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2017年5月

2017年5月31日 (水)

コープ商品を使ってトライフルを作ろう! を開催しました♪〜中部ブロック委員会

2017年5月30日(火) 宮山ふるさとふれあい公園にて
参加人数:17名(組合員14名 理事1名 ブロック委員2名)

ブロック企画場所がコープ水戸店や笠間センターが多いため、参加したいけど遠くて行けない。。。そんな組合員さんの声にお答えして\(^^)/ 今回、明野にある宮山ふるさとふれあい公園で企画を実施しました(^^)

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内容は。。。o(^o^)o 以前コープスマイルに掲載されていたトライフル(ありあわせで作るお菓子)を、co-opヨーグルトやco-op冷凍ブルーベリーを使って作ってみました♪ 前もって、ヨーグルトをレンジで1分30秒加熱しガーゼを敷いたザルにあけ水切りをしておきます!

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次にカステラを一切れ6等分のサイコロ型にカット♪

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水切りしたヨーグルトと生クリームを混ぜ、更にいちごジャムを入れて混ぜ混ぜ(~▽~@)♪♪♪

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材料が揃ったら、各自カップにカステラ、バナナ、ブルーベリーを入れて、先程混ぜ混ぜして作ったソースをとろ~りと乗せてさくらんぼをトッピングしたら完成\(^^)/
ー美味しそう~(* ´ ▽ ` *)ー

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始めて食べるトライフルに皆さんわくわく((o(^∇^)o))♡♡♡

☆試食しながら、コープ会の説明をし。。。
また、2つのコープ会のメンバーさんが参加していたので、それぞれのコープ会で楽しかった事などお聞きし賑やかな交流会となりました(*^^*)

☆感想は。。。
○簡単で味もよく美味しかった(〃^ー^〃)
○季節の果物を使って家でも色々な果物で作りたい♪
○身近にあるもので工夫して作れるところがいい♪
○水戸方面での企画が多く参加したくても出来なかったので、今回明野で開催していただき参加できて嬉しい♪
○和気あいあいとできて、とても楽しかった(*≧∀≦*)

また、今後としては。。。
保険の見直しの学習会や遺伝子組み換え等の食品の学習会をやってみたい! 等々。。。たくさんの感想をいただきました。
ー今後の活動に繋げて行きたいと思います(^^)ー

中部ブロックの予定と致しましては。。。。
6月4日(日) 10時~14時 コープ水戸店駐車場特設テントにて
『初夏の美味しいモノ語り』試食会のお手伝い♪

同じく6月4日(日)10時~16時
県三の丸庁舎にて水戸市環境フェア参加♪ クイズや牛乳パックで竹トンボ作りを用意して皆様のご参加をお待ちしています(*^^*)

藤代ほぺたんコープ会立ち上げのための試食会を開催しました~南西ブロック委員会

2017年5月24日(木) 10時~12時 コープデリ藤代センターにて
参加人数:11名 理事 保育サポーター1名 保育1名

既存の藤代センターコープ会では、お母様世代から娘さん、お嫁さん世代まで16名所属。お互い教えていただくことが多くとても楽しく活動されています。しかし、藤代センターの会議室は少し狭く、16名もいらっしゃるとお互いのお話もなかなか聞こえづらい、学習会をしたくても一般組合員さんを迎え入れるのは難しいという問題点がありました。
不便な面もあるけれど、このメンバーがいい! と皆さん言ってくれています。二つに分けるということはとても難しいと思っています。しかし、ゲスト希望の方も多く、思い切って別の日にもう一つ立ち上げてみてはどうかと考え募集しました。
当日は他の日になっても参加できるかもと考えてくれた藤代センターコープ会のメンバーさん数名と、ご近所の取手桜が丘コープ会のメンバーさん数名も参加してくださいました。コープ会メンバーさんは試食の準備や会場の準備の手際がよく、すごく助けていただきました。またコープ会って楽しいよ~と、たくさんお話してくださいました。

試食したのは 
・フルーツミックスジュース1000ml
・中華ちまき
・ミニドーナツ棒(4種詰合せ)
・食塩不使 用ミックスナッツ
・野菜の美味しいスープ
です。
これ美味しそう! でも買って失敗したら嫌だなー。これが我が家のおすすめです! など皆さんで食べてみたいものを食べてみればいいんですよー。今回のフルーツミックスジュース、「あけくち」と分かりやすくなったのは組合員さんの声からなんですよーなどお伝えしながら楽しく試食しました。

初めて参加した方から感想をいただきました。
最初は緊張したけど、とても楽しかった。組合員の声が大事にされていることがわかった。敷居が高く感じたけど和気あいあいでとてもいい雰囲気で良かった。
など言っていただき私も嬉しかったです。

また、保育のぼくちゃん2歳もママのところに来たくなってしまったときにサポーターさんも近くで見守ってくださり、試食会の様子を見ていただき、登録にお誘いし、無事5名登録! 立ち上げに成功しました!

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とても楽しいですよ~!

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これからよろしくお願いします!

次回も再募集いたします! 楽しいお仲間が増えますように! 
6月21日(水) 10時~ コープデリ藤代センターにて

☆試食と交流をしました☆〜中部ブロック内原コープ会

2017年5月24日(水) JA内原支店にて
参加人数:12名(メンバー11名 ブロック委員)

新年度2回目です。場所が1階に変わり、先月お休みだったメンバーさんも間違わずに会場に揃いコープ会スタート o(*^▽^*)o

★活動内容
『6月の通常総代会のお知らせ』ご参加お待ちしております。
『ときめきスマイル』『エプロンニュース』5月21日のホーリーホック観戦ありがとうございました。
先月メンバーさんの出席が少なかったので、今月年間計画の日程を決めました。楽しみです(*^^*)
他のコープ会で作った三角巾が話題になり、来月コープ会で作成することになりました。

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今月は金時豆を選びました! 試食選びは楽しいです♪

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召し上がれ (*^^*)

―――試食品―――
メンバーさんセレクト

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●co-opわいわいスティックゼリー
●co-op釜あげ金時豆
●かんぴょう細まきセット
●源氏パイ練り込みチョコ
●春きゃべつ
●玉子ポテマカサラダ
●ちっちゃいメロンパンチョコチップ
●甘酒

―――お味は―――
・ポテマカサラダ……具だくさんでお得です。食卓の一品には丁度よいですね。
・春きゃべつ……塩味が丁度良いです。国産きゃべつの歯ごたえがとても良い。
・金時豆……家で作るのは手間がかかるので、お味も良く便利です。
・源氏パイ……チョコがけは初めてです。パイ生地がバラけずにきれいに食べられました。
と、感想をいただきました。

今後の予定は、
6月15日(木) JA内原支店にて
三角巾作りをします。
持ち物は、70cm四方の木綿布・1cm幅で16cmのゴム・針と糸をお持ちください。

7月は10日(月)です。
ご参加お待ちしております。

2017年5月30日 (火)

ペットボトルキャップで帽子型ストラップ作り~南部ブロックかすみがうらコープ会

2017年5月24日(水) 10時〜 あじさい館にて
参加人数:メンバー5名 託児1名 ブロック委員2名

今月のコープ会は、メンバーさんを講師に、ストラップ作りに挑戦! ペットボトルのキャップを土台に、綺麗なひもをクルクルとボンドで着けていきます。最初は、きちんと着けられるかなぁ、難しそうなどと少し不安そうでしたが、始まると皆さん集中して、素敵なストラップが出来上がりました(^^)

試食は、co・opクオリティ商品の「海鮮ちゃんぽん」海老・帆立入り。5種類の国産野菜がたっぷり入っていて、国産小麦使用の麺がモチモチ、ツルツルで美味しい! とのことでした。1人前300円程度なので、たまにはいいわねと。

3種類のマヨネーズの食べ比べもしてみました。茹でたブロッコリーとスナップエンドウ、きゅうりにつけて試食。お皿に出しただけで、色味に違いがあり、食べてみるとはっきりと味が違うことに驚きでした!! 自宅ではなかなかできないことなので嬉しいとの声をいただきました。皆さんの好みは、パッケージがリニューアルされた「産直のはぐくむたまごで作ったマヨネーズ」でした。酸味が程良く、さっぱりしているのに、コクがあるとの感想でした。

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次回は、6月28日(水)
(株)兆星バス工場見学会です。是非、ご参加ください♫

毎年恒例のいちご大福作り~北西ブロック大洗コープ会

2017年5月23日(火) 大洗中央公民館にて
参加者:メンバー15名 ブロック委員2名

毎年の恒例行事の『いちご大福作り』をおこないました。電子レンジを使って作るので、とっても簡単に大福が作れます。
耐熱容器に白玉粉と砂糖を入れ混ぜ合わせてから、水を入れて電子レンジで温めます。

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レンジから出した後は急いで粉を混ぜ、再度レンジに入れて生地を作ります。
出来上がった生地をメンバーさん1人1個包んでもらいました。

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今回のいちごはちょっと大粒なので、包むのにひと苦労です。

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そして、和風キノコとクラムチャウダーのパスタソースの試食と、大根とゆかりのサラダを作りました。

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いちご大福もとても美味しくできて、みなさん大満足のコープ会となりました。

次回のコープ会は6月13日(火)
スティックオープンサンド作りを行います。

新緑の中をウォーキング~北西ブロック那珂コープ会

2017年5月24日(水)
参加者:メンバー12名 ブロック委員2名

今回はいつものコープ会とは違って、県民の森をウォーキングしてきました。

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この日のお天気は曇り、気温もあまり高くなくウォーキングにはちょうどよいお天気。駐車場からすぐの道は舗装されていてとても歩きやすかったのですが、だんだん奥に進むにつれて道は細くなってきます。それぞれの体力に応じてコースを変えながら歩きました。

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途中、木苺を発見!!

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そして所々に、アザミも咲いてました。

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ウォーキングはだいたい1時間ぐらいのコースを歩き、森のカルチャーセンターに移動して試食品を食べながら、バス見学の予定を立てたりとミーティングを行いました。

今回の試食品は
・ジューシーハムチーズBOX
・ミニカップゼリーフルーツ
・源氏パイ練り込みチョコ
を用意しました。
1番のおすすめは、ミニカップゼリーフルーツで、味が濃くてとても美味しかったです。

今回のコープ会はしばらくお休みしていたメンバーさんが復帰してくださり、久しぶりにメンバー全員が揃ったコープ会となりました。

次回は6月21日(水) ひたちなかセンターにて
ファスナーブローチ作りを行います。

手作りタルタルソースでからあげ丼を作りました~北部ブロック日立コープ会

2017年5月25日(木)
参加人数:メンバーさん11名 保育1名 保育サポーター1名 ブロック委員1名

コープからのお知らせの後に、「おしゃべりの種~好きだから伝えたいこの1品」のショートブレッドとレインフォレストコーヒーを試食試飲しました。

本日の調理は「おかず&おやつのヒント集」よりどんぶりレシピです。ピクルスを使用して手作りタルタルソースをかけた、からあげ丼を調理試食しました。
co-opのきざんだピクルスを使用すると、簡単にタルタルソースが作れます! 完成したタルタルソースは、からあげだけでなくフライやサラダにも合い、彩りも綺麗です。co-opのきざんだピクルスには国産きゅうりとたまねぎ、そして赤ピーマンが入っているんですね!

【手作りタルタルソース】
〈材料〉2名分
co-opきざんだピクルス 大2
玉ねぎのみじん切り 大1
マヨネーズ 大3

〈作り方〉
ピクルスに、分量通りの玉ねぎとマヨネーズ混ぜて完成!

試食品:「ハピ・デリ!」にて購入
・新たまねぎ
・co-opきざんだピクルス
・若鶏和風竜田揚げ
・コンビネーションサラダ
・産直のはぐくむたまごで作ったマヨネーズ
・黒酢たまねぎドレッシング
・ミニトマト
・毎日鉄分ヨーグルトプレーンFe

参加者感想:
おしゃべりの種について
・クッキーはバターの香りと味がとても美味しいです。
・ショートブレッドは味が濃い目で美味しいです。
・コーヒーはまろやかで酸味があまりなく、飲みやすかった。
・コーヒーは渋み・苦み・酸味を感じない深いコクのあるいい味のコーヒーでした。
・コーヒーとクッキーの組み合わせがとても合っていた。

コープ会について
・からあげ丼は、急な来客の時に出したいと思いました。
・タルタルソースは簡単で美味しかったです。家でも作ってみたいです。
・ピクルスは瓶で購入すると余るので、今度はタルタルソースを作ってみます。
・短時間の調理でボリュームたっぷり、野菜も採れて美味しかったです。
・タルタルは自分でマヨネーズを調整して味が出来るので良い。コープ会楽しいです。

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手作りタルタルソース

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こちらのピクルスを使用

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本日の食材

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サラダもたっぷりのワンプレート完成!

次回予定:2017年6月29日(木) エネスタ多賀にて
サバ缶で冷汁を調理試食

生地から手作りピザ~南部ブロックたまりコープ会

2017年5月17日(水) 9時30分〜 玉里保健センターにて
参加人数:メンバー10名 ゲスト1名 ブロック委員1名

今月は、簡単にできるならピザを作ってみたいとの要望があり、皆さんで挑戦してみました。
まず粉を計量して生地作りから。なかなか生地がまとまらず悪戦苦闘。あれ!? 簡単だったはずなのに……。この日の天気は少し肌寒く、乾燥気味だったので、オリーブオイルを少しずつ足しながら頑張って捏ねていたら、やっとまとまりました。
20分程発酵している間に、あみ~ご、ときめきスマイルからお知らせと案内をしました。
ピザに明太子がこんなに合うとは思わなかった。ちょっと捏ねるのが大変でしたが、外側パリ、中はもちもちの食感にできたので、家でも作りたい。などの感想をいただきました。

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次回は、6月21日(水) 9時30分~ 玉里保健センターにて
重ね寿司作りです(^^)

2017年5月29日 (月)

☆検証、パスタソースの味比べ☆~北西ブロックひたちなかコープ会

2017年5月26日(金) 10時~12時 コープひたちなか店にて
参加者:メンバー10名 ブロック委員2名

☆先月今後の予定を決めた際に出た編み物の名前からヒントを得てスパゲティーの食べ比べを行いました☆
味の種類は?
・カルボナーラ
・蟹のトマトクリーム
・ボロネーゼ
co-op商品と青の洞窟シリーズにて比較しました。

試食品
・ミックスサラダ
・ミニトマト
・co-op国産米の直火焼き黒胡椒せんべい
・あんドーナツ

~感想~
・青の洞窟カルボナーラはベーコンがしっかりはいっていました。
・co-opカルボナーラはこしょうがきいていますね。
・青の洞窟蟹のトマトクリームは濃厚でした。
・co-opかにのトマトクリームもおいしいです。
・青の洞窟ボロネーゼは味が濃い気がします。
・co-opボロネーゼ、一番好きな味です。おいしい。

★メンバーさん一番のおすすめ★は☆co-opボロネーゼ☆
・コスト面、味において負けていなかったです。おいしいです。
・100円の値段の違いでパッケージ、中の具等にどうしても差がありましたがco-op商品の手軽さ、美味しさを改めて感じることができました。(^_-)

~☆試食しながら、ときめきスマイルやほくとうせい、今年度のコープ会の話あいを行いました~☆

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次回ひたちなかコープ会は
6月29日(木) コープひたちなか店にて
"川達水産株式会社"さまをお迎えしての学習会です(*^^*)

デコパージュ終わったら、サラダ&アメリカンクッキー♫〜北西ブロック田彦コープ会

2017年5月26日(金) 10時~ コープデリひたちなかセンターにて
参加人数:メンバー8人 ゲスト1人 ブロック委員2名

今回は、メンバーさんからデコパージュしてみたい(^^)! 簡単な親子でもできるおやつ作りをしたい(^^)! ということで、まずは、アメリカンクッキーの準備♪
今回は2種類、ブラックチョコレート&アーモンド、ホワイトチョコレート&クルミを作りました。
焼成に入ったら、デコパージュを初めてのメンバーと経験者メンバー交互に座って、作業開始(^^)!

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メンバーさんが、協力しあい、すてきなデコパージュ作品ができました♫(^^)♫

その後、グレープフルーツを乗せ、さっぱりサラダ、スープを作りました。 今回は、サラダにco-opの玉ねぎドレッシングとバジルドレッシングをかけて、味比べをしてみました。
試食をしながら、ときめきスマイル、年間計画、工場見学内容を皆さんで楽しく話し合いました。

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今回の試食品は、コープひたちなか店から購入

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メンバーさんからは、
☆玉ねぎドレッシングは、とろみがあって、野菜に絡みやすく、玉ねぎの辛味もマイルドでおいしい(^^)!
☆バジルドレッシング、初めて使ってみましたが、さっぱりしていて、夏に合いそう。
☆クッキーは、チョコレートたっぷりでおいしい。
などの感想をいただきました(^^)
おすすめは"co-opバジルドレッシング"です。

次回は6月15日(木)コープデリひたちなかセンターにて
セスキスプレー作り、ミーティングをする予定です。

納豆オムレツ&もちもちミルクもちを作りました♪〜中部ブロック笠間コープ会

2017年5月22日(月) コープデリ笠間センターにて
参加者:18名(メンバー10名 お子さま3名 保育サポーター2名 職員1名 ブロック委員)

今日は笠間センターの職員さんがコープ会に参加してくださり、にぎやかに5月のコープ会が始まりました♪
今日は前回にみんなで決めた、ミルクもちと納豆オムレツを作りました♪ 納豆オムレツは、昨年の7月10日納豆の日に合わせて水戸センターで募集した納豆レシピの大賞をとったレシピです(*^^*) ミルクもちはコープスマイルからのレシピです。

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昨年の納豆レシピの大賞です!

