« 超★簡単手作りドレッシングでひんやりサラダうどん~南西ブロック取手桜が丘コープ会 | トップページ | 6月コープ会~西部ブロック境コープ会 »

2017年6月23日 (金)

「2種類のアレンジそうめんを作りました。」6月の東海コープ会を開催しました。〜北部ブロック東海コープ会

2017年6月21日(水)
参加者:メンバーさん16名 ブロック委員2名

まずは、おしゃべりの種セットの「コーヒーバックスペシャルブレンド」と「風味豊かな発酵バターのショートブレット」の試食をしてもらいました。

〈感想〉
・ショートブレッド、バターの香りがよくおいしいです。非常食によいかも。
コーヒーはこくがあり飲みやすいです。
・ショートブレッド、子どもが好きそうな味でした。とても食べやすかったです。
コーヒーも風味がよく飲みやすいです。
・ショートブレッド、パッケージが高級感があり目を引きます。味も良く、リッチな気分が味わえました。
・コーヒーの内袋に入れ方が書いてあり、その通りにしたらいっそうおいしく感じました。

その後「ときめきスマイル」の読み合わせとコープからのお知らせをしました。

そして、これからの季節に出番が増えるそうめんの2種類のタレ、ゴマダレとなすのつけ汁を作りました。

「ささみゴマダレそうめん」
〈材料〉(2人前)
A
・みそ 大さじ1
・練りごま 大さじ1
・はちみつ 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1/2
B
・coop鶏ささみフレーク 1缶
・すりごま たっぷり
・ごま油 大さじ1/2

・そうめん 3束(150g)
・きゅうり 1本

〈作り方〉
1.Aを混ぜたところにBを混ぜる。
2.そうめんは普通にゆで、氷水にとってからしめてから、器に盛る。
3.きゅうりは千切りにして、麺の上にのせて、1をかける。

〈本日の試食品〉
・華色そうめん
・鶏ささみフレーク
・つゆの素3倍濃縮
・ねり胡麻
・無着色生しょうが
・不揃いきゅうり
・不揃いなす
・小ネギ
・すりごま
・はちみつ
・長野の牛乳でつくったミルク寒天

〈感想〉
・カラフルそうめんもきれいですね。食が華やかになって良いと思いました。
・ささみゴマダレ、美味しかったです。
鶏ささみのフレーク、初めて使いましたが、これから使用したいです。
・ゴマダレ、はちみつでこくがでて、すりごまもたっぷりで美味しかったです。・ミルク寒天は子どものおやつ、デザートによく購入します。

Tuki170621_01

おしゃべりの種セット

Tuki170621_02

本日の試食品

Tuki170621_03

出来上がり

次回は、7月13日(木) 10時〜 石神コミュニティセンターにて
ガパオ風ライスを作りたいと思います。

« 超★簡単手作りドレッシングでひんやりサラダうどん~南西ブロック取手桜が丘コープ会 | トップページ | 6月コープ会~西部ブロック境コープ会 »

コメント

これから出番の多くなる、そうめん!麺つゆのレパートリーがなくて困っていました😅
レシピを見ながら、ささみのゴマダレそうめん、早速作ってみようと思います😁

鶏ささみフレーク気なって購入はしたものの、何を作ろうか迷っていたので「ささみゴマダレそうめん」を参考に作りますね(*^o^*)
暑いとサッパリを求めますが、食べ始めると…もの足りないような⁈なので、これなら行けそう!

コメントありがとうございます。
蒸し暑い日が続いているので、さっぱり食べれるそうめんの出番が増えそうですよね。
お役にたててうれしいです。
鶏ささみフレーク、メンバーさんも気に入ってくれました。

夏はそうめんが大活躍ですよね!
でも味が定番になってしまっていたので、
つけだれ参考させてもらいます

コメントありがとうございます。
参考にしてもらえてうれしいです。
ぜひ、お試しください。

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 超★簡単手作りドレッシングでひんやりサラダうどん~南西ブロック取手桜が丘コープ会 | トップページ | 6月コープ会~西部ブロック境コープ会 »