1月日立南コープ会「カレーピラフ」～北部ブロック日立南コープ会
2017年1月26日（木） 10時～12時 コープデリ常陸太田センターにて
参加者：メンバーさん6名 ゲストさん1名 ブロック委員1名
生協からのお知らせをしてから、調理を始めました。
＜本日の試食品＞
・シーフードミックス
・ツナフレーク
・きな粉
・青首大根
・カレーパウダー
・切り落としカステラ
・ベーコン
・コープアガー
・おにぎりせんべい
・ミックスチーズ
・コープ牛乳
＜調理＞
炊き込みシーフードカレーピラフ
｛材料｝4人分
米 2合
コンソメ 2個
冷凍シーフードミックス 200g
カレー粉 小さじ2
玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
塩・こしょう 少々
ツナ缶 缶
水 360ml
｛作り方｝
1.米はといで水に20分くらいひたす
2.材料をすべてかまに入れて軽くまぜる
3.普通コースで炊いてできあがり
きなこと黒みつのプリン
｛材料｝4個分
コープアガー 8g
牛乳 300cc
砂糖 20g
黒みつ 適量
きなこ 20g
｛作り方｝
1.アガーと砂糖、きなこを乾いたなべに入れまぜる
2.牛乳を少しずつ加えダマにならないようによくまぜたら、中火で加熱する
3.こげないようによくまぜ、ふっとうしたら弱火で2分加熱する
4.容器に入れ、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす
5.固まったら食べる直前に黒みつをかける
他にチーズ＆ベーコンのせ焼き大根を作りました。
大根を焼いています
カレーピラフと焼き大根です
きなこプリンです
｛感想｝
・シーフードミックスの具が大きいので食べごたえがあり、具と調味料を混ぜるだけで簡単！で
おいしかったです。
・カレーピラフ簡単でおいしかったです。さっそく家で作ってみようと思います。
・コープアガーを初めて使いましたが、簡単でとてもよかったです。これからも利用したいと
思います。
・大根のレパートリーが増えました。また新しい料理をお願いします。
次回は2月9日（木） 10時〜 コープデリ常陸太田センターにて
チョコレートケーキを作ります。
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コメント
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コープアガーで、デザートをいろいろ作りましたが、きなこと黒みつプリンは作ったことないので気になる〜😋
和ものは、時々食べたくなりますよね！簡単そうなので作ってみよう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
投稿: いくらちゃん | 2017年1月27日 (金) 19時00分
炊飯器でカレーピラフ、簡単でおいしそうですね
きなこと黒みつのプリンも気になります！
レシピありがとうございます。
投稿: くーまん | 2017年1月30日 (月) 13時35分
コープアガーとてもプルプルなプリンになるんですよね〜(*^o^*)
我が家でも良く利用します❣️
投稿: みるく | 2017年1月31日 (火) 22時40分
コメントありがとうございます
アガーを使うと手軽にデザートが作れるのでメンバーさんにも好評でした。
投稿: 担当ブロック委員 | 2017年2月 6日 (月) 20時56分