ミルクもちレシピ(12個分)
牛乳 150ml
片栗粉 大さじ2と1/2
砂糖 大さじ1と1/2
1.鍋に牛乳、片栗粉、砂糖を入れてよく混ぜる。
2.中火にかけて、混ぜながら2~3分加熱し、ひとつにまとまったら更に1分ほど混ぜ続ける。
3.ラップを敷いた耐熱皿にあけて粗熱をとる。お好きな大きさに切ってお好みできな粉などを混ぜて出来上がり。

まずミルクもちを鍋で作り、粗熱をとってる間にコープからのお知らせ等を行いました。エプロンニュースやときめきスマイルを使い、消費者月間の取り組みや6月のコープ水戸店の試食の案内をしました。
また、7月に岩手阿部製粉の学習会が決まったので、そのお知らせをして今後の予定を決めました。
その後、みんなで調理を開始しました! 納豆オムレツを作る人、クロワッサンのサンドイッチを作る人、そろってGood!のスープを作る人、ミルクもちを仕上げる人。作る品数がたくさんあったのですが、メンバーさんの手際の良さが光り、みんなで楽しくてきぱきと調理できました(*^^*) センターの職員さんもメンバーさんたちと交流しながら、オムレツ作りやミルクもち作りに参加してくれました☆
今日、ミルクもちはきな粉と抹茶であえて、アイスとフルーツミックスをそえて作ってみました。センター長も試食の時に参加していただき、にぎやかに楽しく交流しながら試食をすることができました☆

試食品
*co-op国産大豆中粒納豆
*co-opはぐくむたまご
*co-op牛乳
*co-opきな粉
*co-opフルーツミックス缶
*co-opきな粉
*co-op片栗粉
*co-opフレッシュロースハム
*co-opスライスチーズ
*co-opモーニングクロワッサン
*ムキねぎ
*7品目の具だくさん春雨スープ
*コレステロール0金胡麻ごぼうサラダ
*レモンパック
*バター
*バニラアイス

参加者感想
●納豆オムレツ、美味しかったです♪ ネギがのってるのがお店屋さんみたいでよかったです。
中粒納豆をオムレツに入れると、存在感がしっかりしていて美味しかったです。
納豆は粒の大きさにびっくりしたけど、食べると香り、歯ごたえが良くおいしくいただけました。
●ミルクもちは食感がプルプルで美味しかったです。簡単な材料でできるのが魅力ですね。家でも作ってみたいです。
新しい片栗粉の使い方を知りました。
●春雨スープは材料が揃っていて便利でした。味もちょうど良く具だくさんで良かったです。今度たのみたいです。
●初めてモーニングクロワッサンを食べました。間にハムチーズとごぼうサラダを挟み、とても美味しかったです。パンが甘くて美味しかったです。

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和気あいあいと作業中☆

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納豆持ってニコニコしてくれました♪

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今日の試食品です。美味しそう(^◇^)

次回は6月7日(水) コープデリ笠間センターにて
トライフル作りです。

〖美味しいコーヒーの飲み比べと4種の冷凍パスタの食べ比べ!〗〜南西ブロック取手桜が丘コープ会

2017年5月11日(木) 10時~12時 コープうしく店にて
参加人数:8名(登録人数13名)ブロック委員1名

今回は、いつもの自治会館を飛び出し、はじめてのコープうしく店で開催しました。
お店の外では移動販売カーが準備の真っ最中で、メンバーさん達もちょこっとお邪魔させていただきました。移動販売車の中って、どういう風になってるの? どんなものが売ってるの? 初めて足を踏み入れるメンバーさんは興味津津。。。
実際、中に入ってみると、右側一面に冷凍・冷蔵のガラスケースがあり、たくさんの種類のお豆腐やヨーグルトはもちろん、キムチや伊達巻きなども並べられていました。左側には常温品があり、ネギなどのお野菜・スイカやメロン、レンジ用ご飯、粉末スープ、飴やお煎餅、水あめなんていうものまで売られていて、必要な人には助かる豊富な品揃えで、こんなに多種多様に揃えているのかと、正直驚きました!!! 季節によって内容も変わるとのことなので、たまに覗きにきてみたいなぁと思いました。

『本日の試食』
・CO・OPクオリティー極深煎焙煎(ごくふかいりばいせん)有機栽培アラビカ100%アイスコーヒー
・小川珈琲炭焼アイスコーヒー
・CO・OPスパゲティーゆず醤油……本日の一押し! 全員一致で一番美味しい!
・CO・OPスパゲティー海老のクリーミートマト……大きめの海老が食べ応えあり
・CO・OPスパゲティーたらこ……まいたけの香りもして、のりも効いていて、子どもにも不動の人気
・日清製粉スパゲティー香味野菜のミートソース……デミグラスソースが濃く、美味しい
・CO・OP産直たまごで作ったカスタードプリン……どのプリンよりも美味しく、安心して味わえる
・モンテール北海道ソフトのワッフル……濃いめのアイスコーヒーに合うぅ♪

その他
・COOPホワイトマシュマロ・よつ葉バター・カルビーフルグラをクッキングシートを敷いたフライパンで熱を加えて溶かし、火からおろして形を整えながら固めた「フロランタン風洋菓子」を製作。
↑これは、南西ブロックのお料理上手なS理事が、先日簡単で美味しいよと目の前で披露してくれたお菓子。メンバーさん達も一気に平らげるほど美味しく、しかも簡単に出来ました!!!!! S理事 サイコー! 皆さんに喜んでもらえましたっ★ ありがとうございました(*^。^*)
みんなで店内を見て回ったり、帰りはお買い物もできたり、と、こんなコープ会も たまにはいいなぁ❤ と感じた一日でした。

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次回は2017年6月8日(木) 9時30分~
工場見学会や学習会について話し合います。

簡単朝食〜南西ブロック豊里コープ会

2017年5月22日(月) 10時~12時 豊里交流センター調理室にて
参加人数:メンバー6名(登録人数9名)ブロック委員1名

いつもげんきなメンバーさんのSさん、子育て真っ最中で朝はいつも忙しいので、手軽にできる朝食のメニューを考えてくださいました。そして野菜作りの名人のTさんがとれたてほやほやの大根とルッコラを持ってくださり、コーンのドレッシングでたくさん食べることができました。

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できあがり♪

*本日の試食と感想*
・げん気鶏のフライパン焼(ガーリックしょうゆ味)
お肉がやわらかく、ガーリックの風味もちょうどよく、美味しかったです。
・CO-OPスモークチーズ
サイズもよく、食べやすく、美味しかった。
・CO-OP応援食クッキーチーズケーキ味
しっかりした食感で、チーズも風味もしっかりあって、小腹がすいた時によいおやつです。
・CO-OPあさの応援食国産ふじのマドレーヌ
りんごの味もしてしっとりやわらかく、とても美味しかったです。
・りんご乳酸菌
飲みやすいです。
・CO-OPすりつぶしコーンドレッシング
甘くて濃厚で野菜をたくさん食べられるドレッシングです。

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本日の試食品

その他、ときめきスマイルの読み合わせと工場見学の話し合いをしました。

次回は、6月15日(木)です。

〖たけのこの混ぜご飯と若鶏和風竜田揚げの春ごはん〗〜南西ブロック河内コープ会

2017年5月24日(水) 10時~ 西共同利用施設にて
参加人数:13名(登録人数14名)ブロック委員1名

メンバーさんのご厚意で、今回は稲敷の美味しいお米と昨日掘ってきたばかりのたけのこで混ぜご飯を作りました。具材は、採れたてのたけのこ・しいたけ・油揚げ・にんじん等を、ゆっくりことこと鍋で煮て、お醤油や砂糖で甘じょっぱく煮詰めた物を、ガス釜で炊いた稲敷のお米があつあつのうちに混ぜ込みます。立ち昇るピカピカの白米の湯気とたけのこの煮た香りが部屋中に広がり、春の安堵を感じました。

その他に
・CO・OP国産素材の旨みがつまったニラ饅頭……味がしっかりと濃く、おかずとして一品になる
・マルハニチロ若鶏和風竜田揚げ……みなさんお馴染みの定番竜田揚げ
・ケンミン麻婆はるさめ……初めて試食した方も多く、ほんのり辛く美味しいと好評
・玉子ポテマカサラダ……値段の割りにたくさん入っていてお得感もあるし、なんといっても卵サラダ・ポテトサラダ・マカロニサラダが同時に食べられるなんて面白くてしかも美味しい!! と大好評!!(^○^)
・種なしぶどう(オーストラリア産)……甘くてたくさん食べられちゃう美味しさ
・ロータスカラメルビスケット……シナモンの香りが紅茶に合いますネ♪
・かわいいお餅屋さんの塩豆もち……一口サイズでつまみやすいし、2~3個食べても罪悪感がない(笑)

〈メンバーさんからの差し入れ〉
・レタス・きゅうり・たまねぎのサラダ
・白菜・きゅうりの塩コンブの浅漬け
・そら豆の塩ゆで
・小さい玉ねぎと葉・木綿豆腐のお味噌汁
・まるまるトマト
・福島の塩麹ドレッシング

○ときめきスマイル
○げんき通信
○秋の工場見学会の行き先・日程についての話し合い

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次回は2017年6月13日(火) 10時~
工場見学と聞いてみたい講座について話し合います。

ダイエット企画第2弾「小麦粉を使わないチーズとアーモンドプードルのヘルシーパン」〜南西ブロックインターナショナルコープ会

2017年5月27日(土) コープデリつくばセンターにて
参加人数:メンバー7名(登録10名)ブロック委員

インターナショナルコープ会では1年をかけて「ダイエット料理」に挑戦しています。ブラジル出身のNさんのレシピを参考に日本人にとっては目新しい料理で、毎月楽しみです。

さてさて、今月は粉チーズとアーモンドプードルのパンです。小麦粉を使わないので、糖質が少ないです。
出来上がりはこちら

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一見ケーキに見えますが、それは型に牛乳パックを利用したためです。

【材料】
牛乳パック1個半くらいできます。
アーモンドパウダー 180g
卵 5個
パルメザンチーズ 100g
生クリーム(動物性がいいそうです) 100ml
ベーキングパウダー 大さじ1

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材料の説明をメンバーさんにしながら、ふと間違えに気が付いた! ベーキングパウダーではなく、ドライイーストを用意していたことに!!!! あ~~~間違えた。速攻、買いに行きました……
正解はこちらです。(みなさんは気を付けてくださいね)

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作り方はとっても簡単。材料をみんなミキサーに入れて混ぜて、オーブンで焼くだけ。はい、終わり!!!(説明がとっても楽でした)
が、注意点。初めにアーモンドパウダーを入れてしまうと、ミキサーが回りません。卵、生クリームを入れてからアーモンドプードルを入れましょう。(もちろん、ボールと泡だて器でも大丈夫です。混ぜるだけなので……)

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180℃のオーブンで20~30分くらい焼きます。オーブンによっても違うので、途中で竹串をさして確かめてくださいね。

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見た目はケーキなので、食べると??? という感じになります。全く甘くない。チーズの味がする。「ケーキじゃなくて、パンだわ、これは……」という感想でした。

コープ会の様子はいつもブログに載せているのですが、いっぱいありすぎて探せないメンバーさんのために、このブログをどうやってみるのかを一緒にやってみました。現在、参加とネットワークブログの中で閲覧数が一番多いのは、このインターナショナルコープ会でとろみちゃんを使ったメニューを紹介した回なんですよ^^ 多くのみなさんに見ていただいてとっても嬉しいです。
それがこちらです。

その他、げんき通信の中からいくつかお知らせをしました。
今年度南西ブロックで取り組んでいる『もったいない企画』が掲載されておりますので、その宣伝^^→6月号にも掲載されますよ。
また、デリ宅配を利用している組合員さんがリサイクルに出せるもの、その出し方について、再度確認しました。

次回は6月17日(土)
ダイエット企画第3弾になります。

春はやっぱり春キャベツ〜南西ブロックつくばみらいコープ会

2017年5月10日(水) 10時~12時 谷和原公民館調理室にて
参加人数:メンバー5名(登録人数6名)ブロック委員1名

新しい会場で初めてのコープ会でした。もともと調理の好きなメンバーさん達でしたが、これまで会場に調理施設がなかったので、今回思い切って新しい会場で調理室を借りました。調理器具も充実していて、メンバーさんも喜んでいました。
今回は2種類の春キャベツを使ったパスタをメインに6種類も調理しましたが、みなさん手際よくあっと言う間にできあがりました。

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カフェのランチのような出来上がり♪

*本日の試食と感想*
-春キャベツのペペロンチーノ-
・結束スパゲッティ1.6mm
・春キャベツ(神奈川県産)
・にんにく
・鷹の爪
・塩
・オリーブオイル
春キャベツにも味がしみて、美味しくいただきました。

-春キャベツときのこの和風パスタ-
・春キャベツ(神奈川県産)
・新鮮使い切りハーフベーコン
・ぶなしめじ
・麺つゆ
・バター
・塩こしょう
・オリーブオイル
しめじがプリッとして美味しかったです。
炒めても春キャベツの色合いが鮮やかできれいに仕上がりました。

-春のポテトサラダ-
・新じゃが(特別栽培)
・新玉ねぎ
・春キャベツ(神奈川県産)
・シュレッドチーズ
玉ねぎがあまく感じてじゃがいもとよくあっていて、美味しかった。

-春キャベツと新玉ねぎのポタージュ-
・春キャベツ(神奈川県産)
・新玉ねぎ
・バター
・コンソメ
・CO-OPコープ牛乳
・水
・塩こしょう
じゃがいもなしで、キャベツと玉ねぎだけなのに、トロトロとしたポタージュ感がありました。

-ゆずドレッシング-
・カラフルカット野菜
・和風ノンオイルドレッシング紀州柚子
やわらかな味なので、おいしかったです。

-ぶどう入りヨーグルト-
・ブルガリアヨーグルトLB81プレーン
・ぶどう(緑系種なし)
甘くて皮ごと食べやすい。種がないのがいい。

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本日の試食品

その他、「いばらきコープサンクスマッチ」、がっこうシリーズのお知らせ等、ときめきスマイルの読み合わせと産地見学を9月に企画したいという意見がでました。

次回は、6月22日(木)です。

5月コープ会〜北部ブロック東海コープ会

2017年5月26日(金)
参加者:メンバーさん18名 ブロック委員2名

まずは、おしゃべりの種セットの「九州の芋けんぴ」と「静岡ほうじ茶」の試食をしてもらいました。

〈感想〉
・芋けんぴ、甘さもちょうど良く、歯ごたえがあっておいしいです。
・芋けんぴ、甘くてカリっとあがっていて、食べ始めたらとまりません。
・芋けんぴ、たくさん入っていて安い!
・ほうじ茶、香り豊かでおいしいです。
・ほうじ茶、香りが良く、芋けんぴともよく合います。

その後、「ときめきスマイル」の読み合わせとコープからのお知らせをしました。
「九州の芋けんぴ」と今日利用する冷凍の「九州のカットほうれん草」・「北海道のかぼちゃ」には「産地指定」マークがついているので、マークの説明もしました。

今日は冷凍野菜を使って「パングラタン」と「かぼちゃのポタージュ」を作りました。

〈本日の試食品〉
・九州のカットほうれん草
・北海道のかぼちゃ
・ベーコン
・すりりんごゼリー
・ミックスチーズ
・とろけるゴーダシュレッドチーズ
・たまごサイズミックス
・コープ牛乳
・毎日食パン

〈パングラタン〉
材料(2人分)
・毎日食パン(2枚)
・(A)牛乳(1カップ)
・(A)たまご(2個)
・(A)顆粒コンソメ(小さじ1/2)
・(A)ベーコン(2枚)7mm幅に切る
・(A)冷凍ほうれん草(50g)
・とろけるゴーダシュレッドチーズ(30g)

作り方
1.ボウルに(A)を入れて混ぜ、9等分に切った食パンを加えて5分おく。
2.パンがしっとりしたら耐熱皿に移し、チーズをかけてオーブントースターで焦げ目がつくまで10~15分程度焼く。

〈感想〉
・パングラタンは、簡単にできボリュームも満点で栄養的にも良いし、ぜひ家でも作りたいです。
・パングラタンは、パンがしっとりふわふわになって、ホワイトソースを使っていないのに美味しかったです。
・ポタージュは、冷凍かぼちゃを使って手軽に出来てたっぷりかぼちゃを食べられてよかったです。
・ポタージュ、食感がのこっていて、かぼちゃが甘くて美味しかったです。
・ほうれん草もかぼちゃも冷凍で手軽に使えて便利ですね。
・すりりんごゼリー、舌触りがよく美味しかったです。
・すりりんごゼリー、味と食感が好きでよく購入します。

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パングラタン焼き上がり

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本日の試食品とおしゃべりの種セット

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調理風景

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出来上がり

次回は、6月21日(水) 10時〜 石神コミセンにて
アレンジそうめんを作りたいと思います。

5月コープ会〜北部ブロック里美コープ会

2017年5月26日(金) 里美文化センターにて
参加者:メンバー3名 ブロック委員1名

今月のコープ会は、場所を里美文化センターに移して行いました〜
まずはじめに今日の料理、大豆のドライパックと挽肉を使ってそぼろ丼と、もずくスープを使って簡単茶碗蒸しの2品を作りました〜(๑´ڡ`๑)
大豆のドライパックを袋に入れて、大豆の入っていた缶を使って潰します。缶もこんな使い方ができるのね〜便利! と喜んでくださいました(*^_^*) 潰した大豆と、挽肉、調味料を火のついたフライパンで炒めて出来上がり! 大豆もこんな食べ方があるんだね〜これはいいね〜と好評でした。
もずくスープを使っての茶碗蒸しも、急なお客様が来た時に、材料を揃えなくても済むし、何より、失敗せずに出来るのがうれしい! 味もとってもいいので、良いお料理を教わって良かった〜とおっしゃっていました。

皆さんそれぞれに盛りつけて、食べながら生協からのお知らせをしました。
その中で、先日行われた里美地区でのお茶つみでいただいた、寄り道マップを皆さんにご紹介しました〜
里美地区でコープ会を活動していても、里美にはこんな所があるんだね〜とまだまだ知らないことがいっぱい! コープ会が終わった後や、お休みの時にぜひ行ってみたいとの事でした。

自然豊かな里美で、和気あいあいと楽しく活動しています。メンバーさん、大募集です! 私たちと一緒に活動しませんか?

