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2017年5月 1日 (月)

ピザの生地から手作りしてみました。~南部ブロックかすみがうらコープ会

2017年4月18日(火) 10時~ あじさい館にて
参加人数:メンバー8名 託児1名 ゲスト1名 ブロック委員1名

今月は、コープ会等の組合員活動初参加のゲストさん1名を迎え、自己紹介をしてからスタートしました。
今回はピザ作り。そんなに簡単にできるの!? と驚かれていましたが、意外と簡単ですよと、レシピを見ながら、作り方を説明しました。なかなか上手くまとまらない方もいらっしゃいましたが、どうかな? そろそろ? と言いながら、一生懸命こねました(^^)

発酵している間に、あみ~ご、ときめきスマイルからお知らせと案内をしました。

発酵した生地を伸ばし、いか、えび、明太子などをトッピング。チーズは、co・op「とろけるゴーダ シュレッドチーズ」愛用されているメンバーさんもいて、味のバランスが良くどんな料理にも合う。400gとたっぷりなのも嬉しいとのことでした。ピザソースは、co・opクオリティ商品の「トマトと5種の野菜入りケチャップ」を使いました。みなさん初めての方ばかりでしたが、私のオススメです!と、紹介しました。このケチャップは、野菜のツブツブが入っていて美味しいし、198円(税抜)が通常価格ならいいわねと、好評でした。早速購入したいとの声がありました。
ピザに明太子がこんなに合うとは思わなかった。こんなに簡単にできるなら、家でも作りたい。などの感想をいただきました。

試食しながら、バス見学会の話し合いをし、見学先の工場を決め、6月末頃開催予定で申請することになりました! 今から楽しみです♫

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次回は、5月24日(水) 10時~ あじさい館にて
ペットボトルキャップで帽子型ストラップ作りです♪

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