参加とネットワーク活動報告ブログ1（〜2020年6/20）

2017年5月23日（火）　10時～12時　取手福祉会館にて

参加者：コープ会メンバー6名　ブロック委員1名　保育サポーター1名　保育1名

〈今回の試食〉

●新潟佐渡コシヒカリ焼きおにぎり

ふんわり柔らかく食べやすかったです。

●７品目の具だくさん春雨スープ（そろってGood！）

野菜が多く味も良く、簡単に作れます。

●レンジDEひれかつ

手軽です。

●たっぷりオニオンサラダ

たくさんの野菜。

今回の試食で使った焼きおにぎりは「佐渡トキ応援お米プロジェクト」によって出来たコシヒカリで作られたものになります。このプロジェクトは佐渡米を通じて生き物を育む農業を応援するものでコープでは「CO・OP新潟佐渡コシヒカリ」のお買い上げ1kgにつき1円を「佐渡市トキ環境整備基金」に寄付をしています。また、焼きおにぎりの制作秘話が「月刊ヒトとコトとvol.2（5月号）」で紹介されています。焼きおにぎりを食べる際にはトキを思いながら味わっていただくと更に美味しくなることでしょう。皆さまにも是非オススメします。

次回コープ会：6月22日（木）　10時～　取手福祉会館にて

調理＆試食です。