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今日のお料理〜とてもおいしくできましたლ(´ڡ`ლ)

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大豆と挽肉を炒めて、そぼろ丼を作ります。納豆嫌いでもこれなら食べられますね(^_^)v

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こんなに簡単に茶碗蒸しができるなんて〜急なお客様でも安心です(*^_^*)

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今日の試食品

*CO−OP大豆ドライパック
*CO−OPもずくスープ
*CO−OP風味かまぼこ
*CO−OPたまご
*若鶏挽肉
*きゅうり
*生しいたけ
*ミニトマト
*種なしぶどうMIX

来月は6月16日(金) 里美文化センターにて
紙粘土で作る、おしゃれなマグネット作りをします。

ママ大好き2歳児がいても簡単?! ドーンと、磯丼☆〜南西ブロック小野川コープ会

2017年5月26日(金) 小野川交流センター調理室にて
参加人数:メンバーさん4名 担当ブロック委員 お子様3名 保育サポーター2名(登録人数9名)

風薫る5月。最近急に暑くなったと思いきや、残念ながら当日は雨……。少し肌寒い位でした(*_*;
今回は担当ブロック委員を含め、参加者5名という事で、限られた予算の中からメンバーKさんが素敵な試食品を選んでくださいました。(しかもKさん、デリ宅配の配達日が金曜なので、開催2週間前に注文、試食品を1週間も保管してくださいました……感謝です!!)
保存が利くもの、少人数……試食品はレンジでチン&お湯を注ぐのみ♪ あっという間に調理が出来ました。しかし今回、保育予定の2歳児3人……なかなかママから離れられず、1人の子が泣くと連鎖反応が起きるスパイラルに(汗)。
どうした事でしょう……きっと雨のせいですね(´・_・`)サポーターさんも頑張ってくださり、色んなモノで釣ってみて、お子様達も一時は興味を引くものの、時間が来ると効果なし……。ママ達も調理室と保育室を行ったり来たりになってしまったので、かえって調理が簡単で助かりました。サポーターさん、ママさん、お子様達、お疲れ様でした(^-^;そのうちきっと慣れる……はず!

試食をしながら、ときめきスマイル・げんき通信の案内をしました。
次回以降は学習会なども話し合えるように、少しずつ皆さんと仲良くなりたいと思います♪

今回スケジュールを決めるのに気付いた事……こちらの施設、どの部屋もかなり人気で7月はほぼ予約が入っていました……。まずは希望する日程で予約ができるよう、争奪戦頑張ります(^^ゞ

【磯丼】
『三陸・宮古の磯丼』
……ねばりがあって、いろいろな食材(めかぶ、あかいか、あかもく、いくら)が入っていて、味も美味しかったです。
『サトウのごはんかる~く二膳』
……粒が立っていて、もちもちしていて美味しかったです。
……1パックに2膳分が入っているもの、初めて見ました。通常のものより容器が深いです。

『CO・OP野菜の美味しいスープ』
……具だくさんで、食べ応えあり、美味しかったです。
(今回注文担当者Kさんの、朝や1人の時の簡単なご飯のお供にしているそうです☆)
『CO・OP野菜クラッカー』
……しっかり味がついていて、サクサクと美味しかったです。
『ダノンビオワイルドブルーベリー+ストロベリー』
……子どもも大人も好きな味でした。これから朝食に取り入れたいと思います。

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試食品完成♪ 磯の香りがたまりません☆

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本日の試食品です。

次回は、6月9日(金)
コープ商品の試食を予定しています。

5月コープ会 『マヨネーズを食べ比べてみよう』〜南部ブロックつちうらコープ会

2017年5月23日(火) 10時〜 コープつちうら店にて
参加者:メンバー8名 ブロック委員3名 職員1名

本日のつちうらコープ会には、センター長と女性職員さんが参加しました。「コープ会ってどんなことをしているのかな?」組合員さんの活動の様子を見て知って、学びたいとのことです。「これからも職員がときどきコープ会へおじゃまさていただきます。よろしくお願いいたします」とメンバーの皆様へ職員初参加のご挨拶を述べて、センター長はお帰りになりました。コープ会への職員参加のトップバッターとなった、入社2年目だという女性職員さんはいつもはコープデリの宅配サービスを担当しているそうです。

職員さんから自己紹介とセンターからのお知らせを聞いた後は、来月バスで行く工場見学会の日程が決まった報告をしました。千葉県佐倉市の海苔工場『(株)小善本店』へ見学に行きます。
というわけで、本日の試食品には(株)小善の「有明産一番摘み味付海苔」「韓国海苔味付」もチョイス。そしてマヨネーズの食べ比べのために、お野菜もたっぷり用意しました。(ちくわとあたりめのチョイスもGood!です)
買い出し担当は、メンバーさん2名です。コープつちうら店に陳列されているマヨネーズ20種類(半固体状ドレッシングを含む)の中から、『CO・OP産直のはぐくむたまごで作ったマヨネーズ全卵タイプ』他、皆さんがよく買っているだろうマヨネーズ、気になったマヨネーズの計5品をセレクトしてきてくれました(*^-^*)

マヨネーズは、CO・OP商品2つを含む5種類を食べ比べてみました。びっくりしたのは、お皿にのせただけでマヨネーズの違いが分かってしまったこと。黄色味の強いマヨネーズ、白っぽいマヨネーズ、ゆるいマヨネーズ(←半固体状ドレッシングでした)舌で味わう前に、目で見て「こんなに違うんだ〜」どのマヨネーズがどこの商品か分からない状態で、どきどきの試食タイムです♪(マヨネーズ本体と、お皿のマヨネーズそれぞれに色シールを貼っています)

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☆5種類のマヨネーズ☆

《本日の試食品》
*CO・OP産直のはぐくむたまごで作ったマヨネーズ全卵タイプ
*CO・OP米油を使ったマヨネーズ
*CO・OPなめらか焼プリン

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☆『CO・OP産直のはぐくむたまごで作ったマヨネーズ』(右)☆

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☆本日の試食品です☆

きゅうりや大根の野菜スティックにひたすら色んなマヨネーズをつけてかりぽり食べすすめてていきます。(高カロリーだって気にしません!)答え合わせの結果、一番人気だったマヨネーズは『CO・OP産直のはぐくむたまごで作ったマヨネーズ 全卵タイプ』でした。普段は別の商品を買っていて初めて食べる方にも、「マヨネーズは嫌いなんですよね〜」という方にも『一番美味しい♡』との声。

《メンバーさんの感想》
・『CO・OP産直のはぐくむたまごで作ったマヨネーズ』は、素材の味が生きている。お酢でごまかさない。
・酸味が好きなので、『CO・OP産直のはぐくむたまごで作ったマヨネーズ』は好き。
・『CO・OP産直のはぐくむたまごで作ったマヨネーズ』が美味しかったので、買ってみます!
・カロリーカットのマヨネーズは、苦手。美味しさのためなら油をとります。
・CO・OPの全卵タイプのマヨネーズが大好きで、いつも買っています♪

お買い物する時、どこのマヨネーズを選ぶかの決定打になっていたのは、「酸味を好きか嫌いか」みたいです。いつも食べていたマヨネーズの味の濃さにびっくりした方もいました。今回、5つのマヨネーズを一度に食べてみなければ、気がつかなかったこと。「マヨネーズの味が、こんなに違うなんて!!」(それぞれの商品で、本当に味が違っていたんです……)

次回予定は、6月21日(水)
(株)小善本店工場見学会

トキに思いをよせて~南西ブロック取手コープ会

2017年5月23日(火) 10時~12時 取手福祉会館にて
参加者:コープ会メンバー6名 ブロック委員1名 保育サポーター1名 保育1名

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〈今回の試食〉
●新潟佐渡コシヒカリ焼きおにぎり
ふんわり柔らかく食べやすかったです。
●7品目の具だくさん春雨スープ(そろってGood!)
野菜が多く味も良く、簡単に作れます。
●レンジDEひれかつ
手軽です。
●たっぷりオニオンサラダ
たくさんの野菜。

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今回の試食で使った焼きおにぎりは「佐渡トキ応援お米プロジェクト」によって出来たコシヒカリで作られたものになります。このプロジェクトは佐渡米を通じて生き物を育む農業を応援するものでコープでは「CO・OP新潟佐渡コシヒカリ」のお買い上げ1kgにつき1円を「佐渡市トキ環境整備基金」に寄付をしています。また、焼きおにぎりの制作秘話が「月刊ヒトとコトとvol.2(5月号)」で紹介されています。焼きおにぎりを食べる際にはトキを思いながら味わっていただくと更に美味しくなることでしょう。皆さまにも是非オススメします。

次回コープ会:6月22日(木) 10時~ 取手福祉会館にて
調理&試食です。

2017年5月26日 (金)

リゾット食べ比べ~南西ブロック龍ケ崎コープ会

2017年5月12日(金) 10時30分~12時30分 農業公園豊作村にて
参加者:コープ会メンバー6名 ゲスト1名 ブロック委員1名

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〈今回の試食〉
●トマトリゾット
●クリームチーズリゾット

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ミックスベジタブル、しめじ、ベーコン、玉ねぎ、米を炒めコンソメスープで煮た後、トマト缶と牛乳で味付けをしチーズを入れます。同じ材料なのに別の味が楽しめてます。
●たまねぎドレッシングの生サラダ
手作りドレッシングをかけていただきました。
●濃厚チーズ&チョコケーキ
人数分に切り分けると一口でしたが、十分に味わえました。濃厚です。
●ファミリーチョコレート
量が多い。大勢で楽しめます。

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ゲストさんが参加してくれ登録になりました。活発な方なのでこれからのコープ会を引張てくれそうです。
7月14日うしく店2Fで(株)フジッコの学習会が決まり、この打ち合わせもしました。調理もあるのでメンバーさんと共に頑張っていきます。

次回コープ会:6月16日(金) 10時~ コープうしく店2Fにて
学習会の打ち合わせの予定です。

暑い日は『サラダうどん』で決まり!!〜南西ブロックつくばセンターコープ会

2017年5月24日(水) コープデリつくばセンターにて
参加人数:メンバー9名(登録11名)ブロック委員

夏本番を前に暑い日が増えてきました。お昼は簡単に作れてのどごしのいいものを~♪ ということで選んでくれました。野菜もたっぷり、彩りのいいサラダうどんが出来上がりました。

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使用した材料
・讃岐うどん(冷凍)
のどこしがよく、レンジで簡単。
・カラフルカット野菜(レタス3種)
いろいろな種類が入っていて、彩りがいい! 洗わないでそのまま使えるのがいい。
・ミニトマト
・ライトツナフレーク かつお油漬け
・ヤマキめんつゆ

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〈その他の試食〉
◆ロングミルクレープ
甘さもちょうどよく美味しかったです。
◆毎日鉄分ヨーグルトプルーンFe
体にいい鉄分もとれて、味も美味しかった。子どもも好きそう。
◆若鶏和風竜田揚げ
レンジで簡単なのにサクサクで美味しかったです。今度、自分でも注文しようと思いました。
◆水・油いらずジューシーな餃子
水も油も要らないでちゃんと出来るか不安だったけれど、焦げ目もついて簡単に焼けた。手軽で便利!

メンバーさんで常総ほぺたん食堂に行ったよという方の話を聞いて、みんな興味をもってくださっていました。子ども100円はとってもお得だよね。夏休みも行きたいね~などとお話していました。

次回予定:6月8日(木)を予定しています。

「野菜たっぷりの焼うどん」〜南西ブロックみらい平コープ会

2017年5月25日(木) みらい平コミュニティセンターにて
参加人数:メンバー6名(登録7名)ブロック委員1名

4月から担当させていただいたみらい平コープ会。今回初めてお会いしたメンバーさんと自己紹介させていただきました。
その後、「ときめきスマイル」のお知らせをし、試食品の調理にとりかかりました。

今回の試食品はこちら。

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・焼うどんしょうゆ味
あらかじめ麺を湯がいたり温めなくてもほぐれやすく調理しやすかった。常温保存で賞味期限も長めに設定されてあるのでストックにもよさそう。麺がもちもちしていた。
・キャベツミックス(炒め用)
少し値段が高いけど、野菜がきれいだった。
・お米育ち豚小間切
パッケージが開けやすく味も美味しかった。
・くるみ小女子
しっかりした味付けでくるみがいいアクセントになっていた。
・セロリ胡瓜
歯ごたえがよくさっぱりしている。セロリときゅうりの味が似ていた。
・北海道脂肪0(ゼロ)プレーンヨーグルト
値段もお手頃で買いやすい。
・種ぬきプルーン
大きくて食べ応えがあり美味しかった。
・ちっちゃいメロンパンチョコ
安くて、子どもたちのおやつにちょうどいい。小腹が空いたときに気軽に食べれるのがいい。

出来上がりはこちら。

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次回予定:6月22日(木) 10時~12時 みらい平コミュニティセンターにて
コープ商品の試食

「風味豊かな桜えびとバジルで春を感じました」〜南西ブロック水海道コープ会

2017年5月24日(水) 水海道公民館にて
参加人数:メンバー7名(登録8名)ブロック委員1名

初めてのメンバーさんがいらっしゃったので、最初に自己紹介をしました。その後「ときめきスマイル」のお知らせ、グリーンBOXのレシピなどを話した後、試食品の調理にとりかかりました。
今回の試食品はこちら。

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試食品の感想
・漁師のごちそう桜えびごはんの素(3合用)
参加者が8名でしたのでお米4合で作りました。
桜えびの風味がよく、食欲がそそられる香り。味がしっかりしていて4合で炊いてもとても美味しかった。
・会津産アスパラ浅漬
アスパラの浅漬けを初めて食べたが、歯ごたえもよくアスパラの味が残っていた。彩りがよく手間がかからないのがいい。
・あやめかぶ
柔らかくあっさりして美味しかった。
・フルーツミニトマト(アイコ)
形が少し楕円形でおいしそうに見えた。実際、トマトの味がしっかりしていて美味しかった。
・とろっとおいしいカットマンゴー
商品名通りとろっとしていた。半解凍ですごく使いやすいので次回注文したい。
・かじきバジルとオイルソテー
市販のは固くなるけど、これはやわらかく、味も美味しかった。
いかにコープ商品が良い物だ、ということがわかった、とうれしい感想もいただけました。

出来上がりはこちら。

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次回予定:6月21日(水) 10時~12時 水海道公民館にて
コープ商品の試食

5月コープ会~西部ブロック結城コープ会

2017年5月22日(月) 城南コミュニティセンターにて
参加者:10名(メンバー8名 ブロック委員2名)登録人数11名

先月のコープ会でメンバーさんから「レジンでアクセサリーを作ってみませんか?」との声があがりました。そこで今月は、レジンでネックレス作りに挑戦です!! ほとんどのメンバーさんがレジンを扱うのは初めてのようでしたが、Iさんの丁寧な説明のおかげで、みんなで可愛いアクセサリーを作ることができました。

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皆さんのステキな個性が光っています♪

その後
・ときめきスマイル
・コープからのお知らせ
・新年度を迎えてコープ会について
それぞれお伝えしました。

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《今月の試食品です》
たくさんのコープ商品です!!
「生姜が香るあさり釜めし」は、eフレンズのお得なタイムセールを利用しての購入だそうです。さすが、お買い物上手ですね!!

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手早く調理が進み、みんなでいただきます~

《試食の感想》
☆「co・op野菜の美味しいスープ」は、色々な種類の野菜が多く入っていて、とても美味しいです。
☆「co・op産直北海道男爵で作ったポテト」は、じゃがいもの味がしっかりと引き立っています。
☆「co・op彩り果実のフルーツミックス」は、冷凍品なのでその時に食べる分だけを解凍して使えるのがいいです。

次回の結城コープ会は、6月22日(木) 10時~ 城南コミュニティセンターにて
「お箸入れ作り」と「コープ商品の試食」です。

5月のコープ会~西部ブロック三和コープ会

2017年5月23日(火) 10時~ コープデリ三和センターにて
参加人数:13名(メンバー9名 理事1名 職員1名 ブロック委員2名)登録人数14名

今月のコープ会は、災害時にも役立つポリ袋を使った料理を作りました。メニューは、ナポリタン、ポトフ、ウィンナー蒸しパンの3品! それぞれ3班にわかれて調理しました。今回は職員さんもコープ会に参加してくださいました(*^^*)

《今月の試食品》

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☆ナポリタンは、具材を切り、袋の中で調味料とよく混ぜます。別の袋にパスタと熱湯、塩を入れて表示時間+2分茹でます。
☆ポトフは、袋の中に小さめに切った具材と調味料と水を混ぜ、袋の空気を抜きながら1番上で固く結びます。弱火で40分茹でます。
☆ウィンナー蒸しパンは、袋の中にホットケーキミックス、刻んだハム ウィンナー、卵、牛乳、マヨネーズを入れてむらなく混ぜます。中火~弱火で20分位茹でます。

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《出来上がり》

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・ナポリタンは、袋の中で茹でたと思えないほど美味しくできた。調味料に片栗粉を少量入れたので、味がパスタに絡んでちょうど良かった。
・ポトフは、具材を火の通りをよくする為に小さく切ったので、早めに出来上がり、優しい味で美味しかった。子どもにはカレー粉を混ぜて味を変えても◎ですね!
・蒸しパンは、ホットケーキミックスを使い 袋の中でできるとは驚きました。マヨネーズ、ハムとウィンナーが入り、甘くないところがいいですね。
・ポリ袋料理の作り方を知っていると便利ですよね! 何かの時に、役立てたいと思います。

次回は、6月9日(金) 10時~ コープデリ三和センターにて
初夏の美味しいco-op商品の試食です。

涼やかに?!! 夏にむけて冷し麺~5月のコープ会を行いました〜南西ブロック守谷センターコープ会

2017年5月24日(水) コープデリ守谷センターにて
参加人数:メンバー9名(登録13名)ブロック委員1名 職員1名 保育サポーター1名

まだ5月だと言うのに夏のような暑さが続いていますね。急に暑くなったので体がついてイケません。冷たいものが美味しく感じられる季節、今回は一足先に「冷やし麺」を試食。この麺「蒟蒻麺」で体にも嬉しいO(≧∇≦)o 「蒟蒻」ですが、独特の匂いもなく、ツルッとサッパリ美味しくいただきました。「レモン果汁入り」のタレということでしたが、あまりレモン感はなかったかな?!
サラダはブロッコリーとトマトに「チーズナッツサラダ用ソース」をかけて。ちょっと贅沢に「モッツァレラチーズ」も入れてみました。意外とアッサリとしたソースにモッツァレラもとてもよく合いました。
デザートはこれまた涼やかな「粒あん入り宇治抹茶のデザート」(抹茶あんみつ?!) 蜜なしですが、寒天自体に易しい甘味が付いていてそのままでも美味しくいただきました。「抹茶感」が薄いのが残念。

