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2017年2月28日 (火)

2月コープ会~南西ブロック龍ケ崎コープ会

2017年2月10日(金) 10時30分~12時30分 農業公園豊作村にて
参加者:コープ会メンバー8名 ブロック委員1名 理事1名 保育サポーター1名 保育2名

前日に降った雪が嘘のように快晴の朝。遠いところ理事にも参加していただきコープ会でミニ講座”防災リュックに何入れる?”をしていただきました。

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震災時に避難を経験した人もいて講義を聞く姿も真剣。もうすぐ3.11ということもあり、防災について考えるのにいいタイミングだったと思います。理事ありがとうございます。

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〈今回の試食〉
●バラのアップルパイ
リンゴとパイシートをつかって可愛く作りました。プレゼントにも最適と好評でした。
●ハムカツサンド
レンジで温めるハムカツを使い食パンにキャベツをはさんで食べました。簡単です。
●カップサラダ
ミニトマトとモッツァレラチーズを食べやすい大きさに切りオリーブオイルをかけていただきました。
●野菜の美味しいスープミネストローネ風
具だくさんのスープでした。

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簡単に作れると思っていたため、最後は慌ただしくなってしまいました。余裕を持たせるよう時間配分に気をつけます。

次回予定:3月10日(金)10時30分~ 農業公園豊作村になります。

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