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2017年2月20日 (月)

2月のコープ会を開催しました~南部ブロックみのりコープ会

2017年2月15日(水) 9時30分~ 四季健康館にて
参加者:メンバーさん12名 ブロック委員1名

四季健康館の駐車場に着くと、端の方に雪が残っていました! 先週の雪が多かったことを物語っていました。
今月は、コープつちうら店で気になった『COーOP五目寿司の素』を使っての調理です。レトルトパウチのものはよく見かけますが、瓶に入っていると高級そうに見えませんか? 表記は3合に対して1瓶とありますが、多めのお米でも合いました。そして、具材がしっかり入っているのです! レンコンが大きくて食べごたえがありました。

グリーンBOXのレシピで「きのこたっぷり洋風茶碗蒸し」に興味をひかれ作ってみました。きのこ3種に、卵・コンソメ・牛乳です。茶碗蒸しに牛乳!? 皆さん初めて聞いた~、と言いながら、分量をしっかり計って作りました。試食すると本当にきのこがたっぷり入っていて、牛乳が入っていると言われないと分からないくらいです。メンバーさんは「わぁ、おいしい!」と言いながら試食しました(^^)

ときめきスマイル、あみ~ご、生協からのお知らせを伝えました。来月は、ブロック活動協議会でセンター長がおススメと話していた「パスタ」を使った調理をしようと思います。来週のデリ宅配カタログを楽しみに待ちたいと思います♪

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来月は3月7日(火) 9時30分~ 四季健康館にて行います。
ご参加お待ちしています。

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