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今回は守谷センターの営業リーダーM氏が参加してくださいました。お若いのにリーダーなんて有望株ですね! 自己紹介から「営業ってどんなことするの? 苦労は?」等など、そして今後参加するイベント等の話も伺いました。ついでに「オススメ工場見学は?」等も伺いましたが……なかなか難しいですね(笑)
いろんなコープ会で次々と工場見学が決まっているので、わがコープ会でも秋に行ける場所をイロイロ考え~「日本ハムファクトリー茨城工場」に決定!! 人気の工場見学だといいますが……当たりますように~♪
その他、げんき通信、ときめきスマイルの読み合わせ
総代さんにお礼、学習会はどうする? 等を話し合いました。

次回は6月7日(水)
コープ商品調理試食

2017年5月25日 (木)

工場見学どこ行きたい?!~5月のコープ会を行いました〜南西ブロックどきどきコープ会

2017年5月23日(火) ポケットファームどきどきつくば牛久店体験教室にて
参加メンバー:6名(登録10名人)ブロック委員1名

今回のどきどきコープ会、メインの話は工場見学!! 立ち上げて1年半、メンバーさん達もコープ会というものに慣れ、行きたいところ、やりたいこと満載です! 3月には初めて学習会を開催したので、今度は「工場見学だ~!!」とハンドブックを見ながら「あそこは? ここは?」と和気あいあい。小さい子どもも行けそうな所、あまり遠くない所、学ぶのにとても魅力的な所~等、様々な意見を出し合い「難関!! タカキベーカリー」に決定!! 当たりますように~♪

今回の試食品は「普段は中々手が出せないのよねぇ~」という「ぐるめぐり」から「いしの屋 焼穴子寿司(国産穴子使用)」でも、この穴子寿司の解凍に皆、頭を悩ませました。というのも、お借りしているこの施設には料理器具が殆どなく……電子レンジで解凍~と思いましたが、何と箱に入ったまま……自然解凍はNG……さてどうする?……でもそこは皆さん主婦! 上手い解凍方法をみつけ、美味しく食べることができました。
この施設は食器等も無いため、次回から「マイ箸、マイコップ、マイ皿」等の持参もお願いしました! ちょうど、南西ブロックの今年度テーマが「もったいない!!」なので、少しでもゴミを減らし、環境に配慮します。

その他の話
げんき通信、ときスマ読み合せ、総代さんに対してのお礼等
また、以前有志で行った「Flowerアレンジメント」について

試食&感想
◆なすとピーマンの南蛮炒めのタレ……げん気鶏も一緒に炒めてみた。タレに対しての野菜量が少なかったが、濃すぎずいい感じで美味しかった(パッケージがシンプルすぎて普段気がつかなかった)
◆源氏パイ練り込みチョコ……珍しい、フワッとチョコ感美味しい
◆いしの屋焼穴子寿司……ぬるま湯でゆっくり湯煎(その後少し放置)でも、ご飯がふっくらでき、穴子もふっくらしていて美味しかった(電子レンジ以外の解凍方法の記載が、読み取るのに??? ちょっと意味不明だった)

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次回予定:6月20日(火)
コープ商品試食

ヨーグルトDE発酵いらずパン作り~東部ブロック神栖コープ会

2017年5月18日 10時~ 平泉コミュニティーセンターにて
参加者:12名(メンバー5名 ゲストさん4名 お子様1名 保育サポーター1名 ブロック委員1人)

5月なのに真夏のような気温の中、「暑いね~(;´д`)」との声とともにメンバーさんが集まってきました。
今日は、ゲストさんが4名も参加してくださり神栖コープ会もワイワイ「熱~いコープ会」になりました( ´∀`)

皆さん ゲストさんの名前をお呼びしやすいようにと、新人ブロック委員が名札を作成してみました。

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とっても喜んでいただきました☆

コープ会でパン作りをしてみたい!! でも時間がね……。。
あったんです!! 素敵なレシピ☆
co・opプレーンヨーグルトを使って発酵いらずの簡単パンを作ります。
本日の食材です。

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プレーンヨーグルト220g サラダ油50g 砂糖50g coop強力粉300g ベーキングパウダー8g
をとにかく混ぜてまとめるだけ、180度のオーブンに25分入れました。

今月のおすすめの「co・op水、油いらず餃子」、コープいち押しの「co・opフカヒレスープ」を作りながら焼き上がりを待ちました。
いい匂いが漂ってきた頃に、餃子・スープも簡単に出来上がりました。
ジャジャーン( ≧∀≦)ノ

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ハムコーンパン、ウィンナーパンが絶品でした。

食べながらブロックからのお知らせ、ときめきスマイル、総代会の開催についてをお話しました。
メンバーさんからは、
・ピーマン産地見学会は、今年も楽しみです。
・コープのジャムは、甘さ控えめでどれも美味しいですね。
・フカヒレスープに冷凍とうふ、春雨を入れるのは ナイスアイディアですね。
などなど たくさんの感想をいただきました。 ゲストさんもこんなに楽しい会があるなら、もっと早く来たかったわ。と2名登録してくださいました。

次回は6月20日 10時~ 平泉コミュニティーセンターにて
コープスイーツを食べながら「プラバン作り」を行います。皆さまお待ちしています。

子育てひろば『ひこうせん』コーすけと遊んだよ〜南部ブロック委員会

2017年5月19日(金) コープつちうら店にて
参加人数:12組の親子

コープ共済で人気のキャラクター「コーすけ」が、子育てひろばに遊びに来てくれました。

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コーすけはお友達とじゃんけんをして遊びました。じゃんけんに勝ったお友達はマグカップをプレゼントされました。コーすけとハグしたり、写真を撮ったり楽しく過ごしました。

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今度コーすけが来る時は、ボーリングで遊ぶことを約束してくれました。楽しみだな~♪

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次回の子育てひろば「ひこうせん」は6月16日(金) 10時~12時 コープつちうら店2階です。次回のコーすけ参加は未定です。

『新緑の茶畑で茶摘体験!』~北部ブロック委員会

2017年5月22日(月)
参加人数:12名

県北部にある常陸太田市里美地区にてJA常陸の協力のもと、お茶摘み体験と生産者との交流会を行いました。
こちらの茶葉は茨城県産茶葉100%使用のペットボトル「常陸のしずく」の原料になる茶葉です。生産者の大金さんのご指導のもと摘み取りを開始しました。やわらか~い新芽の色は緑というよりは黄緑に近く、手でプチップチッと簡単に取れました。5月とは思えないほどの暑い日で水分を取りながらの作業でしたが、お話をしながらも口と手を動かし……なんと短時間で20kgの収穫量になりました。 

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運動会振替でお休みの小学生も参加してくれました♪

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できたて新茶・新茶天ぷら・常陸のしずく

収穫後は、生産者の方々と昼食を取りながら交流会を行いました。婦人部の方々が作ってくださった新茶の天ぷらは、サクサクの中にちょっぴりほろ苦さがあり「美味しい~」の声が飛び交いました。
大金さんから生産についてのお話をいただきました。
「今年は4月中旬まで気温が低く霜の影響で育ちが1週間程遅れている」
「作業は朝9時頃から始める。夜露や雨など葉が乾いていないと作業が出来ない」など、自然に左右される農家の方のご苦労話も聞くことができました。
参加の組合員さんから「農家の方は全て朝早くからの作業だと思っていたので……実際に聞かないと分らないことがありますね」
「茶摘みをしながら婦人会の方とお話をすることができ、ご苦労があることを知りました」
「個人では体験できない茶摘ができ、いい一日でした」
「地元に住んでいながら知らなかった。参加出来て良かった」などの感想をいただきました。

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なんと、すぐお隣に和風総本家で紹介された「小室かな料紙工房」がありましたので組合員さんと見学に行きました。「至福の一日でした」と組合員さんからお礼の言葉をいただきましたので、ご紹介させていただきます。

綺麗な八間堀団地集会所にて〜南西ブロック常総コープ会

2017年5月24日(水) 11時~13時 八間堀団地集会所にて
参加者:コープ会メンバー7人 ブロック委員2人(コープ会登録メンバー10人)

綺麗になりました八間堀団地集会所にてコープ会を開催できました。
今日から今年の担当ブロック委員に交代になります。緊張ぎみの担当ブロック委員でしたが、みなさんの暖かい雰囲気の中お仲間に入れていただけて嬉しかったです。

今日の試食は(^。^)
(根菜の美味しいスープ)
卵スープが大好きとおっしゃるみなさんでしたが、「あらこれも美味しいわね♡」と喜んでいただけました。
(レンジで簡単! イカとえびのカツ)
私はエビが好き、私はあんまり好きではないわと色々とありましたが、でもみなさんこれは美味しいわあとおっしゃっていました。
(4種の野菜入り鶏つくね)
レンコンのコリコリ感がいいわね
(その他の試食)
レーズンチョコ、サンキスト100%グレープジュース、コーヒーゼリー

前担当ブロック委員のIさんがひじきの混ぜごはんを作ってきてくださり、とても美味しかったです♡ メンバーさんもお漬け物を持参してくださり、ほんわかした日差しの中、ほんのりとした時間を過ごせました。来月もお天気が良くて、みなさんの元気な笑顔に会いたいなあと思う今年度担当ブロック委員でした。これからよろしくお願いします(^。^)

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次回予定:6月21日(水)
コープ商品の試食

2017年5月24日 (水)

ほぺたん・サチ子の“いがっぺ野良びより”

13野良日~大収穫だっぺ~

皆さんこんにちは。
しばらくレポートしねっちゃったから
畑の様子がかわっちまったよー
まずはスイカ。
ツルがずいぶんと伸びて来て
葉っぱもいぎよいよぐ生えてきてっと、
したっけ かぶせてたビニールのトンネルを外して自由に伸び放題にすんだわ。つまり放任っちわけよ。実も付けたいだけ付けさすから、肥料がだいじなんだわ、ぼちぼち実がついてきてっから
収穫時期が分かんなくなんねよーに、棒立てて日付を書き込むんだっち今日は坂本さんに教わったよ。

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あよ、ほぺたん。これはいっと最初に付いた実だよ。細長く成長してんのがわかっけ?
こだまスイカは最後にぷくっとすんだっち。
あと2週間すっと食べられっと、楽しみだなぁ。

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ほぺたん、これが何だか分かっけ?
正解はそら豆。空を向いてるのが未熟な豆で下に下がってるのが食べ頃の豆なんだっち。
えかいさやだものいっぱい豆も入ってっと思っぺ?それが、残念。3つがいいとこだ。

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大根、キャベツ、白菜、スナップえんどう 玉ねぎ、かぶ。この他にも新じゃが。大収穫できたっぺ。

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こんなにそら豆も採れたんだよ、さっそく茹でて食べてみっぺね。

今、コープファームではトマトの花が徐々に咲き出し、オクラやトウモロコシも成長中。追肥の時期でもあります。そしてさつまいもの植え付け準備、今年はシルクスイートを育てます。梅雨から夏にかけて虫、草、病気との戦いが始まります。
色や形はどうであれ美味しく食べられれば、
まあ
いがっぺね。

そろってGood! を試そう!〜中部ブロックフレール水戸コープ会

2017年5月23日(火)
参加人数:16名(メンバー14名 ゲスト1名 ブロック委員)
ゲストさん登録してくださいました(^^)v

今月のコープ会は、メンバーさんが娘さんとお孫さんを連れてきてくださり、ゲスト参加されました。お孫さんは来月で1歳の女の子♬ メンバーさんも久々の赤ちゃんということで、かわい〜♬ 天使みたい♡ と賑やかにスタートしました。
まずは生協からのお知らせ。6月4日(日)コープ水戸店での試食会。試食以外にもユニセフや環境をテーマにしたゲーム、工作体験ブースなどもあるので、ぜひ遊びに来てください♬ また、コープ水戸店ではきずなBOXが設置されており、コープ会やお買い物の際に寄付できる食品がご家庭にある場合は、ご協力をお願いします。
そして、コープネットフーズの学習会、キューピー(株)五霞工場見学が決まった事をお知らせし、係や集合時間、立ち寄り先などを決めました。またメンバーさんから、工場見学の前にキューピーとコープのドレッシングの食べ比べをしたら質問しやすいかもとの意見があり、7月のコープ会で食べ比べをすることになりました。皆さん、勉強熱心です\(^o^)/
興味があるけれど、なかなか購入できないとおっしゃっていた、そろってGood! の試食作りへ。材料がそれぞれ小袋に入ってセットされ、タレも付いているので、味付け要らず!! 作り方の説明書を見ながら、鍋やフライパンひとつでできて、調理時間も10分程、あっという間に完成。

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9品目の八宝菜 具だくさんです☆

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こんな形でお届けされます。

試食品
《そろってGood!》
*9品目の八宝菜(海老、帆立、いか)
*7品目の具だくさん春雨スープ
*カニのトマトクリームゆで生パスタセット
*co-op栗粒入り蒸しようかん
*アメリカンチェリー(カルフォルニア産)

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本日の試食品\(^o^)/

参加者感想
◉カニのトマトクリームゆて生パスタセットは、パスタをゆでる必要がないので、忙しい時などサッと作れてよい。パスタはモチモチ、トマトソースの味もとても美味しかった。
◉9品目の八宝菜は、丼にするならちょうど良い味付け。そのまま食べるには少し塩気が強いから、自分で野菜を足すといいかも。
◉7品目の具だくさん春雨スープは、野菜がたっぷりとれて、食べやすいし味も良かった。
◉栗粒入り蒸しようかんは、甘すぎず、栗もいっぱい入っていて美味しかった。
◉アメリカンチェリーは、日本のさくらんぼに比べて味が濃く、実もしっかりしていて美味しい。

次回予定は、6月9日(金) コープ水戸店にて
学習会の準備です。

中華献立~油・水いらずパリッとジューシー餃子、そろってGood! を使って〜東部ブロック鉾田コープ会

2017年5月22日(月) コープデリ鉾田センターにて
参加者:7名(ブロック委員含む)

6月22日に決まった、山菱水産(株)学習会のお知らせ、核兵器廃絶署名への協力、ときスマからのお知らせをしました。
↓試食品です

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・餃子は本当に水も油も使わずパリッと焼けてビックリしました。
・そろってGood! は、忙しいときにはとても便利だと思います。味もとても美味しかったです。
・メンバーさんから差し入れがあり、とても豪華なメニューになりました。ありがとうございました。

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次回予定:6月22日(木) 13時30分~ コープデリ鉾田センターにて
学習会の振り返り

6月22日(木) 10時~ コープデリ鉾田センターにて
山菱水産(株)の学習会を開催しますので、多くの方に参加していただきたいです。

京紙でお花作り~北西ブロック大子コープ会

2017年5月23日(火) 10時~12時 大子中央公民館にて
参加者:メンバーさん6人 ブロック委員2人

試食品はメンバーさんに用意していただきました。
*CO・OPちっちゃな芋けんぴ
*金吾堂 オリーブオイル仕立ての塩せんべい
*CO・OPかむかむするめジャーキー
*CO・OP朝の応援食 国産リンゴのマドレーヌ
*バラエティーパック  チロルチョコ
*豆乳黒ごまプリン……メンバーさんオススメ!! 豆乳の味がしっかりしていて美味しかったという感想でした。

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メンバーさんに講師になっていただき、好きな色の京紙を3種類選びました。細かい作業でしたが、皆さん集中して作っていたこともあり短時間で出来上がりました(*^^)v

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5種類の色々とりどりのオリジナルで可愛いいお花ができあがりました(^^♪

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次回は、6月20日(火) 10時~ 大子中央公民館にて
調理を予定しています。

2017年5月23日 (火)

☆あま~い(*^^*)食べて美味しい摘んで嬉しいイチゴ狩り☆~北西ブロックきらきらコープ会

2017年5月12日(金) 10時~12時 コープひたちなか店にて
参加者:メンバー5名 ゲスト2名 ブロック委員2名

毎年恒例になりつつありますコープひたちなか店より車で数分、地元の藤村いちご園さんとJA常陸さんのご協力でバインベリー摘みを行いました(*^^*)
JA常陸堀内様よりお話を伺い、食べながら、そしてお土産にとメンバーさんもお子さんと一緒にたくさんのイチゴを収穫☆
当日はお天気もよくハウスは暑いため、試食品にお茶等を用意しました。

試食品
・co-op麦茶
・co-opミックスキャロット
・co-opサラダせんべい
・co-opわいわいスティックゼリー
・co-op国産小麦の野菜バー
・ちいさなドーナッツ

~☆感想☆~
・親子で収穫できて楽しかったです。
・あまいいちご食べながら収穫できるなんて嬉しかったです。
・また来年の企画も楽しみにしてます。

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次回きらきらコープ会は、
6月9日(金)
骨盤体操を行う予定です。

5月のコープ会を開催しました~南部ブロックやさとコープ会

2017年5月17日(水) 10時~ 川又地区コミュニティセンター
参加者:メンバーさん3名 ブロック委員:2名

先月提出したバス見学会が無事に当選し、集合時間や立ち寄り先について話し合いをしました。昨年は落選したため念願がやっと叶いました☆

先にミーティングを進めていき、ときめきスマイル・あみ~ごの説明を行いました。
畑のがっこうの話から、メンバーさんの1人が「オクラを昨年育てて良かったからお勧めよ」と言われ、他のメンバーさんが「挑戦してみようかしら♪」といった話に広がりました。わが家でも何か作りたくなりました。

