「2種類のアレンジそうめんを作りました。」6月の東海コープ会を開催しました。〜北部ブロック東海コープ会
2017年6月21日（水）
参加者：メンバーさん16名 ブロック委員2名
まずは、おしゃべりの種セットの「コーヒーバックスペシャルブレンド」と「風味豊かな発酵バターのショートブレット」の試食をしてもらいました。
〈感想〉
・ショートブレッド、バターの香りがよくおいしいです。非常食によいかも。
コーヒーはこくがあり飲みやすいです。
・ショートブレッド、子どもが好きそうな味でした。とても食べやすかったです。
コーヒーも風味がよく飲みやすいです。
・ショートブレッド、パッケージが高級感があり目を引きます。味も良く、リッチな気分が味わえました。
・コーヒーの内袋に入れ方が書いてあり、その通りにしたらいっそうおいしく感じました。
その後「ときめきスマイル」の読み合わせとコープからのお知らせをしました。
そして、これからの季節に出番が増えるそうめんの2種類のタレ、ゴマダレとなすのつけ汁を作りました。
「ささみゴマダレそうめん」
〈材料〉（2人前）
A
・みそ 大さじ1
・練りごま 大さじ1
・はちみつ 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1/2
B
・coop鶏ささみフレーク 1缶
・すりごま たっぷり
・ごま油 大さじ1/2
・そうめん 3束（150g）
・きゅうり 1本
〈作り方〉
1.Aを混ぜたところにBを混ぜる。
2.そうめんは普通にゆで、氷水にとってからしめてから、器に盛る。
3.きゅうりは千切りにして、麺の上にのせて、1をかける。
〈本日の試食品〉
・華色そうめん
・鶏ささみフレーク
・つゆの素3倍濃縮
・ねり胡麻
・無着色生しょうが
・不揃いきゅうり
・不揃いなす
・小ネギ
・すりごま
・はちみつ
・長野の牛乳でつくったミルク寒天
〈感想〉
・カラフルそうめんもきれいですね。食が華やかになって良いと思いました。
・ささみゴマダレ、美味しかったです。
鶏ささみのフレーク、初めて使いましたが、これから使用したいです。
・ゴマダレ、はちみつでこくがでて、すりごまもたっぷりで美味しかったです。・ミルク寒天は子どものおやつ、デザートによく購入します。
おしゃべりの種セット
本日の試食品
出来上がり
次回は、7月13日（木） 10時〜 石神コミュニティセンターにて
ガパオ風ライスを作りたいと思います。
« 超★簡単手作りドレッシングでひんやりサラダうどん～南西ブロック取手桜が丘コープ会 | トップページ | 6月コープ会～西部ブロック境コープ会 »
コメント
« 超★簡単手作りドレッシングでひんやりサラダうどん～南西ブロック取手桜が丘コープ会 | トップページ | 6月コープ会～西部ブロック境コープ会 »
これから出番の多くなる、そうめん！麺つゆのレパートリーがなくて困っていました😅
レシピを見ながら、ささみのゴマダレそうめん、早速作ってみようと思います😁
投稿: TOMATO | 2017年6月24日 (土) 13時52分
鶏ささみフレーク気なって購入はしたものの、何を作ろうか迷っていたので「ささみゴマダレそうめん」を参考に作りますね(*^o^*)
暑いとサッパリを求めますが、食べ始めると…もの足りないような⁈なので、これなら行けそう！
投稿: オレンジ | 2017年6月24日 (土) 21時11分
コメントありがとうございます。
蒸し暑い日が続いているので、さっぱり食べれるそうめんの出番が増えそうですよね。
お役にたててうれしいです。
鶏ささみフレーク、メンバーさんも気に入ってくれました。
投稿: 担当ブロック委員 | 2017年6月26日 (月) 10時11分
夏はそうめんが大活躍ですよね！
でも味が定番になってしまっていたので、
つけだれ参考させてもらいます
投稿: ハチ | 2017年6月28日 (水) 09時09分
コメントありがとうございます。
参考にしてもらえてうれしいです。
ぜひ、お試しください。
投稿: 担当ブロック委員 | 2017年7月 3日 (月) 12時09分