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2017年1月17日 (火)

1月高萩コープ会を開催しました~北部ブロック高萩コープ会

2017年1月16日(月)
参加人数:メンバーさん8名 ブロック委員1名

2017年が明けて初めてのコープ会です。「明けましておめでとうございます!」「今年も宜しくお願いします」とご挨拶してスタートしました。

ときめきスマイル1月号とほくぶ~通信より生協からのお知らせをしました。
前回のコープ会で保留にしてた、産地工場直送便とポイントカードについても調査結果をお伝えすることができました。
ほくぶ~通信1月号には、先月の高萩コープ会で使用したお米育ち豚が掲載されていました。記事にはメンバーさんに、お米育ち豚を持って撮影させていただいた写真が載り、ご協力いただきありがとうございました!
先月のコープ会で、コープ活動ブログの見方について皆さんにご紹介した結果、「先月のブログを観ました!」と言うご意見をいただいたので、とても嬉しいことだなと思いました。
また、先月のコープ会で使用したCO・OP骨抜きさばの味噌煮がとても好評で、「美味しいかったからあの後ハピ・デリ! で購入しました」と複数の方に言ってただき、ご紹介して良かったなと思いました。やはり、商品を実際に試して納得して注文することは、主婦にとって大事なことです。
コープ会でコープ商品を知って、試せることで、皆さんのお買い物が少しでも楽しくなるお手伝いが出来ればブロック委員としても嬉しいことです。

その後、CO・OP食卓しあわせレシピよりコーンスープを使った「コーンクリーミィスパゲッティ」を調理・試食しました。付け合わせにお湯を注ぐだけの簡単スープCO・OP野菜の美味しいスープと、こんにゃくみそ田楽、材料を混ぜるだけで簡単にできる「北海道チーズケーキ」をいただきました。

【コーンクリーミィスパゲッティ】 co-op食卓しあわせレシピより
〈材料〉4名分
しめじ 200g
ベーコン 4枚
スパゲッティ 320g
オリーブ油 大1と1/2
塩コショウ 各少々
牛乳 400ml
co-opコーンスープカップ 4袋
パセリ 少々
〈作り方〉
1.沸かした湯に塩(分量外)を入れ、スパゲッティを袋の表示よりも1分少なめに茹でる。
2.フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンとしめじを炒め、しんなりしたら軽く塩・こしょうをする。
3.2に牛乳を加え、沸騰したらCO・OPコーンスープカップを加え、かき混ぜながら溶かす。
4.とろみがついたら1のスパゲッティを加え、全体に混ぜ、皿に盛り、パセリを散らす。

試食品:「ハピ・デリ!」にて購入
・野菜の美味しいスープ
・不揃いきゅうり3本
・カットぶなしめじ
・ベーコン
・こんにゃくみそ田楽
・コープ牛乳
・しっとりなめらかな北海道チーズケーキミックス
・スパゲッティ
・コーンクリームスープ
・パセリ

参加者感想
・カップスープの素でパスタとは手軽で美味しかったです。
・生クリームやバターを使わなくても、家にある材料でできるとは素晴らしいです。
・コーンクリーミィスパゲッティは思ったより、甘く美味しかったです。
・コーンスープを使用するなんてビックリ、目からうろこでした。
・野菜のスープは思った以上に具だくさんで、とても味が良かったです。
・チーズケーキは型もジャムもついていて、手軽で美味しくできるので良かったです。
・田楽は、みそが美味しかったしこんにゃくも歯ごたえがあり、購入したいと思いました。

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本日の食材

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完成! 美味しそう

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チーズケーキミックスで作りました

次回予定:2017年2月15日(水)
あんかけ焼きそば調理試食

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コメント

カップスープの素でクリーミーなパスタができるんですね!
型やジャムもはいっているチーズケーキミックスも気になります!
ブログのみかたやおすすめ商品など、ブロック委員さんのメンバーさんへの思いが素敵ですねshine

コーンスープの素でクリームスパゲティーとは!さっそく作ってみます😁
チーズケーキミックスは、箱の中にすべて材料が入っているし、ケーキの形もついているのがgood!ですよね〜我が家の子どもたちが大好きな商品なので、見つけたら必ず購入してます😉

チーズケーキミックス、カタログで見て
ずっと気になってました。購入決定です!
納得しての購入!大事ですよね(o^^o)

いつもコメントありがとうございます。
コーンクリーミィスパゲッティはやさしいお味で
小さいお子様にもお勧めです!

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