今回の試食は「コープデリ食パン」と「CO・OP北海道牛乳仕込みのミルクパン」です。
「コープデリ食パン」を初めて見る方は皆さん同じ反応で「小さい!」でした(^^; しかし食べてみると、バターがたっぷりでこの大きさ1枚で十分だと言っていました。厚みがあるので食べごたえがあるのかも知れませんね。
「CO・OP北海道牛乳仕込みのミルクパン」は自然解凍2時間で食べられると書いてありましたが、やはり焼いた方がおいしさ倍増になりますね。皆さんの意見が一致していました。ミルクの甘さがやみつきになり、ついつい食べ過ぎてしまいそうです。
デリ宅配カタログに載っている「カラフルカット野菜(リーフサラダ・フライドごぼう付き)」も用意したところ、「フライドごぼう付きだなんて初めて知った!」との声に嬉しくなりました。つい、いつもの商品ばかりを購入してしまうので、新しい発見ができるコープ会ならではですよね。

食器を洗う際、メンバーさんがお皿についた油を拭きとってから流しに入れていました。普段から環境に配慮した生活を心がけているとの言葉に感動しました。見習っていきたいと思った出来事でした。

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次回は6月29日(木) 10時~ 川又地区コミュニティセンターにて
レンジで簡単☆お手軽冷凍弁当☆ より、おうちで駅弁気分の試食をする予定です。

5月コープ会『折り紙ですてきな傘を作ろう!』〜北部ブロック太田やまぶきコープ会

2017年5月22日(月) 10時~12時 コープデリ常陸太田センター
参加者:メンバーさん7名 ブロック委員2名

今日は、初めに『おしゃべりの種セット』を試食しました。

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試食しながら、商品の説明とエシカルなお買い物、レインフォレスト・アイランスの取り組みについてお話をしました。

《メンバーさんの感想》
★レインフフォレストコーヒー
・香りがよい。酸味も私にはちょうど良いです。
・飲みやすい。ホッとするおいしさです。金額も手頃。
・マイルドな味、コーヒーが嫌いな方も飲めるかも……
・普段は簡単なインスタントばかりなので、コーヒー感があるなと思いました。
・カエルのマークの意味を知りファンになりました。
★ショートブレッド
・発酵バター入りで、味がしっかりしていてコクが出ていると思います。
・さくさくして、バターの味がよかった。
・とてもおいしい。高級感があるのにお値段もとてもリーズナブルでお得だと思います。
・甘さ控えめで、1袋のボリューム感がありました。

試食をしていただきながら、コープ会のお知らせと通常総代会、商品のお知らせをしました。
続いて、バス見学が決まったので、参加費、出発時間などの確認をしました。

そして、いよいよ傘づくり。。。
みなさん「どんな色や柄の組み合わせにしようかしら。。。」とワクワクしながら折り紙選び。あっという間に、こんなに素敵な傘が出来上がりました。

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《メンバーさんの感想》
・あっという間に完成できてうれしかった。
・家に帰ってもう一度作ってみます。
・思ったより簡単だった。

すてきな傘を眺めながら本日の試食品をいただきました。

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《本日の試食品》
*CO-OPフルーツミックスジュース100%濃縮還元 1000ml
*CO-OPピンクグレープフルーツジュース100%濃縮還元 1000ml
*CO-OP冷凍彩り果実のフルーツミックス 200g
*CO-OP冷凍レアチーズケーキ 4カット185g
*CO-OP種なしぶどう(トンプソン)

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出来上がり~(⋈◍>◡<◍)。✧♡

《メンバーさんの感想》
☆チーズケーキ
・チーズの香りがよくコクがあって、量も丁度良いです。
・甘すぎず、とてもさっぱりしていて美味でした。
・値段が手ごろで良いです。
・なめらかでとろーり感がとても美味しかったです。
☆彩り果実のフルーツミックス
・冷凍なので、手軽においしく食べられるのがよかったです。
・いろんな種類のフルーツが入っていてよかったです。
☆種なしぶどう
・思っていたよりおいしかったです。今度利用したいと思います。
・いつも利用しています。おいしいです。

【次回予定】
2017年6月12日(月) 10時~12時 コープデリ常陸太田センターにて
簡単ちまき作り&お茶プリン

2017年5月22日 (月)

我が家も定番にしたい! 簡単イワシのつみれ汁〜南西ブロック藤代センターコープ会

2017年5月15日(月) 10時~12時 コープデリ藤代センターにて
参加人数:コープ会メンバー14名 ブロック委員1名 理事(登録16名)

今回は、7月10日(月)に決まったバスの旅「キューピー五霞工場見学会」についてあれこれと詰めてお話をしました。メンバーさんが色々とよくご存じのため、短時間でとてもいいお話ができました。コープに加入して30年!!! コープ会は6年目!!! なんて方もいました。やっぱりコープは長い間たくさんの方々に愛されてきたのだな~と改めて思いました。
試食も「真いわしのたたき身」をお吸い物に入れたつみれ汁など「なるほど~」がいっぱいの楽しい時間でした。

*イワシのつみれ汁(真いわしたたき身使用)
*若鶏たれづけから揚げ
*レタス+ひぬま産不揃いトマト+新玉ねぎ(特別栽培)+ノンオイル青じぞ
*業務用香火力あおり炒め炒飯
*国産野菜のお漬物本干したくあん
*カラマンダリン(天候被害果・サイズ込み)
*赤肉メロン
*味しらべ
*アイスコーヒー低糖

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野菜のシャキシャキ感あふれる盛り付け

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ヘルシーなワンプレート完成

〈感想〉
若鶏のたれづけから揚げは柔らかく美味で、玉ねぎは甘みがありサラダにしたときにとても存在感がありました。
コーヒー低糖はちょうどよい甘さで美味しかったです。メロンも甘くて美味しかった。

次回は、6月12日(月)10時~
工場見学について話し合う予定です。

やっぱり甘くて美味しい!!「バインベリー収穫体験」〜北西ブロック委員会

2017年5月12日(金) ひたちなか市内にて

北西ブロック委員会主催の「バインベリー収穫体験」が行われました!! JA常陸さんと、地元の苺農園さんのご協力で行われた大人気企画です。昨年までは土曜日に開催していましたが、今年は平日に行いました。参加者はお子様6名を含む14組31名で、ブロックからは5名でお手伝いしました。

参加者には、コープひたちなか店の職員駐車場に8時40分に集合していただき、近くの苺農園に車で移動しました。この日は晴天で、ビニールハウスの中は暑くなったので、出たり入ったりしながら収穫しました。

まず、JA常陸の堀内様にお話を伺いました。「バインベリー」は、JA常陸さんのオリジナルブランドで、つる(バイン)付きで、完熟させて収穫するので、甘さが強いのが特徴です。

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次に、苺農園の藤村様から、ご挨拶と収穫の注意事項を説明していただきました。ハウスの中の苺は、大切に育てたものです。うねのあいだを走ったり、またいだりしないでください。充分に光があたったものは全体に赤く、甘いです!!

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参加者には紙コップが手渡され、収穫が行われました。ビニールハウスの中では、赤く熟した苺が待っていました。参加されたみなさんは、楽しく収穫して、美味しく召し上がっていました。(*^^*)

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摘んで食べた後の苺のヘタは、畑を汚さないように紙コップの中に入れます。親子で参加された方もいて、お子さんにも楽しんでいただきました。

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食べるだけでなく、持ち帰り分は各自箱に詰めて精算していただきました。参加者との質疑応答があり、農園のご主人からお話をうかがいました。甘さのもとは、残念ながら企業秘密とのことです。(^_-)

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参加者全員で記念写真を撮りました。ブロックからは、ブロック企画やコープ会の案内をしました。
試食品として、JA常陸の「常陸のしずく」(ペットボトルの緑茶)をお配りしました。コープの宅配や店舗で扱っていますが、ボトル1本につき1円を原料の緑茶の産地の茨城県北の振興に活用させていただきます。

※参加者の感想
・ とても楽しかったです。引っ越してきたばかりなので、地域のことを知る良い機会になりました。
・とても甘い苺をたくさんいただきました。
・ 甘くて美味しい苺が食べられて良かったです。また来年も参加できるといいな。
・ 今年で2度目の参加です。苺がとても美味しくて良かったです。
・JAさんの説明が丁寧で、楽しく勉強になりました。

♪今回、ブロック企画に初めて参加された方が半数近くいらっしゃいました。コープ会や、他の企画でもお会いできることを楽しみにしています。(^o^)/

色々なパスタソースを試食しました〜南西ブロック筑穂コープ会

2017年5月10日(水) 10時~12時 大穂交流センターにて
参加者:コープ会メンバー8人 ブロック委員1人(コープ会登録メンバー10人)

「バス工場見学について」
7月にタカキベーカリー(株)バス工場見学の希望は残念ながらかないませんでした。メンバーさんと話し合いをしてお菓子工場に行ってみたいねということになりました。そこで9月に第1希望グリコピア、第2希望イトウ製菓の希望を出すことにしました。行けるといいなあ。

今回のコープ会のテーマは「パスタソースを試食しよう」です。うしく店でパスタソースを購入して試食しました。

(かにトマトクリーム)
生臭さがありましたが、家ではなかなか作れないのでいい
(きのこクリーム)
きのこがたくさん入っていた
(アラビアータ)
からさがちょうどいいですね
(カルボナーラ)
クリーミーで美味しかった
(ボロネーゼ)
お肉が美味しかった

またパスタのゆで方についても検討してみました。これから暑くなってくるとパスタを茹でる時とても暑いですよね。そこでメンバーさんの提案でパスタを1時間ほど水に浸しておいて、沸騰したお湯で茹でて再沸騰したら取り上げるという方法で茹でてみました、普通に茹でた場合と比べてみましたが変わりなく茹でることができました。このようにメンバーさんの色々な生活の知恵をこれからも共有できたらいいなあと思います。

(そのほかの試食)
〜乳酸ドリンク低糖〜
甘さがちょうどいい。
〜わらびもち〜
とても美味しいと好評でした。冷凍なので日持ちがするのもいいですね。
〜チキンナゲット〜
オーブンで焼きました。カラッと仕上がり美味しかったです。

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次回予定:6月7日(水)
コープ商品の試食 (テーマ)コープのお肉を食べてみよう(^。^)

みんなで投票! あなたの好きなCO-OPのお茶は??〜南西ブロック研究学園来夢の杜コープ会

2017年5月18日(木) 来夢の杜クラブハウスにて
参加人数:メンバー7名(登録10名)ゲスト1名 ブロック委員

CO-OPのお茶を飲み比べて、みんなの一番を決めました

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今回、試飲したお茶は……
・CO-OP麦茶(国産六条大麦使用)
・CO-OP烏龍茶
・CO-OPジャスミン茶
・CO-OPにごり緑茶
・CO-OPあじわい玄米茶
・CO-OPまろやかほうじ茶
結果として、組合員個人個人のお好みで票が割れましたが、香りの高いほうじ茶とジャスミン茶が同率で人気でした! にごり緑茶は、普段飲むには渋いけれども、甘~いお菓子(今回は黒糖わらび餅)と合わせるといいよね。との意見も。一方、烏龍茶はメンバーさんの人気が低かったです。今回は用意していませんが、ハト麦ブレンドも好んでよく注文しています。という意見もありました。

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〈その他の試食〉として、お茶にあうお菓子をいくつかと、ラビオリです。
◆黒糖わらび餅
皆さんに美味しいと定評がありました。冷凍で2個パックに別れているので、食べたいときに解凍して冷たいままいただけるのでいいねと話していました。
◆CO-OP国産りんごのドライフルーツ
厚みがあって、食べごたえがある。もうちょっとたくさん入っていると嬉しいね。
◆CO-OPテーブルにかるまぐぱりぱりいわし うましお味
塩気があって、おつまみにもいいね。体にいいものが手軽にとれるのもいいなと思いました。
◆CO‐OPグラノーラビスケットクリームサンド2種アソート
後味がよくって、とっても好きだわ~と
アサイー味の方が好きだなという方が多かったです。
◆CO-OPボロネーゼ
ひき肉がしっかりと感じられて美味しかったです。市販のに比べ、酸味が少なくって良かった。
◆ラビオリ バジル&チーズ入り
パスタがモチモチしていて美味しかったです。

・8月に予定している(株)金吾堂さんの工場見学の日程についてもメンバーさんと話し合いをしました。みんな、楽しみにしてくださっているのが伝わってきました♪
・もったいないの学習会の案内とコープクオリティの基準などをお話しました。

★次回のコープ会は6月15日(木)を予定しています。

ニラの万能調味料と、おすすめ商品COOP水・油いらずパリッとジューシー餃子~東部ブロック行方コープ会

2017年5月18日(木) 9時30分~ 北浦公民館にて
参加人数:メンバーさん8名 ブロック委員1名

メンバーさんのリクエストでニラの万能調味料作り&おすすめ商品のCO・OP 水・油いらずパリッとジューシーな餃子を作りました。
ニラは刻んで醤油と七味とうがらしとしょうがとごま油を加えます。ニラはにんにくと同じように香りが強い野菜なので、食べた後の匂いが気になりますよね。実は食べた後に「りんご」を食べると口臭予防に効果があるそうで、りんごに含まれるポリフェノールに消臭効果があるらしいのです。ということで、食後にりんごを用意しました。
今日の材料(試食品):CO・OP水・油いらずパリッとジューシー餃子、 ニラ、もやしミックス、お米育ち豚こま切れ、りんご、ジャージ牛乳ドーナツ、CO・OPもずくスープ、CO・OPまろやか絹豆腐、CO・OP生しょうが

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まずはニラを刻みニラの万能調味料を作り、ご飯を炊いて、待ち時間にコープからのお知らせをしました。7月に決まった工場見学もあるので、話しも盛り上がりました!

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感想
・COOPパリッと餃子
レシピ通りに焼くとパリッとできるのね。
ニラの調味料とも相性バッチリ!

・野菜炒め
丁度いい味付けという方と、少ししょっぱいという方がいました。万能調味料は味見をしながら調節が必要です。

・まろやか絹豆腐の冷奴
封もあけやすくなって、使いやすいサイズ
美味しい

と感想をいただきました。
ニラの万能調味料は、ご飯にかけたり冷奴、野菜炒め、チャーハンのタレ、餃子のタレに使えるそうです。

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次回予定:6月15日(木) 9時半〜 麻生公民館にて
そうめんリメイク料理です。

2017年5月19日 (金)

水・油いらずジューシー餃子でHAPPY~東部ブロック潮来コープ会

2017年5月12日(金) 津知公民館にて
参加者:メンバーさん4名 ブロック委員1名 計5名

水・油いらずの餃子をフライパンに入れ焼けるのを待つだけです。忙しい夕食作りもこれなら待たせることなく出来上がりますね!
メンバーさん手作りのちょっぴり辛いタレをつけていただきました。これがまた餃子にぴったりの味でした。

今日のおすすめ商品!
・co-opたまごスープ
みんなが大好きなスープです!
・co-opフィッシュ&ナッツ
子どものおやつに!
大人のおつまみに!

担当者おすすめ商品の水・油いらずの餃子、co-op焼きおにぎり、co-op乳酸ドリンク低糖を試食しながら、コープからのお知らせをした後、年間計画・バス見学の話し合いをしました。

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次回は6月16日(金) 9時30分~ 津知公民館にて
今回の餃子に目覚めて、皮から作る本格手作り餃子の予定です。

5月コープ会『こどもの日・スライスもちでかわいいカップちまき』〜北部ブロック太田さくらコープ会

2017年5月15日(月) 10時~12時 コープデリ常陸太田センターにて
参加者:メンバーさん11名 ブロック委員2名

今日は、コープ会からのお知らせのあと、通常総代会の日程と商品のお知らせをしました。
商品のお知らせの中で《レインフォレスト》マイボトルで美味しいコーヒーパック(お湯だし水出し両用)が好評でした。
次に学習会の決定のお知らせをして、バス見学の行先を話し合いました。話し合いもスムーズに終わり、本日の試食品の説明。。。その前に予定よりお知らせが長引いてしまったのであわてて、炊飯準備。。。慌ただしいスタートになりました。

《本日の試食品》
*CO-OP あきたこまち
*CO-OP国産素材 スライスもち
*CO-OP国産うずら卵水煮
*CO-OP五目釜めしの素
*CO-OP冷凍むき栗
*CO-OP肩ロース煮込み焼豚
*CO-OP北海道の野菜ミックスたまねぎ入り
*CO-OP鶏がらスープ
*CO-OPキャベツ
*CO-OP植物性ゼリーの素 コープアガー
*CO-OP冷凍ブルーベリー
*CO-OP国産大豆の投入飲料(青汁抹茶)
*CO-OP鹿児島県産 有機茶葉の粉末緑茶
*CO-OPスティックシュガー
*ホイップクリーム
*ごま油
*ローリエ

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お料理開始(^^♪

まずは、スライスもちを使ったちまきを作ります。炊き上がったら飾り用の栗とうずら卵をそ~っと取り出します。ごま油を回しかけてよく混ぜてカップにかわいく盛り付け♪

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次に『コープアガー』を使ったお茶プリンと、『春キャベツと野菜ミックスたまねぎ入り』が入った具だくさんスープを作ります。

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プリンを冷やして、固まったらホイップとブルーベリーを飾り付けて、粉茶を茶こしで振りかけます。

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出来上がり~(⋈◍>◡<◍)。✧♡

《メンバーさんの感想》
・ちまき、炊き上がったときご飯の上でおもちがとろけてべたーっとしていたけれど、食べる時には丁度良くておいしい。
・炊き込みご飯の素を使ったことがなかったけれど、とてもおいしかった。焼豚もおいしいので今度から利用するものが増えました。
・ごま油を炊き上がりのご飯に回しかけたときは、油っこくならないか不安だったけれど食べる時には全く気にならなくておいしい。
・お茶プリンなめらかでおいしい。
・スープ、鶏がらスープだけの味付なのに、ちょうどいい味でおいしい。
・カップちまき、後片付けが楽でいい。

