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2017年2月20日 (月)

ひなまつり料理を作りました〜東部ブロック行方コープ会

2017年2月16日(木) 麻生公民館にて
参加者:10名(ブロック委員含む)

来月はひなまつりということで、ひなまつりに作ったら楽しいかなっていうメニューにしてみました。

〈メニュー〉
ひし形ちらし寿司
豚肉と野菜のクッパスープ(そろってgood!)
さつまいもとベーコンのクリチマヨサラダ
ひなあられ
葛餅、大根漬物(メンバーさん手作り)

ちらし寿司は、牛乳パックでひし形を作り押し寿司風にしました。簡単に見栄えよくできました。
サラダは、さつまいもを茹でてマッシュし、ベーコン、クリームチーズ、マヨネーズであえました。
葛餅は、メンバーさんが作ってくださいました。関西に以前お住まいで、そちらではよく作るそうです。プルンプルンでとても美味しかったです。

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次回は3月7日(火) 10時~ 北浦公民館にて
1年振り返り、試食です。

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