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2016年12月15日 (木)

12月コープ会〜南部ブロックたまりコープ会

2016年12月13日(火) 9時30分~ 玉里保健センターにて
参加者:メンバーさん8名 ゲスト2名 ブロック委員1名 計11名

1年が過ぎるのは本当にあっという間……今月は、年末という事でデリ宅配で様々なクリスマス&お正月商品を購入し、ミニ試食会をおこないました。
また、コープ会統一試食の「CO・OP八つの旨みの極みだし」を使い、お雑煮も作ってみました。

・梅酢たこ
・クリスピーチキン
・ローストビーフ
・丹波黒豆
・味付け数の子
・いくら醤油漬け
・ゆず羊羹

お馴染みの梅酢たこは、きゅうりの塩もみと合わせ即席酢の物に。酸っぱすぎず優しいお味です。
クリスピーチキンは、皆さん初めて食べたようで、レンジで手軽なのに、とってもジューシーでおいしくいただきました。
ローストビーフは、柔らかく、しかもソースもついていてとってもお得!
黒豆は、ふっくらと甘すぎず、お正月には欠かせない一品です。数の子といくらは、食感もよく、塩分もちょうどいいです。
極みだしのお雑煮は、だしだけでなんの調味料も足さないで手軽に贅沢な味に仕上がりました。
デザートは、地域ページに出ていたゆず羊羹……ゆずの風味がきいていました。

試食をしながら、2月に決まったお米育ち豚の学習会の打ち合わせ、あみ~ご、ときめきスマイルの案内をし、また来月のそば打ち体験の打ち合わせもして、今月も内容盛りだくさんの一日となりました。
また、本日ゲストでいらした2名は、そのままメンバー登録してくださいました。メンバーも増え、ますます賑やかになり、来月が待ち遠しいです

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次回は、1月17日(火) そば打ち体験です。

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コメント

八つの旨みの極みだし
でつくるお雑煮が今から楽しみ!

くろみつさん、極みだしを使ったお雑煮…いかがでしたか?我が家も、今年は極みだしと鶏がらだしを合わせて贅沢なお雑煮を作ってみましたヾ(^^ )
家族からも大好評でした!

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