« 幼児安全法学習会&保育サポーター説明会~北西ブロック委員会 | トップページ | 「ゴミ袋とキッチンペーパーを使って、カッパとマスク作りを行いました。」~北西ブロック常陸大宮コープ会 »

2017年3月 6日 (月)

「いろいろのり巻きと交流会」~くらしの助け合いの会勝田地域主催・北西ブロック協力

2017年2月17日(金) コープひたちなか店にて
参加人数:一般25名 くらしの世話人5名 ブロック委員2名 計32名

はじめに、参加されているくらしの助け合い会の世話人の方の紹介の後に、前で説明をまじえて、見本を作っていただきました。
まず、きゅうりの入った細巻きずしを作りました。なかなか、皆さん、家で巻きすを使ってのり巻きをされる方がいないようで、巻き方に苦労されている方が多かったです。
細巻きを作り終えて、中巻きに取りかかりましたが、カツなど少し大きめの具が入ることで、バランスを考えて巻くのも難しいです。
最後に太巻きを作るのですが、たくさんの具が入っているので巻きづらく大変でしたが、細巻き、中巻きと経験していくうちに、皆さん上手になってきました。
世話人の方が、巻き方が変わるたびに各テーブルをまわって、丁寧に指導していただいたことで、全員、きれいに巻く事ができて喜んでいました。
皆さん、「家でも作ってみます」と声もあり、満足していただけたようです。

完成したのり巻きを試食しながら、世話人の方から、くらしの助け合いの会の成り立ちや目的、体験談、援助会員の募集など詳しくお話していただきました。

小さなお子さん連れや若い方の参加も多く、今回、家庭料理の中でも手作りされることが少なくなった“のり巻き”の基本とコツを学んでもらえた事と、活動を広く知ってもらう楽しい交流会になったのではないかと思います。

Nwb170217_01

作り方の説明です。

Nwb170217_02

作り方を皆さんで見ました。

Nwb170217_03

のり巻きにチャレンジ!

Nwb170217_04

具は
細巻き:きゅうり、ごま。
中巻き:カツ、レタス、梅。
太巻き:卵、しいたけ、かんぴょう、桜でんぶ。

« 幼児安全法学習会&保育サポーター説明会~北西ブロック委員会 | トップページ | 「ゴミ袋とキッチンペーパーを使って、カッパとマスク作りを行いました。」~北西ブロック常陸大宮コープ会 »

コメント

いろいろな種類ののり巻きが学べて、よかったですね🎵
とんかつののり巻きは、子供が喜びそうですね(^_-)

美味しそうな海苔巻きですね。私も、参加したかったです。巻きたかった~(^^)

のり巻きって簡単に作れそうに思っていましたが、中の具材や太さによって、巻き方のコツがあるんですね😲
すごく美味しそうです😋

のり巻き、細→中→太と巻いていくうちに上手になっていくとのことで、とても教え方が素敵と思いました!私も参加して、のり巻きしたかったです♪

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 幼児安全法学習会&保育サポーター説明会~北西ブロック委員会 | トップページ | 「ゴミ袋とキッチンペーパーを使って、カッパとマスク作りを行いました。」~北西ブロック常陸大宮コープ会 »