« マカロニでクリスマスリース作り〜中部ブロック桜川コープ会 | トップページ | 12月コープ会〜北部ブロック北茨城コープ会 »

2016年12月15日 (木)

大好評! 白菜のキムチ漬け~西部ブロック結城コープ会

2016年12月13日(火) 10時~ 山川文化会館にて
参加人数:15名(メンバー9名 ゲスト4名 ブロック委員2名)(保育1名 保育サポーター1名)登録人数14名

今月のコープ会は、毎年恒例のキムチ作りです。
ブロックニュースを見て参加してくださったゲストさん4名も加わり、賑やかなコープ会になりました。

《今回の試食品》

Yuk161213_01

銀鮭3切、赤魚3切、むきえび3尾、とりつみれ、たこつみれ、いわしつみれ各3個入り(濃縮つゆ付)海鮮寄せ鍋セット(醤油味)を使って、お手軽鍋も作ります!

Yuk161213_02

講師となったメンバーさんが、白菜の下漬けを準備してきてくださいました。早速、白菜を洗って水切りし、手分けをしてニラ、大根、人参、長ネギを千切りにしました。大根は、唐辛子粉をからめて赤味をだしました。そして、すりおろしたニンニク、生姜、リンゴ、柿、梨、するめいか、昆布、アミと野菜、調味料を良く混ぜ合わせて出来上がりです。

Yuk161213_03

たくさんのうま味がたっぷり入ったキムチを味見してみると「美味しい~♫」とのお声が!

Yuk161213_04

キムチと海鮮寄せ鍋の出来上がりです(*^^*) 残りご飯は雑炊に!

《本日の感想》
・できたてキムチでもサラダ感覚で美味しい! いろんな食材のうま味がでていて、深みがあるキムチができました。参加できて良かったです。
・作り方のコツを教わったので、自分でも作ってみようと思います。
・海鮮寄せ鍋セットは、6種類のうま味がでていて簡単便利で美味しいです。オススメです(^-^)/

☆結城にお住まいのゲストさん1名が、メンバー登録してくださいました! お仲間が増えて嬉しいです。♫

次回のコープ会は、1月24日(火) 10時~ 城南コミュニティセンターにて
ストレッチ体操を行います。

« マカロニでクリスマスリース作り〜中部ブロック桜川コープ会 | トップページ | 12月コープ会〜北部ブロック北茨城コープ会 »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« マカロニでクリスマスリース作り〜中部ブロック桜川コープ会 | トップページ | 12月コープ会〜北部ブロック北茨城コープ会 »