簡単！！ バレンタインチョコ作り〜中部ブロック桜川コープ会
2017年2月8日（水） 岩瀬中央公民館にて
参加人数：4名（メンバー3名 ブロック委員）
｢今年のバレンタインデーは、お子さんと一緒に手作りチョコにしようかなぁ～｣ということから、バレンタインデーに向けて、自宅で簡単にできるチョコレートを、2種類作りました。
本日は急な欠席者が多く、少人数での調理となりましたが、皆さん手際よく、分担して作業してくれました。
白玉粉を混ぜています！
試食品材料
1.グラノーラチョコバー
｢材料｣
･ファミリーチョコレート 16個
･フルーツグラノーラ 適量
｢作り方｣
1.チョコレートをクッキングシートにのせて、1分40秒レンジで溶かす。
2.スプーンで混ぜて溶かし、グラノーラを加えてよく混ぜる。
3.形を整え冷蔵庫で冷し固めたら、カットする。
2.チョコ入り白玉
｢材料｣
･白玉粉 200g
･水 190ml
･ファミリーチョコレート 25個
･ココアパウダー 適量
｢作り方｣
1.ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えて、耳たぶぐらいのやわらかさに捏ねる。
2.25等分し、チョコ1個を包み団子状に丸める。
3.鍋で茹で、浮き上がって1～2分経ってから、冷水に冷し水気を切る。
4.ココアパウダーをまぶす。
手作りチョコレートできあがり！！
チョコ作りは刻む作業が大変ですが、本日の2種は刻む行程が無かったので、簡単にできましたよ～
｢試食品感想｣
★ファミリーチョコレート糖類25％カット
･甘さ控えめでおやつにいいです。
★グラノーラチョコバー
･とても簡単で美味しくできたので、子どもと一緒に作ります。
★チョコ入り白玉
・白玉が柔らかくチョコとの相性も良く、思った以上に美味しかったです。
次回は、3月8日（水） 岩瀬中央公民館にて
統一企画｢牛乳パックでフォトフレーム作り｣をします。
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