参加とネットワーク活動報告ブログ1（〜2020年6/20）

2017年4月24日（月）10時〜12時　コープデリ守谷センター調理室にて

参加人数：メンバー4名（登録人数6名）職員1名　ブロック委員1名

新年度になり担当ブロック委員が変わり、はじめてのコープ会でしたが、うっかりブロック委員は調味料を忘れてしまい、メンバーさんに持っていただくというご迷惑をおかけしてしまいました(˚ ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )

気を取り直して、今回は2015年に発売されているオレンジページ×co-opderi　おかず＆おやつヒント集からチョイスした、ガパオ風ライス、マンゴー入りヨーグルト、子どもの日も近いので柏餅を試食しました。

そして、スペシャルゲストとして守谷センターの栗原センター長がお見えになり、試食をしながら、5月13日に行なわれるMOCOフェスタを案内してくださいました。守谷駅で行われる大きなお祭りにはたくさんのキャラクターが来るそうで、ほぺたんとコーすけももちろん参加するそうです。去年のMOCOフェスタでは、メインマスコットキャラクター『もりやもり』よりも人気があったそうです。ぜひ行ってみたいと思います。

子どもにも人気のエスニックメニュー

＊本日の試食と感想＊

－ガパオ風ライス－

・産直若鶏挽肉パラパラミンチ

・カラーピーマン

・CO-OPサイズミックス卵

・にんにく

・赤唐辛子

・オイスターソース

・しょう油、砂糖

・バジルの葉

・ご飯

－美味しいです。カラーピーマンもよくあっていて、味がやさしいので子どもにも作ってみたいです。

－簡単な調味料で本格的な味になって美味しかったです。見た目が豪華でよかったです。

－マンゴー入りヨーグルト－

・CO-OPプレーンヨーグルトビフィズス

・CO-OPとろっとおいしいカットマンゴー

－ヨーグルトがすっぱくなくて、食べやすかった。

－マンゴーの大きさが立派でよいです。

－サラダ－

・CO-OP深煎り胡麻ドレッシングなめらか豆乳仕立て

・いろいろ野菜の12品目サラダ

－新しくてた豆乳仕立てドレッシング、やわらかな味でした。

－思ったよりさっぱりした味でした。まろやかでした。

・柏餅

－あんこがたっぷり入っていて、モチモチして美味しかったです。

－甘いお餅でした。あんこが甘いので、餅は甘味なしでもよいかも。

本日の試食品

その他、「いばらきコープサンクスマッチ」、がっこうシリーズのお知らせ、くらしの助け合いの会、コープサロン募集、ヒロシマ・ナガサキの被爆者が訴える核兵器廃絶国際署名の配布をしました。

次回は、5月10日（水）です。