまち | 2017年6月28日 (水) 18時56分
サラダチキンはサラダにとの発想しかなかったのですが、こうしてピカタにして作ることで、お料理の幅が広がり、家でも作ってみたいと思いました！
投稿: ゴエモン | 2017年6月29日 (木) 23時43分
とても美味しそうですね
ぜひ試したいです
投稿: ゆきち | 2017年6月30日 (金) 11時16分
チキンピカタは、チキンに下味を付けなくて済むとこがミソですね🎵
作ってみたいです。☺
投稿: つう | 2017年7月17日 (月) 15時28分