★おしゃべりの種セット試食★

CO-OPコーヒーバッグスペシャルブレンドと風味豊かな発酵バターのショートブレッドをレインフォレストについて聞いていただきながら、食後にいただきました。

《メンバーさんの感想》
★レインフォレストコーヒー
・コクと香りがいい。
・お手頃価格。
・飲みやすい。

★ショートブレッド
・バターの香りがよかった。
・食べやすい。

【次回予定】
2017年6月30日(金) 10時30分〜12時30分
学習会 全国漁協組合連合会

『産直シリーズ』を試食しました~北部ブロック高萩コープ会

2017年5月10(水)
参加人数:メンバーさん8名 ゲストさん1名、保育1名 保育サポーター1名 職員1名 ブロック委員1名

ゲストさんをお迎えし、まずはコープからのお知らせをしました。本日は「センター長と話してみよう」をテーマに、十王センター長とコープ会メンバーさんとの交流をしました。
限られた時間の中でしたが、センター長からのお話を聞いて情報を得たり、メンバーさんが日頃、コープについてを感じている事・思っている事を意見交換しました。
普段のコープ会の中で、職員さんと組合員さんが直接話せる機会を設ける事が出来たので、アットホームな雰囲気の中でとても有意義な時間を過ごすことができました。

調理試食は、5月2回のおすすめ商品より「お米育ち豚の米皮春巻き」と「産直北海道産男爵で作ったレンジコロッケ」です。デザートには焼きりんごのアイス添えをいただきました。

試食品:「ハピ・デリ!」にて購入
・お米育ち豚の米皮春巻き
・産直北海道産男爵で作ったレンジコロッケ
・ふじ
・ミニトマト
・コンビネーションサラダ
・カラフルカット野菜
・たまねぎドレッシング
・おばあちゃんのおやつの焼きりんごのたれ
・豆乳アイスソイバニラ

参加者感想:
・センター長との交流は有意義でした。今日の意見をこれからのコープに生かしていただければ嬉しいです。
・コープ会の中での職員さんとの交流いいですね。また機会を作ってほしいです。
・春巻きの皮が米粉でとてモチモチして美味しかった。
・春巻きを揚げずに、フライパンで焼いたので油っぽくなく美味しかったです。
・焼きりんごのタレが甘すぎず、りんごの酸味と合っていた。
・コロッケはレンチンとは思えないほど、サクサク感がありました。

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サクサクでした! 産直レンジコロッケ

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5月2回表紙の商品です

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本日の食材

次回予定:2017年6月5日(月)
豆乳冷やし担々麺

5月コープ会~西部ブロック境コープ会

2017年5月17日(水) 10時~ 境町中央公民館にて
参加者:メンバー8名 ブロック委員2名(登録人数10名)

今月は「そろってGood!」をメインにコープマーク商品をたくさん頼んでいただきました。メンバーさんからの朝採りサニーレタスや新タマネギなども加わり、お野菜タップリメニューです。

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☆試食品です☆

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☆出来上がり☆

《メンバーさんの感想》
・鶏の唐揚げ甘酢あんかけセット
思ったより薄味で美味しい。
セットされているカット野菜の処理はどんな感じなのかしら?
・co-opなめことめかぶの長芋和え
ぜひ! 納豆と食べたいです。
素麺と一緒に食べても良いですね。
・co-op豆腐バーグ
柔らかくて、味もしっかり美味しかった。
・旬菜デリ1日分の緑黄色野菜がとれるサラダ
色々な野菜が入って、人参が甘くて美味しかった。

次回6月21日(水) 10時~ 境町中央公民館にて
夏に向けて! 冷たい麺の食べ比べです。

7月18日には(株)明治 坂戸工場へのバス見学も決定しました♪

5月コープ会~北部ブロック北茨城コープ会

2017年5月16日(火) 10時~ よう・そろーにて
参加者:メンバーさん9名 ゲストさん1名 職員さん1名 ブロック委員1名

始めにおしゃべりの種セットの産地指定「九州の芋けんぴ」と「静岡ほうじ茶」の試食をしてもらいました。

〈感想〉
・芋けんぴは、油っぽさがなくおいしいです。
・芋けんぴ、甘さもかたさもちょうどよくおいしいです。
・ほうじ茶、香りが高くマイルドで良い味でした。
・ほうじ茶、味が深くホッとします。

その後、「ときめきスマイル」の読み合わせとコープからのお知らせをしてから、ずんだとみたらしの白玉団子を作りました。

〈本日の試食品〉
・白玉粉
・塩味つきえだまめ
・きぬ豆腐
・ゆず白菜
・かにと貝柱の中華スープ
・はぐくむたまご赤玉6個
・北海道生乳ヨーグルト
・コーヒーフレッシュ

「白玉団子」
材料(15個分)
・白玉粉 130g
・絹ごし豆腐 130g

作り方
1.白玉粉と絹ごし豆腐をよくこねる。
2.耳たぶくらいのやわらかさになったら、15個に丸める。(やわらかさは水で調節してください。)
3.沸騰したお湯に団子を入れ茹でる。団子が浮いてきたらさらに2~3分くらい茹でる。
4.ざるにあけ、冷水で冷やす。

「みたらしあん」
しょうゆ・みりん・片栗粉(各大さじ2)・砂糖(大さじ5)・水(150cc)をすべて小鍋に入れ、絶えずかき混ぜながら弱火~中火で加熱する。とろみがしっかりついたら完成。

「ずんだあん」
材料
・枝豆 300g
・砂糖 大さじ5
・塩 小さじ1/4強

作り方
1.枝豆はいつもより柔らかくなるように塩ゆでする。豆をサヤから出し、薄皮を取り除いてすり鉢に入れる。
2.すりこぎで丁寧に潰していく。潰したら、滑らかになるようにすり潰す。
3.砂糖を何度かに分けて加えまぜる。最後に塩を加えて混ぜる。

試食の前に職員さんより、お友だち紹介キャンペーンやクーポンチラシなどのお知らせがありました。

〈感想〉
・白玉団子、もちもちしていて美味しかったです。
・白玉団子、豆腐が入っていてのどごしも食感もよかったです。
・みたらしのあんがなめらかに出来た。
・手作りで作ったほうが甘さの調節もできて美味しかったです。
・手作り和菓子とても簡単に美味しくできました。みんなで作ると楽しいですね。
・かにと貝柱の中華スープ、とても味が良く美味しかったので、買って家族と食べます。
・ゆず白菜、塩分もほどよくうまみが感じられ美味しかったです。

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白玉団子とずんだあんとみたらしあん

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おしゃべりの種セットと本日の試食品

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職員さんのお知らせ

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出来上がり

次回は、6月20日(火) よう・そろーの調理室にて
パン作りをしたいと思います。

5月の八千代コープ会~西部ブロック八千代コープ会

2017年5月16日(火) 10時~ 八千代町中央公民館にて
参加人数:15名(メンバー13名 ブロック委員2名)登録人数16名

本日のコープ会は、メンバーさんが持参してくださった筍とコープ商品で筍ごはんとサラダを作りました。ゲストさんも加わり、益々賑やかなコープ会になりました(*^^*)

《本日の試食品》

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冷凍品のプリっとしたえびシューマイは名前の通りプリっとしたえびの食感が美味しく、たくさん入っているので便利! さっぱり食べられるとりの天ぷらはレンジで温めるだけですが、しその香りがして好評でした。手間をかけたくない時に、冷凍庫にあるといいですね!

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ベテラン主婦のメンバーさん達は、手際がよく目分量で味付け。「油揚げはこのまま炒めたほうが美味しいよ!」など教えていただく事がたくさんあり、勉強になります(^-^)/

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干し椎茸のだしと筍の食感が美味しい筍ごはんが出来上がりました!

☆ゲストさんがメンバー登録してくださいました。

次回は、6月20日(火) 10時~ 八千代町中央公民館にて
ペットボトルキャッブでフェルトのお花作りです。

2017年5月17日 (水)

5月多賀コープ会「バラの花の巻き寿司」~北部ブロック多賀コープ会

2017年5月16日(火) 10時~12時 エネスタ多賀にて
参加者:メンバーさん6名 ゲストさん2名 ブロック委員1名

調理の合間に生協からのお知らせをしました。
本日のメニューはバラの花の巻き寿司ととろけるプリンです。
あわせておしゃべりの種(レインフォレストコーヒーとショートブレッド)の試食もしました。

〈感想〉
・コーヒーはとても香りがよく、飲みやすかったです。
・ショートブレッドはバターの味がしっかりしていておいしかったです。
・ブラックコーヒーに良く合いますね。

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バラの花の巻き寿司とプリン

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本日の試食品

〈本日の試食品〉
・ほうれん草
・きざみしょうが
・産直コープたまご
・紅鮭ほぐし
・デザートホイップ
・コープ牛乳
・焼きのり

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中のバラを作ります

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きれいなバラができました

〈感想〉
・バラのお寿司が簡単にできたので家で作ってみます。
・お寿司は思ったより作り方が簡単ですが、見た目が華やかできれいでした。味もよかったです。
・プリンはとてもおいしかったです。早速作りたいと思います。

次回は6月27日(火) 10時〜 エネスタ多賀にて
折り紙の傘を作ります。

2017年5月16日 (火)

トライフルを作ろう♬〜中部ブロック岩間コープ会

2017年5月12日(金)
参加人数人:14名(メンバー11名 ゲスト2名 ブロック委員)ゲストさん登録してくださいました(^^)v

朝から気温もグングン上がり、真夏のようなお天気の中、コープ会を開催しました。今日は、メンバーさんがお友達を連れて来てくださり、2名の方がゲストとして参加。メンバー登録もしてくださいました(*^^*) 益々、賑やかなコープ会になりそうです♫

まず、生協からのお知らせをしました。水戸ホーリーホックのコープサンクスマッチや水戸店での試食会、コープ菜の花の家の入居説明会のご案内をしました。そして、7月に決まった(株)ヤマダフーズ見学のスケジュールや係を決めました。メンバーさんが進んで係を引き受けてくださるので、助かります(^^)

今日は、長崎カステラを使って、トライフル作り(o^^o) 材料を手際良くカットしたり、混ぜたりして簡単に出来上がりました。

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わいわい飾り付け♬

いちごを飾るだけでも 個性が出で楽しいですね(o^^o)

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いちごたっぷりトライフル♡

試食品
〈トライフル材料〉
*co-op長崎カステラ
*co-op北海道脂肪0プレーンヨーグルト
*co-opデザートホイップ
*co-op大きなブルーベリージャム
*とちおとめ
*フィリピンバナナ

*co-op産直北海道男爵で作ったレンジコロッケ
*十勝めむろ焼きじゃがバター
*co-op中濃ソース
*千切りキャベツ
*カットバンズ
*小玉とまと
*シーズニングミックスごま香るトマトの冷菜
*co-op黒胡椒せんべい
*co-op海老の華

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本日の試食品

参加者感想
◉co-op産直北海道男爵で作ったレンジコロッケは、とてもホクホクしていて美味しかった。今回注文したので、配達が楽しみ♡
◉十勝めむろ焼きじゃがバターは、バターが染み込んで、大きさも食べやすく、美味しかったです。
◉トライフルは、簡単にできて美味しかった。フルーツも色々な組み合わせで楽しめそう。

次回予定は、6月21日(水) コープデリ笠間センターにて
ペットボトルキャップでブローチ作りです。

おいなりさん、どちらがお好みですか?(^.^)〜北西ブロック常陸大宮コープ会

2017年5月11日(木) 10時~ 大宮コミュニティセンターにて
参加人数:メンバー10人 ブロック委員2名

今回は2種類のおいなりさんのお揚げ食べ比べ、メンバーさんから声がでた簡単な和菓子、他を作ってみました♫

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素敵な箸入れは、メンバーさんのお手製です。食べるのも楽しみになりますね(*^^*)

まずは調理をして、その後にときめきスマイル、来月の日程、年間予定を話し合い、いよいよ試食です。
今回は、おいなりさんのお揚げ味比べ。1つはコープのおいなりさん上手、もう1つは他社のおいなりさんお揚げ。

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どちらがメンバーさんの好みか、どちらがコープのお揚げかを秘密にして、食べた後、感想を聞くことにしました(^^)!
"色の薄い方が優しい味で好き!"
"いやいや、しっかりした味付けの方が良い!"など。挙手で多かったのは色が薄い方♫ コープのおいなりさんでした。

簡単和菓子は、甘酒でくず餅風を作り、きな粉、黒蜜をかけました。"この食べ方、初めて!"との声をいただきました。

今回の試食品は、コープひたちなか店及びコープデリから購入

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メンバーさんからは
☆味比べをして違いが良くわかったし、楽しかった。
☆サラダにかけた中華風ごまだれ、ゴマドレッシングより美味しい。
☆千代の一番で洋風スープ、優しい味で食べやすい。
などの感想をいただきました(^^)

おすすめは
コープのおいなり上手(要冷蔵)です。
"優しい味で食べやすい、甘さも丁度良いです(^^)"との事です!

次回は6月13日(火) 大宮コミュニティセンターにて
牛乳パックで、小物作りをする予定です。

5月岩井コープ会を開催しました!〜西部ブロック岩井コープ会ブログ

2017年5月11日(木)
参加者:メンバー13名 ブロック委員2名

今回は、たけのこのだし炊きご飯とco-opギョウザ、co-opミニワッフルドックチーズ味などの試食です!

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〜たけのこのだし炊きご飯レシピ〜
AJINOMOTOさんのレシピを参考にメンバーさんが作り方を工夫しました。
材料(4人分)
米……2合
水……適宜
ゆでたけのこ……1個(200g)
油揚げ……1/2枚
Aうすくちしょうゆ……大さじ1
Aほんだし……小さじ山盛り2
A塩……少々
作り方
1.米は洗って30分以上浸し、ざるにあけて水をきる。
2.たけのこの穂先は薄切りにし、根本は1cm角にする。油揚げは3mm角に切る。
3.たけのこ、油揚げにAを混ぜ染み込ませる。
4.炊飯器で1の米を入れ、2合の目盛りまで水を入れて、2の具を入れる。
5.炊き上がったらよく混ぜ茶碗に盛る。

たけのこ、油揚げに味を染み込ませることによってとても風味豊かな炊き込みご飯ができました!

そのほかの試食品はこちらです!
co-op水油いらずパリッとジューシーな餃子
co-opミニワッフルドックチーズ
絹さやとキャベツの味噌汁

〜みなさんの感想〜
・たけのこのだし炊きご飯は、たけのこの風味食感、だしの風味もよくとても美味しかった!
・co-op水油いらずパリッとジューシーな餃子は本当にパリッとしていて、水、油難しいこといらずで、すぐに食べられ簡単便利!
・co-opミニワッフルドックチーズは、ふんわりやわらかくて、チーズの味がちょうどよくとてもおいしい! 買ったことがなかった方からも、ぜひ買ってみたい! とのことでした(^-^)
・絹さやとキャベツのお味噌汁は、具だくさんで絹さやが甘くて美味しかった!

次回の岩井コープ会は、6月13日(火)岩井公民館にて
切るだけ、結ぶだけの『フエルトバック作り』になります。持ち物はフェルト60×70(100円ショップで販売されています)定規、はさみ、チャコペン等です。
お楽しみ献立試食もあります(^-^)

手ぬぐいで帽子を作りました♪〜中部ブロック筑西コープ会

2017年5月12日(金) 伊讚地区公民館にて
参加者:11名(メンバー9名 ゲスト1名 ブロック委員)

今日はゲストさんが1名参加してくださいました。自己紹介をしていただき、5月のコープ会のスタートです♪
今日はみんなで手ぬぐいの帽子作りに挑戦しました♪ 先月のコープ会の時に、西部ブロックニュースに載っていた手ぬぐい帽子の作り方をみて、メンバーさんより作りたい、との声があがり、早速作ることになりました(*^^*)
まず、「ときめきスマイル」や「エプロンニュース」で生協からお知らせをしました。その後、7月に決まった石光商事の学習会をお知らせし、今後の予定を決め、作業開始です☆
メンバーさんでお裁縫が得意な方々が先生になってくださり、みんなで和気あいあいと楽しく作業になりました。アイロンやミシンを持参してくださったメンバーさんたちもいて、手早く作業がすすみます! 手縫い派のみなさんもさすが慣れた手つきでキレイに手早い作業でした(*^^*)公民館を利用されている他の集まりの方たちも、できあがった帽子をみてステキとほめてくださいました。

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みなさん、ステキに出来上がりました☆

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和気あいあいと作業中♪

今日は裁縫だったので、簡単に食べられる物をメンバーさんがセレクトしてくださり、みんなで楽しく試食しました♪ ゲストさんもメンバー登録してくださり、新しい仲間が増えました(*^^*)

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出来上がった帽子をかぶって☆ これからの暑い季節におすすめです。

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試食品です。

試食品
*co-opこだわる味わい国産生姜のジンジャエール
*濃厚チーズケーキ
*濃厚チョコケーキ
*チーズinかまぼこ
*たべっ子水族館
*金吾堂大袋厚焼しょうゆ味
*ハーシーチョコチップクッキー

参加者感想
・濃厚チーズケーキは、なめらかで濃厚でおやつにちょうど良いサイズでした。しっとりして美味しかったです。
チーズのコクと甘みがちょうどよく美味しかったです。
・濃厚チョコケーキは、やわらかく口どけが良く、美味しかったです。何個か入ったパックがあるとさらに嬉しいです。
しっとりとして濃いチョコの味が良かったです。
・チーズinかまぼこは、チーズがたくさん入っていて美味しいです。
・たべっ子水族館は、魚の形が可愛く、味も美味しかったです。中までチョコがしみていて、食感もいいです。子どもと楽しく食べられそうですね♪

次回は6月21日(水) 伊讚地区公民館にて
試食・交流です。

☆いちご大福を作りましょう☆~中部ブロック赤塚コープ会

2017年5月12日(金) 菜の花福祉センター3Fにて
参加人数:8名(コープ会メンバー7名 ブロック委員)

このところ気温の高い日が続いています! メンバーさんの体調も心配になります。
今日は、中部ブロックの副委員長に来ていただいて《いちご大福作り》を楽しみます。
コープからのお知らせをする中で、特に=防ごう高齢者の消費者被害=が中心になり、困った時は「188」消費者ホットラインに連絡を! を合言葉にしました。
また、先月お知らせをした水戸市で開催するいばらきコープサンクスマッチ!! に観戦を申し込んだところ早速入場券を送っていただいたと喜びの声も上がりました。みんなで、水戸ホーリーホックを大いに盛り上げたいですね……。

