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2017年2月20日 (月)

2月コープ会〜南西ブロック守谷センターコープ会、つくばみらいコープ会

2017年2月8日(水) 10時~12時 コープデリ守谷センターにて
参加人数:メンバー14名 子ども4名 保育1名 ブロック委員2名
(守谷センターコープ会登録人数 9名)
(つくばみらいコープ会登録人数 8名)

初の合同開催!! バレンタインメニューにチャレンジしました!(^^)!
今回は、お部屋のダブルブッキングというアクシデントから、急遽2コープ会の合同開催になりました! 初の試みでしたが、つくばみらいコープ会が守谷センターコープ会にお邪魔させていただきました<(_ _)> 今回は、14名と参加人数も多く、とても賑やかな楽しい会になりました。

メンバーさん同士が協力しながら、
1.ロリポップ
2.ラスク
3.チーズのマフィン
4.水餃子のスープ
5.チキンナゲット
の全5品を作りました。

特にみなさんに好評だったのは、バケットで作ったラスクです。1cm幅に切って、バターを塗りオーブンで焼き、荒熱が取れたら、溶かしたチョコレートでデコレーション! 簡単ですが、見た目も味も本格的で、バレンタインだけでなく、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれると思います(^◇^) お子様たちにも好評でした!

チーズのマフィンもとても美味しかったです! 甘いマフィンはお店でも売っていますが、甘くないマフィンはなかなかないですよね!「お弁当や軽食にもいいね!」と。作り方も簡単で、ご家庭にある材料で作ることができました。

今回、お互いのコープ会の事などたくさんの情報交換やお話が出来て、とても有意義な会になりました! また、是非このような機会を作りたいと思います。

※メンバーさんから、フードバンクへのご寄付をいただきました。ご協力ありがとうございました。(^◇^) もっともっと支援の輪が広がってほしいですね!

<本日の試食品>
・チキンナゲット
・ブルガリやヨーグルト
・北海道よつ葉バター
・ベビーチーズ
・産直たまごで作ったカスタードプリン
・はぐぐむたまご
・もやしミックス
・お肉が美味しい水餃子
・薄力粉麦粉
・いちごみるく鈴かすてら
・山崎スペシャルバケット

<試食の感想>
1.ロリポップ→鈴かすてらで作ったので簡単で良かった。子どもと一緒に作りたい。ちょっと大人には甘すぎかも。
2.ラスク→簡単でとても美味しい!! 古いパンの使い道が出来た!!
3.チーズのマフィン→甘くないマフィンの作り方を教えてもらえて良かった。簡単で美味しいのでまた作りたい。
4.水餃子のスープ→簡単でモチモチで美味しい。付属のスープの味も良い。      
5.チキンナゲット→お弁当に良い。パンにはさんで食べても美味しいかも。
6.産直たまごのカスタードプリン→コクがあって、とても美味しい。

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Mryc170208_03

<次回コープ会日程>
守谷センターコープ会 2017年3月8日(水) 10時~12時 コープデリ守谷センターにて
つくばみらいコープ会 2017年3月13日(月) 10時~12時 コープデリ守谷センターにて

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