参加とネットワーク活動報告ブログ1（〜2020年6/20）

2017年6月19日　10時30分～　コープデリ鹿島センターにて

参加者：メンバーさん4名　ブロック委員1名

今回は、欠席者が相次ぎ少し寂しいコープ会でした。

メンバーさんより即席スープ部門人気ベスト1のたまごスープ、CO・OPいなりあげ、冷凍野菜を使ってみたいとの希望がありましたので、今回は いなり寿司と筑前煮、デザートにはCO・OPアガーを使ってフルーツゼリーを作りました。お料理上手なメンバーさんが、あっと言う間に作り上げてくださいました。またメンバーさんがポテトサラダの材料を持参してくださり、1品多いメニューとなりました。

材料

感想

・たまごスープは家族みんなが好きです。

・いなりあげは酢飯だけでなく、そばやそうめんを入れてもいいのよ。

・アガーは常温で固まるからゼラチンより使いやすい。

・長芋がとろっと煮えているものと、シャリ感が残るものがあって食感の違いはあるけど冷凍は便利でいい。

（冷凍野菜ですが、今回は長芋入りの物を利用してみました。）

次回予定：7月10日（月）　10時30分より　コープデリ鹿島センターにて

おすすめ　ざるラーメン和風しょうゆ味を試食予定です。