参加とネットワーク活動報告ブログ1（〜2020年6/20）

2017年5月22日（月）　コープデリ笠間センターにて

参加者：18名（メンバー10名　お子さま3名　保育サポーター2名　職員1名 ブロック委員）

今日は笠間センターの職員さんがコープ会に参加してくださり、にぎやかに5月のコープ会が始まりました♪

今日は前回にみんなで決めた、ミルクもちと納豆オムレツを作りました♪　納豆オムレツは、昨年の7月10日納豆の日に合わせて水戸センターで募集した納豆レシピの大賞をとったレシピです(*^^*)　ミルクもちはコープスマイルからのレシピです。

昨年の納豆レシピの大賞です！

ミルクもちレシピ（12個分）

牛乳　150ml

片栗粉　大さじ2と1/2

砂糖　大さじ1と1/2

1.鍋に牛乳、片栗粉、砂糖を入れてよく混ぜる。

2.中火にかけて、混ぜながら2～3分加熱し、ひとつにまとまったら更に1分ほど混ぜ続ける。

3.ラップを敷いた耐熱皿にあけて粗熱をとる。お好きな大きさに切ってお好みできな粉などを混ぜて出来上がり。

まずミルクもちを鍋で作り、粗熱をとってる間にコープからのお知らせ等を行いました。エプロンニュースやときめきスマイルを使い、消費者月間の取り組みや6月のコープ水戸店の試食の案内をしました。

また、7月に岩手阿部製粉の学習会が決まったので、そのお知らせをして今後の予定を決めました。

その後、みんなで調理を開始しました！　納豆オムレツを作る人、クロワッサンのサンドイッチを作る人、そろってGood！のスープを作る人、ミルクもちを仕上げる人。作る品数がたくさんあったのですが、メンバーさんの手際の良さが光り、みんなで楽しくてきぱきと調理できました(*^^*)　センターの職員さんもメンバーさんたちと交流しながら、オムレツ作りやミルクもち作りに参加してくれました☆

今日、ミルクもちはきな粉と抹茶であえて、アイスとフルーツミックスをそえて作ってみました。センター長も試食の時に参加していただき、にぎやかに楽しく交流しながら試食をすることができました☆

試食品

＊co-op国産大豆中粒納豆

＊co-opはぐくむたまご

＊co-op牛乳

＊co-opきな粉

＊co-opフルーツミックス缶

＊co-opきな粉

＊co-op片栗粉

＊co-opフレッシュロースハム

＊co-opスライスチーズ

＊co-opモーニングクロワッサン

＊ムキねぎ

＊7品目の具だくさん春雨スープ

＊コレステロール0金胡麻ごぼうサラダ

＊レモンパック

＊バター

＊バニラアイス

参加者感想

●納豆オムレツ、美味しかったです♪　ネギがのってるのがお店屋さんみたいでよかったです。

中粒納豆をオムレツに入れると、存在感がしっかりしていて美味しかったです。

納豆は粒の大きさにびっくりしたけど、食べると香り、歯ごたえが良くおいしくいただけました。

●ミルクもちは食感がプルプルで美味しかったです。簡単な材料でできるのが魅力ですね。家でも作ってみたいです。

新しい片栗粉の使い方を知りました。

●春雨スープは材料が揃っていて便利でした。味もちょうど良く具だくさんで良かったです。今度たのみたいです。

●初めてモーニングクロワッサンを食べました。間にハムチーズとごぼうサラダを挟み、とても美味しかったです。パンが甘くて美味しかったです。

和気あいあいと作業中☆

納豆持ってニコニコしてくれました♪

今日の試食品です。美味しそう(^◇^)

次回は6月7日（水）　コープデリ笠間センターにて

トライフル作りです。