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2017年4月27日 (木)

休日のBreakfast♪ みたい〜南西ブロック豊里コープ会

2017年4月19日(水) 10時~12時 豊里交流センター調理室にて
参加人数:メンバー7名(登録人数8名)ゲスト1名 ブロック委員1名

担当ブロック委員はかわらずの新年度がはじまりました。今回は2015年に発売されているオレンジページ×co-opderi おかず&おやつヒント集からメンバーさんがチョイスしてくれた、アボカドえびサンドと黒豆ヨーグルトをつくりました。

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豪華な休日の朝食みたいヾ(=^▽^=)ノ

*本日の試食と感想*
-アボカドえびサンド-
・CO-OPサラダえび
・CO-OP毎日食パン
・産直品トマト
・レタス
・アボカド
・瀬戸内レモンらっきょう
-食パンがふわふわしっとりで、らっきょうのアクセントも丁度よくおいしかった。
-アボカドにコクがありおいしかった。
-らっきょうの意外な組合せがとてもおいしかった。

-黒豆ヨーグルト-
・CO-OPプレーンヨーグルトビフィズス
・国産みかん(缶詰)
・CO-OP北海道の黒豆
・とちおとめ
-甘くて思ったよりヨーグルトに合っていました。
-黒豆とヨーグルトの組合せは初めてでしたが、とても美味しくて家でも作ってみたいと思いました。
-気軽に黒豆が美味しく食べられてよいです。
-ヨーグルトの酸味が少なく、まろやかで美味しかったです。黒豆との相性もバッチリでした。
・CO-OPクオリティ風味豊かな発酵バターのショートブレッド
-バターがきいてて、サクサクしっとりで、洋菓子屋さんで買ったような味わいでした。
-子どもが食べたら美味しくて止まりませんでした。

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本日の試食品

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切ってのせるだけの簡単サンド♪

感想でもわかるように、見た目を裏切る黒豆×ヨーグルトの相性の良さにメンバー全員、大きくうなずいていました。
その他、「いばらきコープサンクスマッチ」、がっこうシリーズのお知らせ、くらしの助け合いの会、コープサロン募集、ヒロシマ・ナガサキの被爆者が訴える核兵器廃絶国際署名の配布をしました。
あと、メンバーさんが楽しみにしているバス工場見学について話し合いました。日程は8月下旬で第1希望オハヨー乳業、第2希望石井食品で申し込む事になりました。希望どうりになるといいなぁ((o(^-^)o))わくわく

次回は、5月22日(月)です。

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