さあ、☆いちご大福を作りましょう☆ の開始です。副委員長の手際良い指導の下で、みなさん上手に大福が出来上がり……さすが主婦のプロですね……。ほぺたんカップに身を包んだ大福とメンバーの笑顔が重なりコープ会もあたたかく包まれました「副委員長ありがとうございました」 

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いちご大福

〈本日の試食品と感想〉メンバーさんがハピ・デリ! でチョイス
・予約でいっぱいの店のボンゴレ……しっかりあさりの味がついてさすがです……パゲティは付いてないのですね
・リフレッシュカロリーハーフ☆CO・OP商品……初めて飲みます微炭酸飲料で爽やかです(=健康配慮=コープブランドのお話もできました)
・ミニトマト☆コープ産直宮崎県……甘くて粒が大きくとても美味しい、さらに味が濃い(コープの産直について説明をしました)
・ファミリーチョコレート☆CO・OP商品……お菓子を単品で食すとコープのチョコのまろやかさが分かりました

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本日の試食! ボンゴレ

〈参加者感想〉
・朝から電話やメールの連絡で今日はお休みが多かったですね
・いちご大福が簡単に作れるのが分かり嬉しい時間になったわ!
・レトルトのソースも美味しくなったのね。今度ぜひ購入します
・コープブランドや産直のお話が聞けて良かった。ブランド詳細のプリントも嬉しいです
・久し振りに参加をしました。楽しいお話に私もまた食のことを喜んで向き合うことにします

次回の予定は6月9日(金) 菜の花福祉センター3Fにて
「おしゃれな箱作り」をします

☆女の子のパーティーでゆっくり!☆~中部ブロック桜川コープ会

2017年5月10日(水) 岩瀬中央公民館1Fにて
参加人数:参加者7名(メンバー5名 子ども1名 保育サポーター1名 ブロック委員1名)

五月雨 朝から雨のコープ会になりました。
遠く20km以上かけて保育サポーターの方が到着です「お疲れ様です」 9:20
歩きや自転車の方もいる桜川コープ会です「雨なので、気をつけて来てください」と思いながらいると「おはようございます。今日は早く出て歩いて来ました」とメンバーさんの声 9:35
準備を急ぐブロック委員の私に次から次へと集まって来たメンバーさんがどんどん力を貸してくださいます。
「嬉しいです。コープ会を楽しみに集まるメンバーさん」私は、感謝の思いでいっぱいになりました。 9:50
予定より早く☆女の子のパーティーでゆっくりしましょう☆のコープ会開始です。
コープからのお知らせをしていると、ひとりのメンバーさんが「私、先日、中部ブロックの保育サポター説明会に行って来たんです。登録もしてきました」とイキイキとその時の様子をみなさんにお話をしていました。
明るく盛り上がり、その方が今日のパーティーを 色々な話題で引っ張っていきます~ 私までメンバーになった気分です。
話の中で「コープのイベントは水戸が中心になっているわね」と話す方に別のメンバーさんが明野で開催する中部ブロック主催「トライフルを作ろう!」は近いわね。また、遠いけど5月21日のホーリーホックの試合に申し込んだら入場券が届いて……前に主人とアントラーズの応援に行ったこと思い出したわなど……年齢を忘れて楽しいお話とケーキやコープのレモネードでゆっくりできたようです。

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女の子のパーティー

〈本日の試食品と感想〉
・甘夏レアチーズ……冷たくておいしかった!
・レモネード☆CO・OP商品……国産レモンを皮ごと使用していると知り自然の味に感動(レモネードを使ったおとうふケーキのレシピを紹介)
・しお仕込みいばらきの人気菓子かきもち……食べた感じの歯ざわりがよく塩味もちょうど良いおせんべいでした
・八ヶ岳抹茶ロール長野産5月限定……抹茶ロールの1本が30cmととても長いけれど、ぺろっと食べられる感じです。抹茶 正直苦手でしたが控えめな風味と甘さでとても美味しかったです(試食はだから大切ですね)
・ぶどう(赤系種なしオーストラリア産)……皮ごと食べられて手軽です。そして甘い。今の季節に……不思議ですね

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本日の試食品

パーティーの締めくくりに、素敵な光景を目にしました。すずらんの小さい花束を持ち帰るのをじゃんけんで決めていたメンバーさん、じゃんけんに勝った若い方が人生の大先輩に「どうぞ」と手渡し、他のメンバーさんからも拍手! 手渡された方の嬉しそうな笑顔がとてもすてきでした……メンバーさんから女の子のパーティー度々お願いしますの声……いいですね!

次回の予定は6月21日(水) 岩瀬中央公民館1Fにて
ゲストや地域理事と試食をしながら交流をします

コープのフレンチトーストの素を使ってみよう! 4月のコープ会を開催しました。〜東部ブロックすずらんコープ会

2017年4月27日(木) 10時〜 うずもコミセンにて
参加人数:メンバー6名 ゲストさん1名 保育サポーター2名 お子さん2名 ブロック委員1名

今月はコープのフレンチトーストの素をお試ししました。メンバーさんからサラダ類を試食したいとありましたので2種類用意しました。

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盛り付けて、いただきます

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皆さん、てきぱきと手際が良いです!

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今日の試食品です。

フレンチトーストカスタード風味
ほうれん草の美味しいスープ
味わいカフェオレ
コープ牛乳
コレステロール0金胡麻ごぼうサラダ
玉子ポテマカサラダ特大
焼いておいしいソーセージハーブ
熟仕込み食パン

〈感想〉
・フレンチトーストの素は牛乳だけ用意すればいいので手軽。美味しい。
・ホウレン草のスープは緑色がきれい。
・サラダ類は味がしっかりついている。今度はアレンジレシピにあったようにキュウリの千切りやレタスを混ぜてみます。
・ソーセージはハーブの香りも良く、子どもがパクパク食べました。
・味わいカフェオレは初めて飲みました。美味しかったです。

ゲストさんは登録してくれました。ありがとうございます。
調理の合間にコープからのお知らせをしました。またコープ会でやりたいこと、興味のあることを話し合いました。今年度もメンバーさんと楽しく活動したいと思います。よろしくお願いします!

次回予定:5月19日(金) 10時〜 うずもコミセンにて
簡単ケーキ作りです。

今年度も宜しくお願いします! 年間予定をたてました~4月のコープ会を開催しました。〜東部ブロックはまなすコープ会

2017年4月20日(木) 10時半〜 コープデリ鹿島センターにて
参加人数:メンバー4名 ブロック委員1名 職員1名

「試食品」

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ちっちゃなどうぶつ
風味豊かな発酵バターのショートブレッド
カリカリット焼きとうもろこし味
蜜漬けりんごと紅茶のクッキー
ちっちゃな芋けんぴ
くるきなこ

〈感想〉
・ちっちゃなどうぶつ……おいしいしとっても可愛らしい。子どもが喜んで食べそう。
・くるきなこ……食べてみたかったので試食できて良かった。きな粉味で甘すぎず食べやすい。
・ちっちゃな芋けんぴ……食べきりサイズなので食べ過ぎなくてすみますね。大袋だと残して湿気ても嫌なので、このサイズは良い。

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鹿島センター副センター長の新橋さんを交え、和やかにミーティングを進めました。コープからのお知らせをし、バス見学会の希望やメンバーさんのお勧め商品等、いろいろな意見を聞くことができました。

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こちら、お勧めの保存袋です。

今年度も楽しく活動したいと思いますのでよろしくお願いします! またはまなすコープ会ではメンバーさんを募集しています。興味のある方は総合企画室までお電話ください。
次回予定:5月30日(火) 10時半〜 コープデリ鹿島センターにて
グラノーラの食べ比べ、油揚げピザ

学習会の計画&折り紙コマ講座開催しました〜南西ブロックうしく店コープ会

2017年5月8日(月) コープうしく店2階コミュニティルームにて
参加人数:メンバーさん17名 ゲスト1名 担当ブロック委員1名(登録人数22名)

ゴールデンウイークも明け、そろそろ怖い5月病……そんな心配は無関係な位、今月もメンバーさんは元気に活動します!
そのゴールデンウイークの関係で、毎月第1月曜の開催予定が今月のみ第22週にずれ、毎月第2月曜開催の『おさんぽひろば』さん名義で借りられた会場を“間借り”する形となりました。
当コープ会には珍しく? 今回は小さなお子様連れのゲストさんが参加されました。やはり慣れない環境のため、ママと離れてくれるか心配でしたが……ありがたい事に、隣で開催中の『おさんぽひろば』のスタッフさん達も快諾してくださり、ゲストのお子様もそちらで遊ばせていただき、ママもコープ会の方に長く参加できました♪ 保育サポーターさん、スタッフの皆様、本当にありがとうございました!

さて、先月はフードバンクの学習会を開催した為、今月は年間スケジュールを話し合う事になりました。まず、産地・工場見学の見学先をピックアップし、見学先や日程を決めてから学習会の選択・日程を話し合いました。(コープ会終了後、学習会の申請を提出したところ……何と第1希望の人気メーカーさんが決定しました♪)
産地・工場見学は、秋に行う計画です。見学会や学習会以外の月の予定は、また来月話し合う事にしました。

次に、Kさんが講師となり、折り紙で作るコマの折り方講座を行いました。折り紙を3枚使い、カラフルなコマを作りますが……割と難しかったのですが、皆様楽しそうに作っており、素敵な作品が完成しました(^^) ママが恋しくなり、ゲストさんの元へ戻ったお子様も、ママが作ったコマで楽しそうに遊んでいました(*^^*)

試食をしながら、ときめきスマイル・げんき通信・こ~ぷは~と・コープサロン募集の案内をし、核兵器廃絶国際署名のご協力もいただきました。

今回ゲストさんは、当コープ会のメンバー登録を見送られましたが、今月のげんき通信にも掲載されている、藤代センターで新たに立ち上がるコープ会の方にも申し込んでくださるそうです。お住まいから藤代センターの方が近いので、そちらで無事登録され、楽しく活動してくださる事を期待します。

賑やかなうしく店コープ会ですが、また来月もゲスト希望の方がお一人いらっしゃいます。学習会も決まり、来月も益々元気に頑張りますo(^o^)o

試食品・感想
『ふぞろいどら焼き』……端午の節句にちなみ、お当番さんは本当は“柏餅”を用意したかったそうですが……予算の都合上どら焼きに(笑)でも、あんこが甘くなくて美味しかったです。
『お惣菜』……250円のミニお弁当です。美味しいですが、おかずの野菜がゴボウだけなのが惜しいような?

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本日の試食品と、完成した折り紙のコマです。担当ブロック委員の栃木帰省土産も添えて☆

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講師Kさんのコマ講座です。大きな見本で親切丁寧♪

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お当番Hさんの試食品解説です。

次回は、6月5日(月)
コープ商品の試食を予定しています。

2017年5月12日 (金)

5月コープ会~「産直」の試食と工場見学会の計画〜南部ブロックいなしきコープ会

2017年5月11日(木) 江戸崎公民館にて
参加者:コープ会メンバー10名 ブロック委員1名 計11名

コープからのお知らせをお伝えした後、7月に決定した(株)紀文食品東京工場の工場見学会についてのお話を皆さんで進めました。暑い時期になりますが、とても楽しみです。
本日の試食はco-opの「産直」の品々です。「お米育ち豚の米皮春巻き」は解凍して少しの油でフライパンで焼きましたが、皮がパリッ、モチッとして美味しかったです。サラダにはたっぷりの「産直のはぐくむ卵で作ったマヨネーズ」をかけて、こちらも味がしっかりしていると好評でした。「産直卵で作ったカスタードプリン」も懐かしい味がして美味しいとのお言葉。紀文食品の商品も味わって工場見学会の話がはずみました。

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次回は6月15日(木)
co-opのお米育ち豚の試食と工場見学会の話し合いを続けたいと思います。

主婦の強い味方! 包丁まな板無くてもできちゃう『そろってGood!』の試食をしてみました〜\(^o^)/〜北部ブロック金砂郷コープ会

2017年5月11日(木) 交流センターふじにて
参加者:メンバーさん4名 ブロック委員1名

今日はとても良いお天気になりました〜
先月は桜の花が満開だったのに、今月はすっかり緑色のきれいな葉っぱに……美しい季節の移り変わりが見られる、とても良い所です(*^_^*)
今月のコープ会は、メンバーさんから『そろってGood!』の試食がしてみたい! との事で、メニューもメンバーさんが選びました〜

まず始めに、生協からのお知らせをしたあと、おしゃべりの種のほうじ茶と九州の芋けんぴの試食をしました。ほうじ茶の香りも良く、飲みやすくておいしいね〜 芋けんぴもおいしい! 他にいろんな味があってもいいかもね〜などお話が出ました。

さぁ〜楽しみにしていた『そろってGood!』の試食です。カタログでは見てるけれど、実際に、どんな風に、どのくらいの量が入っているのかな? と皆さん真剣に見ていました。
へぇ〜すでに、必要な材料が食べやすいように切ってあるんだね〜。包丁もまな板もいらないなんて、主婦にはうれしい!必要な物がそろっているから、炒めるだけ、煮るだけっていうのがいいね〜 手を抜きたいときには、手をぬいたように見えない便利なセットがあるのはいいね〜と言っていました(^_^;)

あっという間に出来上がり、皆さんで試食! 味もとても良く、おいしいლ(´ڡ`ლ)と好評でした!
自分が具合悪くなった時に、これなら旦那も作れそうね〜。たまには買って使ってみようかな〜との声もありました。

いつも「どうなのかな?」「たのんでみるにはちょっと……」と思うような物をコープ会で試して見られるのは、いいですね〜また、新メニューや新商品がでた時には、コープ会で試してみたいですとの声もいただきました。

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そろってGood! の試食

『シャキシャキれんこんとつくねのオイスター炒め』と『豚肉とたっぷり野菜のクッパスープ』の2品を調理しました〜

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おしゃべりの種セットの試食

ほうじ茶がとても良い香りでおいしい! 芋けんぴ、いろんな味があってもいいかも……

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とても美味しそう! 私達夫婦には、ちょうど良い量だね〜(๑´ڡ`๑) 便利ですね~

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今日のお料理

具だくさんぜんまい煮、あっさり白菜ミックス、コーヒーゼリーも一緒にいただきました〜

来月は6月8日(木)
簡単おやつ作りをします。

☆おしゃれ三角巾を作りました☆〜中部ブロック水戸南コープ会

2017年5月10日(水) コープ水戸店にて
参加人数:7名(メンバー6名 ブロック委員)

あいにくの雨……。ここのところお天気が続いていたのにちょっと肌寒い朝となりました。
本日は三角巾作りです。先月お渡しした型紙に合わせて布を持参していただき早速製作開始ヽ(´▽`)/ 頭と手を使うお針仕事は認知症予防に最適です。メンバーさんの進みが速いです!(さすがです~)お話しながら、カラフルな布が形になっていくのは楽しいですo(*^▽^*)o

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フレー! フレー! 私は応援団~

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お披露目です♪

―――試食品―――
●co-op白桃ゼリー
●co-op野菜ヌードル
●co-opコーンクリームコロッケ
●co-opちくわの磯辺揚げ      
●co-op卵のミニオムレツ
●co-opおいなりさん    
●co-op海老の華

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メンバーさんがお店でセレクト! 全品コープ商品ですd(^-^)

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召し上がれ(*^^*)

―――お味は―――
・ちくわの磯辺揚げ……海苔がたくさんまぶしてあり、緑が濃くて美味しかったです。
・ミニオムレツ……文字通り卵がふっくら!
・揚げ物……どれもお弁当に便利です。
・野菜ヌードル……普段は食べないカップラーメンですが、野菜がすごくたっぷりでお味も◎
と、感想をいただきました。

★活動内容
『ときめきスマイル』コープサンクスマッチでお待ちしております。
『エプロンニュース』水戸店にあるきずなBOXの紹介。

今後の予定は、 
6月13日(火) コープ水戸店にて
栗を使って大福を作ります。

7月は18日(火)です。
ご参加お待ちしております。

5月日立南コープ会「フォンダンショコラ」~北部ブロック日立南コープ会

2017年5月11日(木) 10時~12時 コープデリ常陸太田センターにて
参加者:メンバーさん6名 ブロック委員1名

生協からのお知らせをしながらおしゃべりの種(レインフォレストコーヒーとショートブレッド)の試食をしました。

<感想>
・コーヒーはあっさりしていて飲みやすくおいしかったです。
・フルーティーな酸味ですっきり飲みやすいです。
・ショートブレッドは食べごたえがあってバターがこいです。
・サクサクして甘さ控えめで、バターの味がしてとてもおいしかったです。

本日のメニューはフォンダンショコラと焼きチョコクッキーです。

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フォンダンショコラと焼きチョコクッキー

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本日の試食品

<本日の試食品>
・生協バター
・デザートホイップ
・はぐくむたまご赤玉
・薄力小麦粉
・サラダせんべいえび
・いろいろスープ春雨

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クッキーの生地です

<感想>
・フォンダンショコラの焼きたては中でチョコが溶けておいしかった。
・濃厚なお菓子なので、チョコ好きな人はおすすめですね。
・クッキーは簡単にできるので作ってみたいです。
・とても簡単に作れておいしかったです。
・スープ春雨はいろいろな味があって具もたくさん入っておいしかったです。

次回は6月8日(木) 10時〜 コープデリ常陸太田センターにて
ビビンバを作ります。

2017年5月11日 (木)

産直原料のコープ商品で試食交流♪♪〜中部ブロック宮山コープ会

2017年5月10日(水) 宮山ふるさとふれあい公園にて
参加人数:9名(メンバー6名 子ども2名 ブロック委員)

今年度より中部ブロックに、宮山コープ会が発足しました。今回で2回目の開催となりました。(*^▽^)/★*☆♪
改めて担当者挨拶をし、生協からのお知らせをしました。その後、今後の予定を決め、試食品注文の仕方と注意事項について説明しました。
今回は、5月2回「ハピ・デリ!」表紙「産直北海道産男爵で作ったレンジコロッケ」「お米育ち豚の米皮春巻」「レンジで九州産あじフライ」を中心に試食交流しました。

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本日のメニュー

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レンジで簡単!! 九州産あじフライを、野菜と果実をブレンドした中農ソースでいただきました!

「試食品感想」
◎お米育ち豚の米皮春巻き
・米粉の皮がパリパリもっちりで、少ない油でカリッと揚がり、子どもも喜んで食べました。
◎産直北海道産男爵で作ったレンジコロッケ
・レンジ調理で簡単にでき、じゃが芋が甘くサクサクでした。
◎レンジで九州産あじフライ
・大きさがちょうどよく、骨がないので子どもも安心していただきました。
◎アップルパイ
・国産りんごがたっぷり入っていて、りんごの酸味とカスタードの甘味がちょうどよく美味しかったです。

次回は、6月22日(木) 宮山ふるさとふれあい公園にて
5月号のコープスマイルを参考にオープンサンドを作ります。

2017年5月10日 (水)

ほぺたん・サチ子の“いがっぺ野良びより”

12野良日~スイカの花が咲いたど~

みなさん、こんにちは! 大型連休が終わっていよいよ畑仕事が忙しくなってきました。

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苗を植えてからひと月たったかんなー、あよ、ずいぶんとえかくなったっぺ? まあだまあだ伸びっと。

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ほれ、今日は初めて花をつけたんだよー。スイカには雄花と雌花があってよ、知ってっけ? 雌花の付け根は初めっからスイカなんだ~。
しまった! 写真とんねっちった! まっ、いがっぺ。こん次こん次。

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キャベツも立派だっぺ? ひと月たつと、こんなんなんだな! たまげたなぁ!!

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坂本さんは大根の出荷で大忙し! こうしてハピデリにも登場すると更に忙しくなりそうです。
ビニールドームにはキュウリもすくすく育ってました。そちらも楽しみです。

5月コープ会。簡単朝食メニュー!~西部ブロック千代川きらきらコープ会

2017年5月8日(月) 10時~ コープデリ千代川センターにて
参加者:3名 お子さま1名 保育サポーター1名(登録人数5名)

GWが明け、また忙しい毎日が始まりました。体調を崩されたお子様が多く参加者は少なかったのですが、コープからのお知らせや共済のお話をしっかり聞いていただけました。
本日のコープ会は……朝ご飯は簡単に! でも、シッカリ取りたいですよね♪ ということで「簡単朝食メニュー!」です。

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☆試食品です☆

《本日のメニュー》
コープデリパンを使った「バナナはちみつトースト」と彩り10種のミックスベジタブルを使った「コンソメスープ」です♪

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☆出来上がり☆

「はちみつをチョコレートソースにしても良いですね♪」

《メンバーさんの感想》
「co-op彩り10種のミックスベジタブル」
・ミックスベジタブルを入れた事でスープに甘味が出ました。
・ミートソースやドライカレーがすぐ作れそう!
「コープデリパン」
・小さいサイズながら食べ応えありますね。
・キメが細かく風味が良く美味しい。
「co-opグラノーラビスケットクリームサンド」
・クリームが甘すぎず、ザクザクッとした食感も良かったです。
・食物繊維もたっぷり小腹が空いた時にオススメします。
「co-op北海道ポテトのお星さま」
・お弁当に入れたら子どもが凄く喜びそう(๑˃̵ᴗ˂̵)

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千代川きらきらコープ会では、メンバーさんを随時募集しています。興味のある方は総合企画室(0120-160-231)まで、是非ご連絡ください。

次回は6月19日(月) 10時~ コープデリ千代川センターにて
「ツナ缶使って!? 炊き込みご飯」です。皆さんのご参加をお待ちしております。

2017年5月 9日 (火)

おすすめ商品coop水・油いらずジューシー餃子、そろってGood!  作ってみました~東部ブロック鹿嶋コープ会

2017年5月8日 10時30分~ コープデリ鹿島センターにて
参加者:メンバーさん7名 鹿島センター職員さん1名 ブロック委員1名

今回は、メンバーさんからの希望もあった「そろってGood!」を利用してみました。
プリッとしたえびシューマイは、電子レンジと蒸し器で調理をして味比べをしてみます。
CO・OP水・油いらずジューシー餃子は、職員の河口さんが調理してくださいました。レシピ通り上手に焼きあがり、メンバーさんから「カリッと美味しい!」とお褒めの言葉をいただいていました! 今週5月4回の生活応援大感謝祭では、この餃子24個入りがおすすめ商品となっていますので、おすすめする良い機会となりました!

試食品と感想
そろってGood! 産直豚肉を使った八宝菜セット
・セットになっていて便利
・野菜が少なく感じるけれど、家にある野菜を加えてもいいかも

CO・OP焼きおにぎり
・子どものお気に入りで、登録しています!
・味付けもよく、美味しい

CO・OPプリッとしたえびシューマイ
・電子レンジより蒸したほうが、しっとりして美味しい
・商品名にもあるように、えびがプリッと美味しい

CO・OP水、油いらずジューシー餃子
・レシピ通りに作ると、カリッとジューシーにできるんですね!

CO・OP杏仁豆腐
・熱湯と牛乳を混ぜるだけで簡単で美味しい

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次回予定:6月19日(月) 10時30分~
CO・OPいなりあげを使って調理の予定です。

ほうれん草の時短カレー オレンジページ×coopdeli~東部ブロック神栖コープ会

2017年4月26日 10時~ 平泉コミュニティーセンターにて
参加者:8名(メンバー5名 お子様1名 保育サポーター1名 ブロック委員1名)

新学期新生活の春。神栖コープ会も新人ブロック委員に代わり、フレッシュにスタートしました(^ー^)

子育て世代の多い神栖コープ会、4月は何かとバタバタして疲れるわ~との声を受け、そんな4月にピッタリ! コープ商品オススメのパラパラミンチとカットほうれん草を使っての時短カレーを作りました☆

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調理を始めて、なんと15分程で完成しちゃいました(*゜Q゜*)

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トマト、ほうれん草の野菜もとれてお子様にも栄養バッチリ☆ そして何より簡単あっという間に作れるオススメのカレーが仕上がりました。

・パラパラミンチって本当にすぐれものよね~。
・コープみんなのカレーって美味しいですね、今度から購入しま~す。
・家でもまた作ります♫
との嬉しい感想をいただきました。

その後食べながら、ときめきスマイル、ハッピーミルクプロジェクト、ブロックからのお知らせ 核兵器廃絶の署名のお願い。一年間の計画 学習会の話を進めました。
皆さんから、たくさんのやってみたい事のアイデアを出していただき、楽しみな一年間になりそうです。

今年度もコープ商品を囲んで和気藹々笑いのたえない神栖コープ会を開催していきます(⌒‐⌒)

次回は5月18日 10時~ 平泉コミュニティーセンターにて
コープ強力粉を使っての「ヨーグルトde発酵なしパン作り」を行います。
ゲストさん☆大歓迎~お待ちしてま~す\(^^)/

2017年5月 4日 (木)

4月コープ会〜西部ブロック千代川コープ会

2017年4月26日(水) 10時〜 コープデリ千代川センターにて
参加人数:メンバー7名 ブロック委員2名

新年度のスタートです!! メンバーのみなさんと一緒に楽しく活動していきたいと思います。よろしくお願いいたしますm(__)m

まずは、学習会・バス見学について話し合いました。そして、今回は新年度という事で改めてコープ会の活動と運営についてお話させていただきました。
その後、コープからのお知らせをし核兵器廃絶国際署名もいただきました。ありがとうございます。

☆今回の試食品はこちらです

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☆メンバーさんの感想
⚪︎竹の子ご飯の素
・とても美味しかった
・竹の子がもう少し大きくカットされていても良いかも……
⚪︎フルーツシフォンケーキ
・ふわふわで美味しい
・甘過ぎず食べやすい
⚪︎若鶏和風竜田揚げ
・レンジでチンした後トースターで焼くとより美味しくなるようです

次回は5月10日(水) 10時〜 コープデリ千代川センターにて
「COOPスライスチーズを使ったふわふわしっとりベイクドチーズケーキ作り」です。

2017年5月 2日 (火)

牛乳パックで竹とんぼ

作り方
【材料】
牛乳パック
ストロー
ハサミ
定規
セロハンテープ
マスキングテープ(あれば)

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★牛乳パックを縦に使います。1.5~2.0cm幅に切ります。

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★ストローに1.5cmくらい切り込みを入れます。

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★切った牛乳パックを半分に折り、ストローで挟みます。

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★セロハンテープでとめます。

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★半分に折った片方を右下に折ります。

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★反対側も同じように右下に折ります。

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★出来上がりです♪ 竹とんぼと同じように飛ばしてみてね♪

2017年5月 1日 (月)

子育てママさん集まれ~♪『いちご大福を作ろう』を開催しました!〜中部ブロック委員会

2017年4月25日(火) 10時~11時30分 コープ水戸店コミュニティルームにて
参加人数:大人18名 保育15名 ブロック委員4名

子育て世代応援\(^^)/ コープ会立ち上げ企画としていちご大福作りを行いました♪

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ーお子さまも一緒に楽しくワイワイo(^o^)o♪ー

〈材料〉大福8個分
いちご8個
こしあん250g
白玉粉100g
砂糖40g
水150cc

〈作り方〉
・どんぶりに白玉粉、水、砂糖を入れて良くまぜラップ無しでレンジで3分加熱!
一度良くこね再び2~3分加熱。
・バットに片栗粉を広げ生地を落とし8当分する。
・8等分して丸めたあん玉を生地で包み、上部をキッチンばさみで十字に切り込みを入れていちごを乗せて出来上がり\(^^)/

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とっても簡単♪可愛い~いちご大福ができました(* ´ ▽ ` *)

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ママ達がいちご大福を作ってる間、保育の部屋ではサポーターさんと一緒に楽しくお遊び。。。のはずでしたが……!! 15名のお子様達! ママと離れて大泣きに連鎖反応が!Σ( ̄□ ̄;)(サポーターさんお疲れ様でした) それでも、段々慣れてお友だちと仲良く遊ぶ姿も♪Ю―(^▽^o) ♪

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試食風景の写真

でき上がったいちご大福を試食しながらコープ会とは。。。そして、新コープ会の説明を(*^^*)

今回の企画で10名の方が登録となり保育は12名と、まさに子育てママさんの新コープ会発足となりました♪ 新コープ会の名前は【さくらんぼコープ会】です(^^)

参加者に応募のきっかけを伺ったところ。。。
いちご大福作りに興味が
そして、保育があるところ&1歳未満の子がいても同席で参加できるところが嬉しかったとの事でした♪
これからも、組合さんに喜んでいただける企画を考えていけたらと思います(*^^*)

さくらんぼコープ会としての第1回は、5月24日(水) コープ水戸店にて年間計画を行います♪

お金の使い方教室(お仕事体験)を開催しました。♪( ´▽`)

2017年4月4日(火) 10時~12時 コープデリつくばセンターにて
参加者:子ども12名

県内の公立幼稚園、小学校にご利用いただいている「学校教室に役立つ学習ガイド」用のプログラムを事前企画として開催しました。
小学生対象で、当日は2つのグループに分かれてもらい、それを会社とし、代表、会計を決めてもらいます。大人側は原材料メーカー、銀行、問屋役になり、子どもの会社は資本金を元に材料を買い、商品にして問屋に売り、収支計算しどれだけ利益が出たかを最終的に出します。
上手く出来た商品はそれだけ高値で買い取られます。子ども達に模擬お仕事体験を通して物の価値を知り、これからの消費行動に役立出てもらおうという狙いがあります。
この日は商品を折り紙のテッシュケース、カードケース、メッセージカード、塗り絵としました。とてもチームワークが良く、話し合って丁寧に商品を作っていました。子ども達からは、楽しかった、勉強になったとの声が聞かれました。(*^o^*)

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最初に笹平理事からレクチャー

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原材料メーカー、銀行、問屋を並べて設置しました。

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もの作りに集中する子ども達

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作ってもらった商品の見本

はじめまして♪ こどもの日メニュー作りました〜南西ブロック小野川コープ会

2017年4月28日(金) 小野川交流センター調理室
参加人数:メンバーさん6名 担当ブロック委員(登録人数9名)

今年度、小野川コープ会を担当させていただきます、南西ブロック委員Iと申します。前担当がとても女子力高く、メンバーさんもお料理好きな方が多い当コープ会を引き継ぐに当たり、第1回目のメニューを直前まで悩んでいました……。
折しも当コープ会出身の、新人ブロック委員さんが別のコープ会で“鯉のぼり”を作っていたので、少々お知恵を拝借σ(^_^; プラス、某レシピサイトで“端午の節句”メニューで掲載されていた、春巻きの皮で作る兜のパイを作ってみました!(ちなみに担当、兜の折り方を忘れ検索しました……でも簡単で、小3の娘が大量生産してくれました)
……と、私は案を出しただけで、メンバーさん達が調理・装飾等全て行ってくださり、食材も全て使い切ってクオリティ高い試食品を……ただただ感心して見ているだけで完成しちゃいました(;゚д゚)
パンの耳も、Tさんのアイデアでラスクに変身! そのままでも十分に美味しく、更に余ったジャムで味の変化も楽しめました♪ こちらの皆様、魔法の手をお持ちのようです((((*゜▽゜*))))

どれから食べよう? と迷いつつ試食をしながら、ときめきスマイル・げんき通信・水戸ホーリーホックサンクスマッチご招待・コープサロン募集・こ~ぷは~と の案内をしました。

最初緊張しましたが、これから開催が楽しみです☆ 色々抜けている担当ですが、今後ともどうぞ宜しくお願いいたしますm(_ _)m

試食品・感想
【兜のパイ】
『CO・OP春巻きの皮(なま)』
『CO・OP国際ポークあらびきウィンナー』
『CO・OPとろけるスライスチーズ』
*春巻きの皮で兜を折り、中にウィンナーやチーズを入れて閉じ、200℃のオーブンで10分程焼いて、完成!
……皮は油で揚げなくてもパリパリだし、ヘルシーです。
……チーズとウィンナーだけでしっかり味付けされて美味しかった。子どもも好きな味です。

【鯉のぼりパン】
『CO・OP熟仕込み食パン 8枚切』
『CO・OPスライスチーズ』
『CO・OP生ハムロース』
『CO・OP大きな果肉の白桃ジャム』
『いなばブラックオリーブスライス』
『栃木県産ブロッコリースプラウト』
『茨城県産アスパラガス』
*食パンを3等分にし、それぞれの材料で装飾をしました。目は丸くくり抜いたチーズとオリーブ、竿はアスパラです。切り落としたパン耳は、ラスクに。
……パンはもっちりして、味付けなしのラスクも甘くて美味しい。
……生ハムの味付けもちょうど良い。
……白桃ジャムは初めて食べた、このシリーズは甘さ控えめで果肉たっぷりで美味しいです。
……アスパラも旬の味、柔らかくて美味しい。
……オリーブは、こういうパッケージは珍しい。ちょっと使いたい時に便利!

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今回の試食品です。

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兜と鯉のぼり工場?! 上手すぎます!!

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完成☆ メンバーさんと共にいただきまーす(^o^)

次回は、5月26日(金)
コープ商品の試食を予定しています。

ピザの生地から手作りしてみました。~南部ブロックかすみがうらコープ会

2017年4月18日(火) 10時~ あじさい館にて
参加人数:メンバー8名 託児1名 ゲスト1名 ブロック委員1名

今月は、コープ会等の組合員活動初参加のゲストさん1名を迎え、自己紹介をしてからスタートしました。
今回はピザ作り。そんなに簡単にできるの!? と驚かれていましたが、意外と簡単ですよと、レシピを見ながら、作り方を説明しました。なかなか上手くまとまらない方もいらっしゃいましたが、どうかな? そろそろ? と言いながら、一生懸命こねました(^^)

発酵している間に、あみ~ご、ときめきスマイルからお知らせと案内をしました。

発酵した生地を伸ばし、いか、えび、明太子などをトッピング。チーズは、co・op「とろけるゴーダ シュレッドチーズ」愛用されているメンバーさんもいて、味のバランスが良くどんな料理にも合う。400gとたっぷりなのも嬉しいとのことでした。ピザソースは、co・opクオリティ商品の「トマトと5種の野菜入りケチャップ」を使いました。みなさん初めての方ばかりでしたが、私のオススメです!と、紹介しました。このケチャップは、野菜のツブツブが入っていて美味しいし、198円(税抜)が通常価格ならいいわねと、好評でした。早速購入したいとの声がありました。
ピザに明太子がこんなに合うとは思わなかった。こんなに簡単にできるなら、家でも作りたい。などの感想をいただきました。

試食しながら、バス見学会の話し合いをし、見学先の工場を決め、6月末頃開催予定で申請することになりました! 今から楽しみです♫

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次回は、5月24日(水) 10時~ あじさい館にて
ペットボトルキャップで帽子型ストラップ作りです♪

4月のコープ会~北部ブロック十王コープ会

2017年4月19日(水) 10時~12時 コープデリ十王センターにて
参加者:( メンバーさん6名 ゲストさん1名 ブロック委員1名 計8名)

★生協のお知らせの後、今日は、コープ商品を試食しながら、今年の「産地・工場見学」と「学習会」の計画を話し合いました。

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今日の試食品です♫

★コープひたちなか店で購入しました
・co-opえびグラタン
・co‐opサラダせんべい
・co-opみかんゼリー
・co-op白桃ゼリー
・co-opミックスゼリー
・co-opアロエゼリー
・co-opマンゴーゼリー
・co-opぶどう&ナタデココゼリー
・カスタード&ホイップのワッフル

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【メンバーさんの感想】
*co-opゼリーが、こんなにたくさんの種類があるとは思わなかったです。しかも、中に入っている果肉が多いです♫
*co-opえびグラタンは、冷凍で2個入りで安いし、十勝産の2種類のチーズを使用して、ホワイトソースのクリーミーなコクで美味しかった。

★次回の日時と内容です。
5月17日(水) 10時~12時 コープデリ十王センターにて
内容は、ペーパークイリングと試食交流会です

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